Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

Prepárate para el Festival Internacional de Sabores de Jalisco

La gastronomía de Jalisco estará reunida en COME Festival Internacional de Sabores de Jalisco 2016, que se realizará del 2 al 6 de marzo en Guadalajara.

Cocinan con éxito The Best of France Riviera Maya

The Best of France Riviera Maya se realizó con gran éxito en el restaurante Piaf del hotel Grand Velas, en el que se reunieron los mejores chefs de Francia.

Pan de muerto con cerveza, ¡para morirse de placer!

Recetas Food and Travel > Para este Día de Muertos te decimos los tipos de cerveza que pueden combinar perfecto con el sabor de tu pan de muerto.

Menú de otoño en restaurante Temporal

El restaurante Temporal está listo para consentirte con platillos y bebidas elaborados con los ingredientes que se antojan en la temporada de otoño.

Maíz, grano milenario

El maíz es un grano que sorprende por su diversidad biológica y versatilidad culinaria. Conocerlo es entender una parte esencial de nuestra cultura.

Sopa de maíz y mariscos

Recetas Food and Travel > Sopa de maíz y mariscos con crujientes de tortilla enchilada, es muy fácil de preparar, así que solo dedícate a disfrutar.

Mazorcas de maíz asadas

Recetas Food and Travel > Mazorcas de maíz se pudieran preparar de esta manera, asadas con mantequilla de chipotle y limón. Aprende a prepararla!

Jamaica: fascinación caribeña

Además de la belleza de sus playas y su exuberante naturaleza, Jamaica es rica en cultura y presume una cocina original, con materias primas poco comunes.

Pablo Salas pone en alto la cocina mexiquense

Food and Travel > La cocina mexiquense permaneció tímida en los mercados, pero ahora, gracias al chef Pablo Salas ha tomado el lugar que le corresponde.