Las creencias ancestrales de la vida después de la muerte nos dejaron una herencia que hoy es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Así, el Día de Muertos es una de las fechas más esperadas por mexicanos y extranjeros, que viene con una temporada de festejos coloridos y alegres. Estos son algunas de las actividades gratuitas que se ofrecerán en Ciudad de México. Fotos: Cortesía. 

 

Desfile de alebrijes

 

Se realizará el 19 de octubre a partir de las 12:00 horas y pertenece al 13° Desfile y Concurso de Alebrijes Monumentales del Museo de Arte Popular Mexicano. El recorrido inicia en reforma y termina en el Zócalo. Posteriormente, los podrás volver a admirar, pues permanecerán sobre la acera norte y sur de Paseo de la Reforma, entre las glorietas del Ángel de la Independencia y la Diana Cazadora.

 

Desfile Día de Muertos

 

Mega ofrenda

 

Se realiza en la Plaza de la Constitución (Zócalo) y se inaugurará el 25 de octubre, para permanecer hasta el 17 de noviembre. Para su realización, hay colaboración de alcaldías, universidades e instituciones culturales que pondrán su toque personalizado en cada ofrenda. Simultáneamente, habrá un programa especial de arte y cultura que podrás disfrutar durante tu visita.

 

Procesión de catrinas

 

Gracias al caricaturista José Guadalupe Posada, México tiene la figura de la catrina como símbolo del arte popular. Sin embargo, este enigmático personaje debe su nombre a Diego Rivera, quien la bautizó como tal en uno de sus murales. Celebra este elemento de nuestra cultura con la Procesión de Catrinas el 26 de octubre. Partirán del Ángel de la Independencia y llegarán al Zócalo. Puedes participar al caracterizarte como catrín o catrina a partir de las 11:00 horas.

 

Desfile Día de Muertos

 

Desfile Internacional de Día de Muertos

 

La cuarta edición de este desfile tendrá fecha el 27 de octubre a partir de las 14:00 horas. Parte del Zócalo con rumbo a Reforma, pasando sobre Chapultepec y, por primera vez, terminará en Polanco. Para su realización, hay más de 1,050 voluntarios que participarán en este recorrido de 6 kilómetros, bajo la temática de “Un regalo de cantos y flores de México para el mundo”.

 

Desfile Día de Muertos

 

Gran Desfile de Día de Muertos

 

Se llevará a cabo el 2 de noviembre y comienza a las 16:00 horas, con una ruta que va de Reforma al Zócalo. Habrá comparsas, carros alegóricos y bandas de música durante todo el recorrido que celebra la vida y la muerte, pero sobre todo, muestra la alegría de la cultura mexicana. festivaldediademuertos.com

Se acerca el Día de Muertos, una de las celebraciones más grandes e importantes en todo México, y Querétaro, no podía ser la excepción, ya que realizará un espectacular Festival de Día de Muertos, el cual podrás disfrutar entre música, colores, sabores y olores místicos, que solo en esta época del año puedes percibir. Fotos: Cortesía.

De esta forma, con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, se realizará el festival del 30 de octubre al 3 de noviembre, que recorrerá las principales plazas y andadores del Centro Histórico queretano, en donde se buscará resaltar la tradición y el color de una de las festividades más importantes de nuestra cultura, el Día de Muertos, ya que los mexicanos recuerdan con alegría a sus seres queridos que han partido y se honra su memoria.

 

querétaro

 

Altar monumental

 

En el Festival del Día de Muertos se realizarán diferentes presentaciones culturales, dinámicas, y por su puesto, se contará con el tradicional altar monumental, que se monta año con año en Plaza de Armas, el cual en esta ocasión, estará dedicado a Mariano de las Casas, hombre ilustre queretano, poeta y arquitecto, que estuvo a cargo de algunas de las construcciones más representativas de la ciudad.

En cuanto a su decoración, esta será una combinación entre las estructuras que representan el trabajo de dicho arquitecto en el Templo de Santa Rosa de Viterbo, con guirnaldas de cempasúchil. Además, estará decorado con una cruz en color blanco sobre 7 pisos, que tienen iluminación entre cada uno.

