Comida gourmet

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Alquimista Cocktail Room: mixología con sentido

Si estás por visitar la Riviera Nayarit, haz una parada en Alquimista Cocktail Room, en donde podrás disfrutar las creaciones del mixólogo Israel Díaz.

Pinche Gringo BBQ, la experiencia de BBQ artesanal

Fuimos a la nueva sucursal del restaurante Pinche Gringo BBQ, en la colonia Anáhuac, y disfrutamos de sus deliciosos cortes y menú de cervezas. ¡Conócelo!

Termes: estandarte de tenacidad que llega a México

Catamos el vino Termes, de la Bodega Numanthia, ubicada en la región de Toro, España, el cual es un vino fresco y joven. ¡Conócelo!

Huauzontle, la versatilidad del quelite

Conoce un poco más del origen e historia del huauzontle, una variedad del quelite, que ha sido utilizado en la cocina mexicana desde tiempos memorables.

Bichos: regalo de la naturaleza para paladares aventureros

No te pierdas la Temporada de Bichos en el restaurante Los Danzantes, en Coyoacán, y disfruta de exóticos platillos con gusanos de maguey, escamoles, y más.

Pícnics: primavera a la mesa

La temporada de pícnics ha llegado, así que prepara estas nuevas versiones de los clásicos favoritos de Louise Pickford. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor. Fotos: Ian Wallace Producción y estilismo de alimentos: Louise Pickford Maridaje: Miguel Ángel Cooley.

Sándwich de roast beef

Recetas Food and Travel > Sándwich de roast beef, cebolla morada en escabeche y berros. ¡Aquí te damos la receta para prepararlo!

Camarones con alioli de chipotle

Recetas Food and Travel > Deliciosos camarones con alioli de chipotle, y disfruta de una maravillosa tarde de pícnic al lado de tu familia.

Falafel de chícharo

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta exquisita receta de Falafel de chícharo con fattoush de jitomate, perfecta para el calor de primavera.