¿Sabías que la teoría más popular sobre el origen de las hamburguesas se remonta a mediados del siglo XIX? En aquel entonces, la carne de res era principalmente criada en la ciudad de Hamburgo, al norte de Alemania, donde la comían en forma de disco y entre panes. Actualmente, muchos años después, la hamburguesa es uno de los platillos más icónicos y queridos en el mundo. Y como cada 28 de mayo celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa, esta vez traemos una selección de restaurantes con deliciosas hamburguesas y promociones para disfrutar a lo grande. Toma nota. Texto: Andrea Cabrera y Arturo Torres Landa / Fotos: Arturo Torres Landa y cortesía  

 

Pero antes de entrarle al listado, te contamos sobre tres curiosidades que (probablemente) no sabías sobre las hamburguesas.

Primero, que la hamburguesa más grande del mundo pesó 63 kilogramos y la prepararon en Wisconsin, Estados Unidos, en 2017. Otra curiosidad es que la hamburguesa más cara del mundo se sirvió en el restaurante Fleur, en Las Vegas, a un precio de $5,000 dólares. Por último, se dice que Elvis Presley era un gran fanático de las hamburguesas, incluso que llegó a consumir más de diez en un solo día.  

 

¡Celebra el Día Internacional de la Hamburguesa en estos restaurantes!  

 

Dicho esto, ahora sí pasemos a este listado de restaurantes que ofrecen muy buenas burgers (y promociones) para celebrar este Día Internacional de la Hamburguesa: 

 

Open House Burgers

 

 

Empezamos por Open House Burgers, donde encontrarás hamburguesas con toda la auténtica vibra americana. En su menú encontrarás opciones como la Americana, con su combinación de tocino, queso americano, carne de res y lechuga, además de la Western, con aros de cebolla, tocino, salsa BBQ, queso americano y carne de res.  

Este Día Internacional de la Hamburguesa, ¡tendrán 2×1 en todas sus sliders! Es la excusa perfecta para comer acompañado, con pareja, amigos o familia. Dónde: Milwaukee 66, Nápoles. IG: openhouseburgers 

 

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Chidas Burgers

 

 

Si lo que buscas es una opción en el Estado de México, tienes que visitar Chidas Burgers, este restaurante buena onda, pequeño y acogedor ubicado en Lomas Verdes. Sus smash burgers son deliciosas, cuentan con cuatro opciones diferentes elaboradas con un mix de carne roja o de pollo crujiente, y van servidas con pan de papa calientito. Eso sí, la infalible es La Chida, con tocino ahumado, miel de maple y queso americano.  

Para celebrar este Día Internacional de la Hamburguesa, el domingo 26 de mayo y martes 28 de mayo tendrán combos con todas sus burgers, más papas a la francesa y refresco, todo desde $160 pesos. Dónde: Avenida Lomas Verdes 38, Lomas Verdes Alteña II, Naucalpan de Juárez, Estado de México. IG: chidasburgers

 

Butcher & Sons

 

 

Otra excelente alternativa para comer una hamburguesa en su día internacional es Butcher & Sons. Este sello ofrecerá promociones y cerveza gratis en sus diferentes sucursales en CDMX, pero lo que no te puedes perder es la visita a su nueva sede en la Condesa, colonia en la que se inspiraron para crear la Condecheese.

Disponible a partir del 28 de mayo solo en el Butcher & Sons Condesa, la Condecheese es una golosa hamburguesa compuesta solamente por dos buns de pan artesanal, patty de carne proveniente de un rancho de libre pastoreo en Tequisquiapan, además de una rica salsa de quesos cheddar y americano. Sencilla pero deliciosa gracias al uso correcto de ingredientes, llega  a tu mesa convenientemente dividida en dos y semi sumergida en la salsa, de manera que puedes seguir mojando y dippeando la hamburguesa a tu gusto. Se vale chuparse los dedos. Dónde: Teotihuacán 14, esquina con Ámsterdam, Hipódromo Condesa. IG: butcherandsons

 

Claroscuro Gastropub

 

 

Es así como llegamos a Claroscuro Gastropub, otro de los restaurantes para celebrar el día Internacional de la Hamburguesa. Se trata de un lugar disruptivo, en el que la gastronomía y las cervezas tienen el protagonismo absoluto, logrando un maridaje perfecto. Todas sus hamburguesas se montan entre panes hechos en casa, incluyendo tocino, queso americano, carne de res y lechuga. Además cuentan con doce tipos de cervezas nacionales e internacionales. Este Día Internacional de la Hamburguesa tendrán una promoción especial, pues podrás disfrutar cualquiera de sus hamburguesas más dos vasos de cerveza por $350 pesos. Dónde: Eje 3 Nte. Camarones 155-Loc. B, Nueva Santa María. IG: claroscurogastropub

 

Soul

 

 

Y si estás por la colonia Roma y buscas una opción para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa, date una vuelta por Soul. Su menú incluye una amplia variedad de hamburguesas elaboradas con carne 100% de res, pan artesanal y salsas caseras. Entre sus opciones más populares está la Spicy Ramen Crunchy Volcano, que se ha viralizado en redes sociales por ser única y diferente: una hamburguesa con ramen frito, salsa sriracha y mayonesa de habanero. Si prefieres algo más clásico, prueba su Cheese and Bacon, con tocino, queso cheddar y fondue de queso. Dónde: Tabasco 101, Roma Norte. IG: soulroma

 

Bobo Burgers

 

 

En este listado no podíamos dejar de mencionar a Bobo Burgers, este spot de hamburguesas que recientemente abrió sus puertas para ofrecer deliciosas hamburguesas y un diseño divertido. Aquí encontrarás desde versiones clásicas con carne nacional, pasando por burgers con carne Angus, pollo frito y opciones vegetarianas con portobello. Todas servidas con queso amarillo, lechuga, jitomate, cebolla y salsa de la casa. Para acompañar, pide sus papas a la francesa con salsa de queso y mayonesa picante. Dónde: Tamaulipas 125, Hipódromo Condesa. IG: bobo.burgers 

  

¡No hay pretexto para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa! ¿Cuál de estas propuestas te hizo agua la boca? 

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