bebidas con alcohol

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Ancestral: testigo del matrimonio del mole y el vino en Oaxaca

El chef Miguel Mijangos, del restaurante Ancestral, en Oaxaca, preparará un delicioso mole negro que será maridado con una etiqueta de vino cava de la bodega española Raventós Codorniú

Vasija y Viñas Viejas: las nuevas joyas a beber de Bodegas Domecq

Bodegas Domecq se reinventa basados en la tradición, por eso ha lanzado dos etiquetas de vino con botellas limitadas: Vasija y Viñas Viejas. Entérate de qué los hace tan especiales.

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El cacahuazintle forma parte de la cocina de México al encontrarse en diferentes platillos tradicionales, y ahora, también lo podemos encontrar en nuestros cocteles. Gracias a Abasolo Whisky conocimos más de esta variedad de maíz y de su destilación.

Bodegas Domecq, creadoras del primer vino de vasija en México

La curiosidad fue la principal aliada del enólogo Alberto Verdeja, quien ha trabajado por más de 20 años con Bodegas Domecq y ahora es el curador del primer vino elaborado en vasijas de barro en México.

Chivas Regal Extra 13 reconoce a mixólogos mexicanos

Sheila Zenteno y Ricardo Sandoval fueron ovacionados por el proyecto “Reconociendo a lo extraordinario de México”, por su destacada creatividad y su futuro prometedor. 

Tres rutas cerveceras en México para disfrutar

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