comida oaxaqueña

Este festival, que llegó a su onceava edición, ofreció cocina tradicional de diversas regiones del estado, la reinterpretación de ingredientes locales a manos de chefs mexicanos, y mucho mezcal.

Hasta el 22 de septiembre disfruta de los sabores ancestrales de Oaxaca a través de sus cocineras tradicionales, quienes 240 platillos de las ocho regiones del estado.

Prepara tus maletas para acudir al llamado de los fogones. Del 27 al 29 de septiembre, este estado te espera con una fiesta que honra su cocina y sus culturas ancestrales.

Jose Manuel Bolaños es uno de los mayores exponentes de la cocina oaxaqueña. Su proyecto más reciente, Pitiona de Mar, acaba de abrir sus puertas en el hotel Princess Mundo Imperial. Conoce todo lo que debes saber acerca de su delicioso menú.

Te contamos todos los detalles del festival Oaxaca Flavors que se llevará a cabo del 27 al 29 de septiembre, para que no te pierdas esta oportunidad de deleitarte con las tradiciones gastronómicas del destino.

Recorre con nosotros la ciudad de Oaxaca y sus alrededores, y enamórate de este sorprendente destino mexicano. ¡Te dejará sin aliento!