Gastronomía Mexicana
Notas más recientes
Crea tu propia tabla de quesos gourmet
Toma nota de los consejos que nos dio Olivier Bert, maestro afinador de quesos, para que aprendas a preparar tu propia tabla gourmet.
Rábanos al vapor con aderezo
Recetas Food and Travel > Rábanos al vapor con aderezo de mostaza y perifollo, que es ideal para acompañar camarones o pescado blanco al vapor.
Ensalada de rábano con queso
Recetas Food and Travel > Una deliciosa opción de ensalada de rábano, con chícharo, pepino y hojas verdes con queso mozzarella.
Mezze de rábano
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta receta de mezze de rábano, ideales para compartir en familia y muy saludable.
Feria de sabores en Asia
Agenda del 25 al 29 de mayo la feria de alimentos World of Food ASIA 2016, que se realizará en el IMPACT Exhibition & Convention Center, en Bangkok.
Gastronomía japonesa, combinación en armonía
Saborea mucho más allá del sushi y toma nota de estas deliciosas recetas de comida tradicional japonesa, que muestran perfecta armonía en los alimentos.
Cultivo milenario desde las chinampas
Agenda del 4 al 8 de abril el evento “Chinampería; cultivo milenario, orgullo vivo de la Ciudad de México”, que se realizará en el Claustro de Sor Juana.
Javier Plascencia rompe fronteras con Bracero
Food and Travel > Restaurante Bracero del chef mexicano Javier Plascencia, fue nominado a los James Beard Awards, a Mejor Restaurante Nuevo.
Platillos para picnic
La primavera es una oportunidad perfecta para salir a disfrutar la naturaleza, así que prepara platillos especiales para hacer de esta experiencia algo memorable. Recetas y Estilismo de alimentos: Louise Pickford/ Fotos: Una Wallace / Maridaje: Miguel Ángel Cooley.