Chefs Internacionales

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Gastronomía mexicana en voz de Gerardo Vázquez Lugo

Food and Travel > Checa el video realizado por Restaurantería MX y conoce el día a día de uno de los mejores chefs de México, Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos.

Mercado del Carmen Coyoacán, el hotspot del sur

Conocimos la oferta gastronómica del Mercado del Carmen Coyoacán, en donde podrás disfrutar de una variedad de platillos de mariscos, pintxos y cocteles.

Mr. Chow abre sus puertas en México

El prestigioso restaurante de cocina oriental Mr. Chow llegó a México y estuvimos presentes en su apertura para deleitarnos con sus exquisitos platillos.

La Mansión se renueva

Conoce las nuevas creaciones y presentaciones del restaurante La Mansión, sus exquisitos platillos y refrescantes bebidas te encantarán.

Mérida: territorio de felicidades, delicias y buenos tragos

Descubre tres sitios de Mérida para pasarla bien y comer delicioso. ¡Enamoraron nuestro estómago y dejaron un gran sabor de boca!

Thierry Blouet, la imaginación al plato

Food and Travel > Thierry Blouet, quien nos compartió de dónde proviene su pasión por la gastronomía, y qué lo que desea transmitir con sus platillos.

Dante Ferrero, el gurú de la carne

Por sus venas corre la pasión carnívora, pero tiene muy claro que el consumo sostenible es importante para seguir disfrutándola. Este gusto del chef argentino Dante Ferrero lo ha llevado a diversificar los cortes, apoyar el producto local, asar vacas completas y añejar cortes hasta 450 días. La primera vez que conocí a Dante Ferrero […]

Buñuelo con helado de arándano

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de buñuelo con helado de arándano, del chef Dante Ferrero, quien nos compartió este dulce postre.

Corte de carne añejo

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta exquisita receta del chef Dante Ferrero, se trata de un corte de carne añejo.