Gastronomía Mexicana

 Si estás buscando un nuevo spot por San Jerónimo, el restaurante Bencomo es la respuesta. Déjate sorprender por su ecléctica arquitectura y sus platillos mexicanos hechos con técnicas internacionales.  

¿Andas por Las Lomas de Chapultepec? Si es así, no dejes de conocer este concepto, en donde encontrarás preparaciones de cocina mexicana contemporánea que respetan al máximo el origen del producto.

Te contamos cómo se vivió el 6to Festín de comida mexicana y vinos de La Rioja, en el que maridamos etiquetas de este vino de origen español, con platillos mexicanos.

Conoce la propuesta de Benno, restaurante dentro del hotel San Cristóbal, en Todos Santos, que en su carta de mar y tierra celebra lo mejor de Baja California Sur.

Este encantador restaurante ubicado en la Colonia del Valle en Ciudad de México, te arrancará suspiros al probar sus deliciosas preparaciones, que tienen la base de la cocina japonesa, pero con el toque mexicano. ¡Conócelo!

¿Qué pasaría si la inteligencia artificial nos ayudara a buscar una receta? Le pedimos a ChatGPT que nos compartiera una receta de comida mexicana, nos animamos a cocinarla y te contamos nuestro veredicto. Incluimos foto del resultado.

Gracias a las conexiones en el mundo, hoy podemos disfrutar de cocinas de distintas partes del mudo sin salir de nuestras ciudades. ¡Y eso sucede en muchas ciudades globales! Ante esta diversidad, algunos nos preguntamos ¿cuáles son las cocinas y platos más populares a nivel internacional? ¿Cuáles son las que más atención reciben? Para resolver […]

Este restaurante, que comenzó como un pequeño negocio en la colonia Narvarte de Ciudad de México, hoy cuenta con 15 sucursales en el interior de la República. Te antojamos con algunos de los platillos que han marcado su historia.

Ixi’im, reconocido como uno de los restaurantes más hermosos del mundo, llegó a sus seis primaveras. Para festejar, unió a las penínsulas de Yucatán y Baja California en una deliciosa cena a cargo de los chefs Luis Ronzón y David Castro Hussong.