Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

10 años del Vallarta Wine Fest Jalisco + Nayarit

Este 24 de febrero comienza el Vallarta Wine Fest Jalisco + Vallarta, en el que disfrutarás de los mejores vinos mexicanos.

Tras los pasos de Gastón Acurio

Food and Travel > Descubre la riqueza de la gastronomía peruana a través de Gastón Acurio, un chef visionario que ha levantado un imperio de restaurantes en todo el mundo.

Temporada de acelgas

Las acelgas son ideales para preparar tartas, guisos y sopas. Estas hortalizas coloridas son uno de los alimentos más saludables del mundo.

Migas de acelgas arcoíris

Recetas Food and Travel > Prepara esta deliciosa receta de migas de acelgas arcoíris, gorgonzola dolce y piñones, y dale un toque diferente a tus platillos. 

Lentejas con acelgas y jitomates

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta deliciosa receta de lentejas con acelgas y jitomates, es muy fácil de hacer y muy nutritiva. 

Inmersión amazónica

Adentrarse en la Amazonia peruana a bordo de un crucero de lujo es el escape perfecto para dejarse mecer por la apacibilidad del río más caudaloso del mundo.

Villa Rica, con sazón jarocho

Disfruta de todo el confort jarocho en el restaurante Villa Rica, ubicado en el corazón de Polanquito, Ciudad de México. 

Chile auténtico

Descubre la belleza de Chile, poseedor de majestuosos escenarios naturales, de vinos de fama mundial y de un gran legado cultural que es interminable. 

Dátiles

Los dátiles eran básicas en la antigüedad. Hoy en día, son protagonistas tanto de platillos salados como dulces,