Gastronomía Mexicana

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The Capital Grille te convierte en un experto del gin tonic

Conviértete en todo un experto del gin tonic y descubre su historia y diferentes sabores en el Taller de Mixología del restaurante The Capital Grille.

Cocinando con el chef Pablo San Román

Estuvimos con el chef Pablo San Román en una clase de cocina en el espacio culinario de Monogram, en donde aprendimos a cocinar pescado a la mediterránea.

Platillos mexicanos para vegetarianos

Celebremos todos juntos la Independencia de México. Gracias a la diversidad de ingredientes que existe en nuestra gastronomía, cualquier receta puede ser adaptada al gusto y necesidades personales. Y si eres una persona que tiene un estilo de vida vegetariano, aquí te presentamos tres recetas para celebrar las fiestas patrias. Pozole rojo vegetariano Porciones: 5 […]

Tandoor festeja 30 años con sus comensales

Tandoor, el chef Riaz Ahmad sorprende una vez al mes con veladas gastronómicas espectaculares y fuera de lo común.

Mar y tierra, unidos en Oaxacalifornia

Conoce la nueva propuesta gastronómica del chef Alejandro Ruiz, Oaxacalifornia, en el que se reúnen los sabores del mar y tierra. ¡Conócelo!

Maestro, ensamble con que Robert Mondavi festeja sus 50 años

Estuvimos en la cava del hotel Presidente Intercontinental de México celebrando los primeros 50 años de Robert Mondavi Winery. Checa lo que vivimos.

Delicias de foodtrucks

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Arizona, reverdecer en el desierto

Conoce la riqueza natural de Arizona y su belleza que va más allá de hermosos paisajes rocosos, pues en él se disfruta la vida a través del vino.

Robalo y chicharrón con puré

Recetas Food and Travel > Robalo y chicharrón con puré de elote tatemado y mermelada de jitomate, del chef Guillermo González Beristáin.