Te compartimos cómo se vivió la segunda edición de Millesime GNP Weekend y las noticias de los chefs que conformaron la escena gastronómica en este evento.
En el Laboratorio Ku’u’k, el chef Pedro Evia y su socio Eduardo Rukos, desarrollan un producto hecho con resina del zapote que podría servir como alimento en el planeta Marte.
Un evento único gracias al destino único que lo alojará. Habrá comida cocinada con fuego por una gran cartelera de chefs, vinos locales y mucha música: el pretexto perfecto para conectarse con la naturaleza
El restaurante Chapulín inaugura el 2020 con un menú especial en colaboración con el chef Pedro Evia del restaurante K’u’uk. Te contamos cuáles son los platos imperdibles de este menú con esencia maya.
Rendimos homenaje a lo mejor del turismo y la gastronomía en la sexta edición de los Food and Travel Reader Awards, que reconocen a los chefs, destinos y restaurantes favoritos de nuestros lectores.
Platicamos con el chef Pedro Evia, quien nos abrió las puertas de su cocina para conocer sus creaciones que luego son llevadas a la mesa como delicias.
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