 

FestivalDía de Muertos Querétaro

 

En cuanto a la ambientación de la ofrenda de muertos, se hará de acuerdo a la tradición, con alimentos, pan de muerto, fruta y elementos que hagan remembranza a la vida de Mariano de las Casas. Al piso tendrá un tapete con detalles en semillas, aserrín y flores, con los típicos inciensos que te envolverán en el ambiente festivo del Día de Muertos. 

 

¡No te lo pierdas!

 

No dejes que se te pasen todos los eventos que están preparando en Querétaro, con motivo del Día de Muertos, y mantente al tanto de las actividades y horarios, tanto en sus redes sociales como en su sitio web. queretaro.travel

 

La nueva exposición en línea de Google Arts and Culture, Meshiagare,  ya está disponible en su plataforma digital y te permitirá descubrir la cultura que rodea la gastronomía japonesa, los platillos y los ingredientes utilizados en su cocina. Texto: Yokleng Pun / Fotos: Cortesía Google Arts. 

Siguiendo la acertada creencia de que un platillo sabe mejor cuando conoces su historia, el equipo de Google Arts and Culture dio a conocer al público esta nueva colección en la que pone a tu alcance los secretos que se esconden detrás de la comida japonesa, desde el sushi hasta el sabor umami.

 

Google Arts Culture

 

En ella podrás conocer una galería en línea con más de 3 mil artículos, 130 exhibiciones, 18 colecciones y recorrer vía Street View tres puntos emblemáticos de la gastronomía de Japón, incluida la calle Golden Gai, que alberga casi 300 pequeños bares que han sido conocidos por generaciones.

Meshiagare, que significa “buen provecho”, es la segunda gran exposición centrada en la cultura japonesa, después de Made in Japan que destaca la artesanía local.

 

Google Arts Culture

 

La nueva colección está divida en tres tiempos: el primero es la cultura, que habla del pasado y las tradiciones japonesas; del presente y los intercambios con otras cocinas; del futuro y la comida japonesa en el espacio. El segundo tiempo está dedicado a los platillos que hacen únicos a esta popular gastronomía como el sushi, udon, ramen, sake, té, la comida callejera y el sabor umami. El tercer tiempo se enfoca en los ingredientes, desde el arroz hasta la pesca, la anguila y el melón.

 

Google Arts Culture

 

Para que disfrutes de la galería visita www.artsandculture.google.com o descarga la app Google Arts & Culture, disponible para Android e iOS.

 

Conoce Google Arts & Culture

 

Esta plataforma digital de Google te permite conocer colecciones de 2,000 museos, incluido el MoMA y el Museo de Van Gogh, poniendo al alcance de todos las historias de artistas y obras de arte con videos, imágenes en alta resolución que te ayudan a captar detalles imperceptibles y recorridos de Street View.

 

 

Otras exposiciones

 

Actualmente, Google Arts and Culture tiene dos exposiciones en línea de artistas latinoamericanos: Frida Kahlo y Candido Portinari.

Además de Meshiagare, existen las colecciones sobre cultura gastronómica de España y Nigeria.

También tiene otras colecciones como Día de Muertos, Street Art y Mujeres en la Cultura.

En total, hay cerca de 7,000 exposiciones digitales disponibles en la plataforma y se han creado cerca de 5,000 imágenes en alta resolución de piezas de arte de varias partes del mundo.

¿Aún no sabes qué hacer este Día Muertos? Checa este listado de actividades para realizar, ya sea en la Ciudad de México o fuera de ella, y disfruta de una aventura que te transforme. ¡No olvides que ese fin de semana habrá cortes de agua! Aprovecha la excusa y conoce otras formas de vivir esta tradicional festividad nacional.

Festival de las Ánimas, Yucatán

 

 

Hasta el 2 de noviembre podrás disfrutar de la primera edición del festival Hanal Pixán o Festival de las Ánimas, en el que encontrarás diferentes actividades que celebran la cultura yucateca, desde muestras gastronómicas hasta obras de teatro y ceremonias maya. No te pierdas la muestra de altares de muertos y conmemora a todos los que ya no están. Participa en la vaquería de las ánimas y déjate atrapar por los bailes folklóricos. Habrá eventos en Mérida, Progreso y Valladolid. Consulta más información en yucatan.travel

 

Limpia de huesos de los difuntos, Campeche

 

 

Esta experiencia es reservada solamente para los viajeros más audaces. En el poblado de Pomuch se realiza anualmente un festejo muy especial. Cuando una persona muere es enterrada por tres años y una vez cumplido este periodo sus restos son exhumados. Los familiares acuden año con año en esta fecha mística, para limpiar los huesos de los difuntos y rendirles tributo. Esta enigmática tradición es conocida por pocos, pero lentamente se ha convertido en un atractivo turístico. ¿Te atreves a vivir esta experiencia única?

