Comida mexicana

Comida mexicana

Notas más recientes

Termes: estandarte de tenacidad que llega a México

Catamos el vino Termes, de la Bodega Numanthia, ubicada en la región de Toro, España, el cual es un vino fresco y joven. ¡Conócelo!

Huauzontle, la versatilidad del quelite

Conoce un poco más del origen e historia del huauzontle, una variedad del quelite, que ha sido utilizado en la cocina mexicana desde tiempos memorables.

Pícnics: primavera a la mesa

La temporada de pícnics ha llegado, así que prepara estas nuevas versiones de los clásicos favoritos de Louise Pickford. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor. Fotos: Ian Wallace Producción y estilismo de alimentos: Louise Pickford Maridaje: Miguel Ángel Cooley.

Explora la Roma a través de Sabores México

Recorre la colonia Roma a través de las experiencias que ofrece Sabores México, en donde combinarás gastronomía y cultura. ¡Te encantará!

Cata uruguaya de Bodega Garzón con La Europea

Conoce las diferentes etiquetas de la Bodega Garzón, las cuales pudimos probar en una cata uruguaya realizada por La Europea. ¡Seguro te encantarán!

75 años de Viña Ardanza y sus vinos

La Europea realizó una cata vertical de las mejores etiquetas de Viña Ardanza de la parte Alta de la Rioja, España. ¡Conoce sus vinos te encantarán!

Té Pu-erh: el ícono de China

No te pierdas en nuestra nueva entrega de la Columna del Té, las características y beneficios del té Pu-erh, de origen chino. ¡Te sorprenderás!

Las flores en la cocina: encanto mexicano natural

Si no sabes qué decir ¡dilo con flores! Y mejor aún si es con flores comestibles. ¿Qué es más romántico que un ramo de flores de calabaza? Con ellas conquistarás a cualquiera: primero por la galanería y después por el estómago. Aquí te dejamos cinco flores que puedes admirar y degustar. Flor de calabaza En […]

4 hands dinner en Hotel Carlota

Estuvimos en el Hotel Carlota para disfrutar de un exquisito menú exclusivo realizado por el famoso chef Daniel Burns. ¡Te contamos cómo se puso!