Comida mexicana

Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos

Estuvimos presentes en el Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos en Tepoztlán y así vivimos esta deliciosa experiencia.

Checa lo que nos contaron los chefs que han salido de Top Chef México y cómo fue su experiencia en el famoso reality show de gastronomía.

La chef mexicana Betty Vázquez le pone sabor a la primera edición de Master Chef Junior México, que transmitió su segunda programa por Tv Azteca.

Ya sean rábanos rojos, violáceos o rosados, estos pequeños tubérculos de sabor intenso y exterior crujiente son más frescos que la misma primavera.

Agenda el sábado 9 de abril que se presentará El Día Somontano en La Casona, de la mano de la sommelier Sandra Fernández.

Toma nota de los consejos que nos dio Olivier Bert, maestro afinador de quesos, para que aprendas a preparar tu propia tabla gourmet.

Recetas Food and Travel > Rábanos al vapor con aderezo de mostaza y perifollo, que es ideal para acompañar camarones o pescado blanco al vapor.

Recetas Food and Travel > Una deliciosa opción de ensalada de rábano, con chícharo, pepino y hojas verdes con queso mozzarella.

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta receta de mezze de rábano, ideales para compartir en familia y muy saludable.