Esa terraza linda y de estilo relajado que buscas en CDMX se llama Terraza Palmares, una gran opción ubicada en la colonia Roma. Desde que llegues a este lugar, su ambientación verde y llena de plantas, cómodas instalaciones y servicio acogedor te darán unas horas de desconexión. Luego, prepárate para deliciosas opciones de cocteles y comida, que son perfectas para refrescar tu visita sin importar si es de tarde o de noche. ¡Conoce más de este espacio y apúntalo en tu lista! Fotos: Cortesía
Terraza Palmares será tu respiro en CDMX
Este lugar abrió sus puertas hace ocho años atrás y se ha mantenido como una gran opción de terraza en CDMX, gracias a su renovación constante y también a que tiene entre sus objetivos el ofrecer siempre un espacio agradable.
¿Los has visitado? Es justo por su antigüedad que probablemente ya hayas ido a Terraza Palmares. Si es así, ¡es tiempo de revisitarla! Y si no, es una señal para conocerla por primera vez.
Terraza Palmares se encuentra en el rooftop de una casona ubicada en la calle de Durango, en la Roma Norte, muy cerca de la glorieta de Cibeles y en una zona llena de vida que se ha caracterizado por sus buenas propuestas de comida.
Además de su conveniente ubicación, el espacio es agradable, tiene iluminación natural y está distribuido tomando como eje central su barra, de donde salen refrescantes cocteles. Mientras que, al caer la noche, este lugar se transforma con un espíritu dinámico que te invitará a pasarla bien.
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Una cantina de mar y mucho más
Salvador Reyes es el chef a cargo de Terraza Palmares y, junto al chef corporativo, Jorge Guerra, tienen un menú en el que todos los antojos pueden ser cumplidos. En la propuesta de comida se encuentran opciones reconfortantes de una cantina tradicional, pero también hay énfasis en pescados y mariscos, dando como resultado ¡una cantina de mar!
Sin duda, en este lugar las creaciones marinas son muy pedidas, puesto que van con el estilo relajado y fresco del lugar. Pero también puedes encontrar preparaciones consistentes en su sección de especialidades, como la milanesa de ternera o el short rib en salsa borracha. No te pierdas la sección a la brasa, que tiene cortes de carne y platillos ganadores como el pescado zarandeado, que llega a la mesa con deliciosos sides de dobladitas de queso y frijoles de la olla.
La sobremesa también puede ser muy amena con los postres de este lugar, por lo que debes dejar un espacio para probar alguna de sus platillos dulces, como la Bomba de Chocolate, un cremoso de chocolate con helado, almendra crujiente, limón verde y frutos rojos.
En una terraza no pueden faltar los buenos tragos, y Terraza Palmares lo tiene claro. Por ello, tienen una selección de cervezas, destilados de agave (mezcal y tequila) y tragos de autor. De estos últimos no te pierdas su cantarito llamado Sotolito Luna, elaborado a base de sotol y mezcal, además de llevar jugo de naranja y refresco de toronja; por supuesto, escarchado con tamarindo. Tampoco te vayas sin probar el coctel insignia, Palmares Spritz, hecho con gin, licor de manzana, vino espumoso y jugo de limón.
No te lo pierdas
Si buscas un lugar agradable con ricos cocteles y comida, además de un buen ambiente, Terraza Palmares te espera sin importar cuál es el motivo de tu visita. Sus diferentes espacios se adaptan a todo, incluso es el lugar ideal si buscas reservaciones grandes. ¡Visita pronto esta terraza en CDMX! CH: $900 pesos. Dónde: Durango 216, Roma Norte. IG: palmares_restaurante
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