Gastronomía Mexicana
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Chef Juan Miguel Cabrera, la mente detrás de Bahía Duque
Platicamos con el chef Juan Miguel Cabrera, quien nos compartió su experiencia de estar a cargo de los nueve restaurantes del hotel Bahía del Duque, en Tenerife,
Se reinterpretan las pizzas en Ummo
Visitamos el restaurante Ummo, en Mercado Roma, para probar su nuevo menú de pizzas, de sabores innovadores como ricotta y vegetales, o de pera azul. Aquí te contamos qué otros sabores y platillos encontrarás.
Freims: sabores al cuadrado
Conoce el concepto del restaurante Freims, ubicado en la colonia Condesa, en el que además de novedosos platillos en que los wafles son el elemento principal, disfrutarás de un gran ambiente musical y lleno de actividades culturales.
Maison de Famille, cocina de inspiración europea
Heredero de la tradición familiar de la cocina francesa, la segunda sucursal de este restaurante ha abierto sus puertas en San Ángel, instalándose en una casona de piedra con verdes jardines.
Vasconcelos: moderno y con sabor a México
Fuimos al primer aniversario del restaurante Vasconcelos, en Polanco, en la Ciudad de México, y disfrutamos de su oferta gastronómica mexicana, deliciosa mixología y excelente ambiente de dj. ¡Conócelo!
Mia Domenicca, dos años de provocar al paladar
El restaurante Mía Domenicca celebró dos años de existencia con una exquisita comida en la que el chef Santiago Migoya, nos sorprendió jugando con los colores y texturas de diferentes ingredientes. ¡Te contamos cómo se puso!
Restaurante Manu se lleva el premio Miele One To Watch
Los Latin America's 50 Best Restaurants dieron a conocer que el restaurante Manu, en Curitiba, Brasil, de la chef Manoella 'Manu' Buffara, es el ganador del premio Miele One to Watch, que otorga la prestigiosa lista. Te contamos todos los detalles.
Mole de caderas, delicia de temporada
Conoce un poco más sobre este exquisito platillo poblano: el mole de caderas, el cual es elaborado con carne de chivo y diversos ingredientes de la región, el cual forma parte de una de las tradiciones más arraigadas de Puebla.
Cocina como un experto con LG ThinQ Kitchen Solution
Conoce la cocina LG ThinQ Kitchen Solution, de LG Electronics, y descubre cuál es la forma de hacer más fáciles las labores del hogar, a través de sus múltiples productos LG Electronics, te contamos todo lo que pueden hacer por ti.