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Nación Mixteca crea el Festival de Huaxmole 2021

Del 22 de octubre al 7 de noviembre vive el Festival de Huaxmole 2021 en donde 6 restaurantes poblanos reciben a 6 restaurantes oaxaqueños para fomentar la tradición del Huaxmole de caderas.

Chef Ángel Vázquez comparte su receta familiar del chile en nogada

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