 

Día de Muertos en Pátzcuaro, Michoacán

 

Día de Muertos

 

Este pueblo es mundialmente conocido por sus hermosos arreglos florales. Sin duda alguna, Pátzcuaro es el destino turístico por excelencia para viajeros nacionales y extranjeros. Visita Janitzio y Tzintzuntzan para maravillarte con las ofrendas iluminadas con miles de velas. Recuerda que para los locales esta celebración es muy importante, por lo que deberás de respetarlos en todo momento y no interferir con su tradición. No pierdas la oportunidad de observar una de las formas más imponentes de recordar a los que se nos adelantaron en el viaje.

 

Día de Muertos en Huautla de Jiménez, Oaxaca

 

Día de Muertos

 

El estado de Oaxaca cuenta con diferentes comunidades indígenas y el Día de Muertos es uno de los más especiales para ellas. Los festejos varían en cada localidad, pero todos están cargados de simbolismo. En este Pueblo Mágico la ceremonia inicia desde el 27 de octubre y terminan el 2 de noviembre, con la visita de los Huehuetones al panteón. El nombre de este grupo de músicos significa «Viejos que regresan», y su visita al cementerio es para pedir permiso a los difuntos para festejarlos. Posteriormente pasan la noche danzando en diferentes casas trayendo mensajes del más allá. Únete a estos bailes y cruza la línea entre la vida y la muerte.

 

Día de Muertos en San Andrés, Mixquic

 

Día de Muertos

 

Si no deseas ir muy lejos puedes visitar uno de los 7 pueblos originarios de la Ciudad de México, San Andrés Mixquic. El panteón de este lugar atrae a miles de visitantes que buscan conectar con sus seres queridos. Participa en la tradicional Alumbrada, ceremonia en la cual se apagan todas las luces para que solamente los cirios del panteón alumbren. Recuerda salir con anticipación ya que la afluencia de visitantes es muy alta y las vías de acceso suelen congestionarse.

Para celebrar el Día de Muertos en México, hay elementos que no pueden faltar como: las velas, las flores de cempasuchil, las calaveras de azúcar, el copal y por su puesto, el pan de muerto.

Y aunque en la ciudad hay muchas opciones para disfrutar de este esponjoso manjar, cada año los mejores restaurantes y panaderías presentan sus creaciones en la tradicional Paneada Santa Clara.

 

paneada 2018

 

En esta edición fuimos a Cantina Palacio, donde nos encontramos con 30 diferentes panes de muerto. Entre versiones tradicionales con sabor a mantequilla y esencia de azahar, hasta versiones más extravagantes y llenas de creatividad, disfrutamos con un chocolate caliente, el adelanto de una de nuestras festividades favoritas.

Algunos de los participantes en la Paneada 2018 fueron: Bakers Panadería, Maricú, Four Seasons, Los Tulipanes, Cardin Pastelería, Pastelería Alcazar, Panadería Rosetta, Peltre Lonchería, Panadería Rosetta y Da Silva, entre muchos otros.

 

paneada 2018

De los ejemplares que más nos sorprendieron, podemos mencionar el pan de yema con cacao relleno de nicuatole de rosita de cacao y crema de café de olla que presentó Pasillo de Humo, y los panes de muerto rellenos con crema de maracuyá de Jaso, y con mole de Tlaxiaco de Fonda Garufa.

Sin embargo, también probamos deliciosos panes de muerto tradicionales, como el de Expendio Durango, Matisse, Café O, Lalo! y El Rústico, este último elaborado con masa madre y productos orgánicos. En esta temporada, visita estos restaurantes y panaderías, para disfrutar como nosotros de este magnifico y muy mexicano pan.

