gastronomía
Notas más recientes
Platos de otoño alrededor del mundo
Las hojas de los árboles ya cambiaron de color y con ello, llegó indudablemente el otoño. Pero, además del follaje rojo y amarillo de las plantas, esta temporada del año trae consigo diferentes sabores a las cocinas del mundo. Aquí te compartimos platos de otoño de distintas partes del planeta.
5 platillos imperdibles del restaurante Malix
Uno de los grandes aprendizajes del chef Alonso Madrigal cuando trabajó en Noma Tulum y en 108 en Copenhague, fue respetar el ingrediente y al productor. Esta sensibilidad la plasma en el restaurante Malix con recetas llenas de sabores. ¡Conócelo!
Redescubre Terraza Alaia con la sazón del chef Mikel Alonso
Te contamos todas las razones para reedescubrir la recientemente revitalizada Terraza Alaia, que ofrece un menú en el que gozarás de cocina mediterránea guiada por la mirada experta del chef Mikel Alonso.
El Refettorio de Massimo Bottura cumple dos años en Yucatán
Conoce todo acerca del Refettorio de Massimo Bottura, que está celebrando sus primeros dos años en apoyo a la comunidad de Yucatán. ¡Te encantará!
Latin America’s 50 Best Restaurants 2022: Central vuelve a ser el #1
La prestigiosa lista fue develada en Mérida, Yucatán, México, siendo la segunda vez que se realiza la noche de gala en nuestro país. Aquí te contamos todos los detalles.
Esto es lo que disfrutarás en A Qué Me Sabes CDMX
Disfruta del 21 de noviembre al 4 de diciembre próximo, del escenario gastronómico de Ciudad de México, en A qué me sabes CDMX, festival en el que varios restaurantes y bares de la ciudad exponen lo mejor de sus menús y realizan increíbles experiencias.
Parcela: come rico y despeja tu mente en Tepoztlán
Viajamos a Tepoztlán para visitar Parcela, este lugar que promueve sistemas de consumo y desecho transparentes y regenerativos. Conocimos sus procesos, camas de cultivo, su milpa orgánica biodiversa, y su restaurante del campo a la mesa. ¡Te contamos!
American Express te invita a viajar y saborear con The Platinum Card
ARCA Tulum, Fauna y Le Chique fueron los restaurantes detrás de la propuesta gastronómica del evento la renovación de The Platinum Card de American Express. Explora esta experiencia.
Cómo transportar souvenirs de comida en tus viajes
Regresar del viaje con souvenirs es prácticamente una obligación. ¡Y si son de comida, mucho mejor! Aquí te compartimos una guía sencilla para transportar tus souvenirs de comida de otros países a México, ya sean para ti o para tus seres queridos.