En nuestro streaming «Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar», Atala Olmos, chef ejecutiva del restaurante Rocasal, nos enseñó a preparar un delicioso ceviche de pescado, ideal para consentir a mamá en su día y en estas épocas calurosas. Toma nota de la receta y recomendaciones. Fotos: Cortesía. Porciones: 2. […]
¿Eres amante de la cocina chiapaneca? Entonces prueba un pedacito de ella por medio de esta receta de asado coleto que nos comparte la chef Marta Zepeda.
¿Tienes idea a qué sabe la selva peruana?, lo sabrás gracias a la receta que nos compartió el chef Pedro Miguel Schiaffino en nuestra emisión semanal. Toma nota y prepara un pescado traído desde el Amazonas.
El chef Juan Emilio Villaseñor, del restaurante La Cocinoteca, nos enseña las bondades del humo para preparar alimentos y nos brinda un excelente ejemplo de cómo hacerlo.
Prepárate para cocinar en casa un delicioso croque madame y deja que el chef Alex Cabral te de sus mejores tips para lograrlo.
Food and Travel | La chef Pía Quintana nos compartió dos de las recetas de su nuevo libro, en la que se puede cocinar de forma fácil y deliciosa.
El chef de Angelopolitano nos regala la receta del chile en nogada, heredada de su abuela Cleotilde, poblana de corazón. ¡Anímate a hacerlo!
Descubre esta particular receta del chef Nicolás Cano, que utiliza ingredientes locales de San Sebastián del Oeste para crear platillos en Jardín Nebulosa.
Demostrando que para cocinar una comida especial en casa no es necesario romperse la cabeza, la chef Berenice Sainz nos enseñó a cocinar Kampachi en fondo oscuro de pescado, arroz meloso y aceite de trufa.
Conoce una nueva versión del aguachile de la mano de la chef Andrea Berrondo, de Mesa Sana. Ideal para consentirte con algo diferente, fácil y con ingredientes que consigues en cualquier supermercado.
Te compartimos esta receta de aguacate relleno de ensalada de atún que preparamos junto con la chef Alma Fernanda en nuestra más reciente emisión de Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocines.
Ideales para disfrutar en esta temporada, Omar Dorantes nos compartió tres mocktails -cocteles sin alcohol- que te refrescarán en estos días soleados.