 

 

La celebración de la vida y la muerte; la reunión entre quienes aún estamos en este plano y los que ya se fueron. El Día de Muertos es una de las tradiciones más arraigadas en nuestra sociedad, practicada por la mayoría de los mexicanos. Su relevancia ha sido reconocida incluso por la Unesco, quien la denominó en el 2003 como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad.

Comúnmente se dice que el periodo de festejo va desde el 31 de octubre hasta el 2 de noviembre. Sin embargo, diversas culturas étnicas del centro y sur de México comienzan las conmemoraciones desde los últimos cinco días de este mes. El Día de Muertos tal y como lo conocemos, es el fruto del sincretismo ideológico entre culturas prehispánicas e hispánicas. Es precisamente a los primeros a quienes les debemos los altares con ingredientes, pues de acuerdo con Fray Diego Durán las ofrendas que los nahuas realizaban  incluían cacao, aves, frutas, semillas y comida.

 

Día de Muertos

 

Actualmente los altares más completos son de siete niveles y contienen agua, flores de cempasúchil, veladoras, copal e incienso, cruces, petates, calaveras de azúcar, sal, papel picado, alimentos, bebidas, imágenes religiosas y fotografías.

Una característica especial de esta celebración es que sucede también en distintos panteones del país. De acuerdo con la historiadora Elsa Malvido, ex colaboradora del Instituto Nacional de Antropología, esta tradición surgió después de la primera pandemia de cólera en 1833, cuando los difuntos fueron exhumados de las iglesias a panteones en los linderos de las ciudades. Así, cuando llegó el 2 de noviembre, la caminata hacia el altar que las personas realizaron fue tan prolongada que al llegar a las tumbas adornadas con flores y colores, decidieron comer y beber.

 

Día de Muertos

 

¿Dónde admirarla en su máximo esplendor?

 

La región del lago de Pátzcuaro en Michoacán es uno de los lugares más representativos para vivir esta tradición. El panteón del pueblo, así como la Basílica están cubiertos de ofrendas, así como el cuerpo de agua en donde navegan numerosas lanchas hacia la isla de Janitzio. Por su parte en Huaquechula, Puebla, cerca del Popocatépetl, las casas son el escenario de ofrendas monumentales de tres o más pisos con colores blancos, brillantes y simbolismos hechos por artesanos.

En la ruta Xantlo de la huasteca de San Luis Potosí el 1 de noviembre se hace una velación con rezos y alabanza por toda la noche. Mismas que son acompañadas con melodías de la Danza de la Malinche.

Finalmente, en el panteón San Andrés, del barrio Mixquic, al sureste de la Ciudad de México los días 1 y 2 de noviembre se convierte en un escenario repleto de color, misticismo y respeto hacia los fieles difuntos.

 

Día de Muertos

 

¡Checa también Cacao, delicia ancestral del Día de Muertos!

Hace 10 años, la comunidad de la colonia ermita de Mérida solicitó un permiso para hacer una fiesta que celebrara a familiares y amigos que han pasado a mejor vida, a las almas de los muertos que cada año se reúnen en el Hanal Pixán.

Así comenzó el Festival de las Ánimas que, de ser una celebración de un día, es hoy una fiesta llena de color, comida, desfiles de calaveras y hasta una vaquería, es toda una fiesta popular que incluye bailes y trajes típicos.

 

festival de las ánimas

 

Este año, la fiesta se llevará a cabo del 24 de octubre al 2 de noviembre y, por primera vez, se reunirán los municipios de Mérida, Valladolid y Progreso, para juntos ofrecer más opciones lúdicas a los visitantes.

En conferencia de prensa, Renán Barrera, alcalde de Mérida, dijo que este año sé incluirá a lasa celebraciones, el Festival Pib, en la que participará la comunidad extranjera que vive en Mérida.

 

festival de las ánimas

 

Durante dicho encuentro, esta comunidad ofrecerá su visión de la gastronomía local, como los tamales pib, además de que habrá un recorrido guiado al cementerio a partir de las 20 horas del 24 de octubre, entre otras actividades.

