El 15 de septiembre se acerca, ¡y qué mejor manera de celebrar la noche mexicana que con una explosión de sabores! Prepara deliciosas salsas rojas, verdes y pico de gallo en un abrir y cerrar de ojos con tu Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz. Dale un toque picante y auténtico a tus antojitos mexicanos y disfruta de una fiesta llena de sabor y tradición. ¡Viva México! Fotos: Cortesía y Adobe Stock.
Ahora, sin más preámbulo, pon manos a la obra y sigue leyendo para aprender a preparar ricas salsas mexicanas que estarán listas en pocos minutos:
Cómo preparar salsas mexicanas fácil y rápido
Salsa roja
La salsa roja es un clásico de la cocina mexicana, esencial para acompañar una gran variedad de platillos. Su combinación de jitomates, chiles y especias crea un sabor equilibrado entre lo picante y lo fresco, la convierte en una de las salsas mexicanas más versátiles, perfecta para realzar el sabor de tus tacos, enchiladas, quesadillas y mucho más.
Ingredientes:
- 5 jitomates maduros
- 2 chiles serranos (o al gusto)
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
Procedimiento:
- Lava los jitomates, chiles, cebolla y ajo. Corta los jitomates en cuartos y retira el rabo de los chiles.
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de tu Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz
- Asegúrate de que la tapa esté bien cerrada y enciende tu Licuadora Personal Mix&Go. Usa la función de «pulso» varias veces hasta obtener la consistencia deseada. Si prefieres una salsa más fina, puedes usar la función continua por unos segundos.
- Prueba la salsa y agrega sal al gusto. Vuelve a mezclar brevemente si es necesario.
- ¡Tu salsa roja está lista! Disfrútala con tus platillos favoritos.
Salsa verde
La salsa verde, con su distintivo color y sabor, es un pilar de la gastronomía mexicana. Elaborada con tomatillos, chiles y cilantro, ofrece una combinación única de acidez y picante que complementa a la perfección carnes, quesadillas, tacos y una amplia gama de platillos típicos. Su frescura y versatilidad la convierten en una de las salsas mexicanas imprescindibles en cualquier mesa del país.
Ingredientes:
- 5 tomatillos
- 2 chiles serranos (o al gusto)
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de cilantro
- Sal al gusto
Procedimiento:
- Lava los tomatillos, chiles, cebolla, ajo y cilantro. Retira la cáscara de los tomatillos y el rabo de los chiles.
- Si deseas un sabor más suave, puedes cocer los tomatillos y chiles en agua hirviendo por unos minutos hasta que cambien de color.
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de tu Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz
- Tritura con la función de «pulso» hasta obtener la consistencia deseada.
- Prueba la salsa y agrega sal al gusto. Vuelve a mezclar brevemente si es necesario.
- Sirve y decora con una ramita de cilantro.
Pico de Gallo
La salsa pico de gallo, una explosión de frescura y color, también es una de las salsas mexicanas más ricas y fáciles de preparar. Esta vibrante combinación de jitomate, cebolla, chile y cilantro, aderezada con limón, aporta un toque crujiente a cualquier platillo. Es ideal para acompañar tacos, tostadas, molletes, carnes o simplemente para disfrutar con totopos. Esta es de nuestras salsas mexicanas favoritas, una celebración a la autenticidad y sencillez de la cocina mexicana.
Ingredientes:
- 3 jitomates maduros
- 1/2 cebolla
- 1 chile serrano (o al gusto)
- 1 ramita de cilantro
- Jugo de 1/2 limón
- Sal al gusto
Procedimiento:
- Lava los jitomates, cebolla, chile y cilantro
- Coloca todos los ingredientes en tu Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz y acciónala hasta obtener un corte uniforme.
- Pon todos los ingredientes picados en un tazón.
- Agrega el jugo de limón y sal al gusto. Mezcla bien.
- Sirve y disfruta
Así que ya lo sabes, ¡prepárate para celebrar el Grito con estas recetas de auténticas salsas mexicanas hechas en casa! Con la Licuadora Personal Mix&Go de Koblenz, podrás crear deliciosas salsas rojas, verdes y pico de gallo en cuestión de segundos. Sus 1000 watts de potencia y seis cuchillas de acero inoxidable garantizan una textura perfecta, mientras que su facilidad de limpieza te permitirá disfrutar de la fiesta sin preocupaciones.
Su eficiencia, versatilidad y diseño compacto la convierten en la aliada perfecta para cualquier cocina y en todas tus recetas. ¡No esperes más y dale un toque auténtico a tu celebración con salsas frescas y deliciosas! ¡Adquiere tu Licuadora Personal Mix&Go hoy mismo y descubre una nueva forma de disfrutar la gastronomía mexicana!
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