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La chef mexicana Daniela Soto ganó la categoría de Mejor chef Revelación en la premiación James Beard Awards, considerados como los Oscar de la gastronomía.
Platicamos con los chefs mexicanos Roberto Ruiz, Paco Méndez y Carlos Gaytán, quienes fueron reconocidos en Sabor es Polanco. Checa lo que nos dijeron.
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