Dónde comer en Las Vegas: 5 restaurantes que son una apuesta segura

5 restaurantes, una incógnita: dónde comer en Las Vegas

Guy Savoy, alta cocina francesa / Caesars Palace

Dentro del icónico Caesars Palace se encuentra Restaurant Guy Savoy, uno de los restaurantes franceses más reconocidos de Las Vegas. El chef Guy Savoy, galardonado con tres estrellas Michelin, llevó a la ciudad una propuesta enfocada en alta cocina francesa contemporánea. Aquí la experiencia gira alrededor de menús degustación donde destacan ingredientes como trufa negra, alcachofa, caviar y foie gras. Uno de los platos más famosos es la sopa de alcachofa con trufa negra y brioche con hongos, considerado ya un clásico de la casa. 

El espacio mantiene una atmósfera elegante y discreta que contrasta perfecto con la energía del Strip. Además de ser el único restaurante del chef fuera de Francia, también es uno de los spots más reservados dentro del hotel. Si buscas disfrutar una de las experiencias más refinadas de gastronomía internacional durante tu viaje, anota este restaurante en tu lista «dónde comer en Las Vegas». Cheque Promedio: $480 USD más maridaje. IG: @guysavoylasvegas

Carbone Riviera, cocina italiana con gran vista / Bellagio

Otro imperdible si buscas dónde comer en Las Vegas. Dirígite al Bellagio, donde se ubica Carbone Riviera, uno de los nuevos restaurantes italianos que más está dando de qué hablar en la ciudad. El lugar ocupa el histórico espacio donde antes se encontraba Picasso, el legendario restaurante fine dining del hotel, e incluso conserva una obra original de Pablo Picasso. Aquí la experiencia gira alrededor de la cocina italiana con inspiración en la riviera mediterránea, donde destacan mariscos frescos, pastas hechas al momento y grandes platos pensados para compartir. 

Entre los favoritos del menú están el spicy rigatoni vodka, el lobster ravioli y distintas preparaciones de pescado servidas al centro de la mesa. Además de la comida, gran parte del encanto está en su elegante terraza con vista directa hacia las famosas fuentes danzarinas del Bellagio.   Cheque promedio: $115 USD. IG: @carboneriviera

Sadelle’s, el brunch más fotografiado / Bellagio

Sadelle’s se ha convertido en uno de los spots favoritos para brunchear, dentro del Bellagio Las Vegas. Gran parte de su encanto está en la vista directa hacia el famoso Conservatorio y Jardín Botánico del hotel, que cambia completamente según la temporada. La propuesta es cocina estadounidense clásica como sus torres de bagels con salmón ahumado, pancakes, huevos preparados al momento y su ya famoso french toast. 

El ambiente se siente elegante pero relajado, perfecto para una mañana tranquila antes de recorrer Las Vegas. Muchas personas llegan aquí  por la duda de dónde comer, por lo fotogénico del lugar y la experiencia de desayunar rodeado de las instalaciones temáticas del Bellagio. Para una mañana especial, te recomendamos probar los huevos benedictinos y el pan de dulce recién horneado. Cheque promedio: $65 USD.  bellagio.mgmresorts.com

Gymkhana, cocina india / ARIA Resort & Casino

Gymkhana llegó a Las Vegas como la primera sede en Estados Unidos del famoso restaurante originario de Londres, ahora dentro de ARIA Resort & Casino. La propuesta gira alrededor de cocina india contemporánea inspirada en distintas regiones del país, con sabores intensos, especias como protagonistas y recetas tradicionales llevadas a un formato mucho más sofisticado. Aquí encontrarás desde curries y biryanis hasta porciones familiares para compartir al centro de la mesa. 

El espacio mezcla referencias a los clubes privados clásicos de India y Londres con una atmósfera elegante que encaja perfecto con la vibra nocturna de Las Vegas. Además de la comida, también vale la pena explorar su carta de cocteles inspirada en ingredientes típicos de la cocina india. Entre los favoritos del menú destacan el Chicken Butter Masala, las Tandoori Masala Lamb Chops y las gol guppas, un snack callejero muy popular en India.  Cheque promedio: 165 USD. IG: @gymkhanalasvegas

Cantina Contramar, una apertura mexicana /  Fontainebleau

¿Una opción más para resolver dónde comer en Las Vegas? Aquí la tenemos: la chef Gabriela Cámara llevó a Las Vegas uno de los restaurantes mexicanos más queridos de Ciudad de México con la reciente apertura de Cantina Contramar dentro del Fontainebleau. El concepto mantiene la esencia relajada del restaurante, ahora dentro de uno de los hoteles más nuevos y lujosos de Las Vegas. Aquí la propuesta gira alrededor de mariscos frescos, ceviches y hasta taquitos al pastor. Uno de los imperdibles del menú es el famoso pescado a la talla, considerado ya uno de los platillos más icónicos del lugar, además de las clásicas tostadas de atún que se han convertido en las favoritas entre quienes lo visitan. 

El espacio combina una atmósfera cálida y familiar con el estilo elegante que caracteriza al hotel. Además, gran parte del encanto está en cómo logra traer un pedacito de la vibra de CDMX hasta el corazón de la ciudad. Si no perdonas los sabores mexicanos dentro de tu ruta de gastronomía internacional en Las Vegas, este es un lugar que definitivamente no puedes dejar fuera. Chequepromedio: $118 USD. IG: @cantinacontramarlv

Si tenías pensado que Las Vegas solo era casinos y shows, este lado gastronómico te va a sorprender. Entre cocina francesa, italiana, india y mexicana, cada hotel guarda una experiencia distinta por descubrir. La gastronomía internacional de esta ciudad es una invitación a volver con más hambre, porque siempre hay una opción increíble para saciar tus dudas de dónde comer en Las Vegas.

Si te gusta comer bien, Teté by Carlos Gaytán es de esos lugares que tienes que conocer: una cocina que regresa a las raíces del chef y que celebra el sabor mexicano con una visión muy personal.