Además, en el festival se incluirán actuaciones musicales con presentaciones de trova yucateca, muestras gastronómicas regionales, ceremonias maya, cuentos y exposiciones, además de paseos guiados y la ya conocida muestra de los altares de muertos. Si quieres conocer el programa completo consulta en yucatan.travel

 

La celebración de muertos parte de la idea de que mientras las hojas se van tornando cafés para luego desprenderse de los árboles, y un ánimo de pesadumbre se apodera del mundo, el velo entre la vida y la muerte se vuelve más delgado, casi translúcido y su punto cumbre es la noche del 31 de octubre para amanecer el primero de noviembre. Por eso, fantasmas, demonios, brujas y entes de la noche vagan a nuestro lado, tal vez sin que nos demos cuenta… o no.

El Día de Muertos en México significa un reencuentro especial con nuestra herencia, con nuestros muertos, con nuestra memoria, con nuestros deseos de renacer. Por eso el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) y el gobierno de Ciudad de México, del 27 de octubre al 4 noviembre tendrán diferentes actividades que rondarán el tema de los migrantes, a través de la Celebración de Muertos 2018.

Celebración de Muertos

 

Todo comenzará con el magno desfile el 27 de octubre, que justo estará enfocado en el esfuerzo de migrantes, su primera parte: Abrirá con “La gran Tenochtitlán” para hacer hincapié en los grandes desplazamientos migratorios; la segunda parte será “Los que llegaron para quedarse”, donde hablará de todos esos grupos que han llegado a enriquecer la cultura de nuestro país: españoles, árabes, alemanes, africanos, asiáticos y europeos; cerrará con “Ciudad refugio”, justo esta mirada de un país tan diverso, formado de fragmentos para constituirlo bajo un solo corazón.

El magno desfile llegará a la plancha del Zócalo, donde se revelará la gran ofrenda de la Ciudad de México. Aunque también habrá otros eventos, como un paseo nocturno en bicicleta y un concierto de gala, en el Monumento de la Revolución, de la gran voz de la cantante Eugenia León. ¡No te quedes fuera y prepárate para partcipar en la celebración más viva de México!

 

 


El pan de muerto, de cítricos aromas, es uno de los panes favoritos de México. Ideal para servirse con chocolate caliente y en días de frío; también es una tradición heredada desde tiempos prehispánicos, que hace feliz a nuestras barrigas. Y lo mejor de todo es que existen diversas variedades de pan de muerto. Checa estos datos que nos compartió Garabatos Restaurante, sobre algunas curiosidades de este pan.

1.- Se cree que está vinculado con los sacrificios humanos de tiempos prehispánicos.

En estos se ofrecía el corazón de los enemigos como ofrenda y el pan de muerto, tiene símbolos relacionados con los sacrificios. Existen muchas interpretaciones, cada historia cuenta un origen.

pan de muerto

2.- El pan de muerto tiene un significado relacionado con la vida y la muerte

Su forma circular representa este ciclo, y consiste en una pequeña esfera en el centro de la parte superior que representa un cráneo y cuatro canillas que simbolizan huesos, colocadas en forma de cruz para hacer referencia a los cuatro rumbos del universo o los cuatro puntos cardinales del calendario azteca, que se relacionan con los cuatro principales Dioses (Quetzalcóatl, Xipetotec, Tláloc y Tezcatlipoca).

3.- En algunos casos se cree que el pan de muerto incluía la sangre de los sacrificios

Durante los rituales a los dioses prehispánicos. También se hacían representaciones de sacrificios con pan, y algunos de cuerpos humanos con amaranto y sangre de los sacrificados.

pan de muerto

4.- Se cree que la adición de esencia de azahar y de naranja, cumple con la misma función que las flores

Durante la ofrenda que es guiar a los muertos por medio de esencias y aromas a las ofrendas.

5.- Existen diversas formas de preparar el pan de muerto.

En algunos casos cada detalle, tiene un simbolismo distinto. También las técnicas e ingredientes varían, dando como resultado una gama de sabores y adornos distintos. Rellenos de nata, mermelada, cajeta, frutos secos, queso crema; cubiertos de azúcar ajonjolí o mantequilla. Nadie puede negar que son una delicia.

6.- En nuestras ofrendas cada elemento tiene un significado

Las velas, sirven como guía para alumbrar a los difuntos a nuestras casas; el copal, sirve para evitar peligro alguno a quienes regresan a su casa; las flores, guían y adornan la estancia del ánima y el pan de muerto, representa el ofrecimiento fraternal.

Checa también lugares para comer delicioso pan de muerto en la Ciudad de México.