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Recorrimos la ruta del cacao con Estudio Millesime y la chef tabasqueña Gaby Ruiz, quien nos dio una cátedra de lo que es el cacao. ¡Checa la info!
El mejor chef del mundo Ferran Adria elaboró la guía Mise en Place, en la que dice paso a paso cómo crear un restaurante.Checa de qué trata.
Estuvimos en una clase magistral con el chef chocolatero José Ramón Castillo, quien nos reveló algunas recetas secretas de delicioso chocolate.
Toma nota de estas deliciosas recetas con arúgulas que te sorprenderán por su extraordinario sabor, además de que las puedes cultivar en casa.
El chef Rodolfo Castellanos se coronó como el primer Top Chef México, luego de vencer en una emocionante final al chef Eduardo Morali.
Conoce a algunos de los chefs más importantes de México, que son considerados como verdaderos maestros de la gastronomía.
Agenda del 13 al 15 de mayo el festival "México con las manos, gastronomía de calle", en el que se degustarán más de 70 propuestas de comida mexicana.
Conoce qué chefs formarán parte del jurado S.Pellegrino® Young Chef 2016, quienes serán los encargados de elegir al mejor chef joven de Latinoamérica.
Haz un breve recorrido por todo el mundo saboreando algunas de las botanas típicas de 10 países, que no conciben la comida, sin una rica botana.
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