Visita Puerto Vallarta y ayuda a las tortugas marinas

Las tortugas marinas son unas criaturas muy especiales, conocidas por ser los reptiles más longevos del planeta. Este verano es perfecto para que viajes y participes en la liberación responsable de tortugas marinas en Puerto Vallarta.

Sin embargo, las ocho especies de tortugas marinas que están identificadas en el mundo están en peligro de extinción, por ello dedicar un tiempo para ayudarlas a llegar al mar sanas y salvas nos vendría muy bien.

tortugas marinas en Puerto Vallarta

 

Puerto Vallarta

En Puerto Vallarta la liberación de estos animales comienza en junio y concluye en diciembre. La mayoría de los hoteles te ofrecen planes para participar en esta actividad de manera responsable y con la asesoría de la asociación Conservación de Especies Maravillosas de Bahía de Banderas (CEMBAB).

Para llegar hasta este paradisiaco lugar sólo tienes que tomar uno de los tantos vuelos que tienen como destino final Puerto Vallarta o aventurarte por carretera. Si te decides por el transporte aéreo, Aeroméxico tiene para ofrecerte 42 vuelos semanales que parten desde la Ciudad de México, seguro que algún horario te acomodará.

Aeroméxico

Ya que llegues a esta bella playa, no olvides que como parte de esta actividad debes tomar una plática informativa que tiene como objetivo que conozcas más sobre estos fantásticos seres vivos. Por ejemplo, ¿Sabías que pueden permanecer hasta 8 horas dormidas o inmóviles debajo del agua y sin respirar?

tortugas marinas en Puerto Vallarta

Cuando las veas salir del huevo notarás que tienen un sentido de hermandad maravilloso, pues las primeras en salir ayudan a las más pequeñas para emprender juntas su viaje marino y evitar los peligros. Después de muchos años, una década aproximadamente, las tortugas más afortunadas y fuertes volverán a la playa donde nacieron, interesante ¿no crees?

Así que no lo pienses más y vive un verano de mucho aprendizaje y de contacto con estos increíbles seres. Una vez que las veas alejarse sentirás mucha satisfacción por haber sido de ayuda para que lograran su primer objetivo. ¿Listo para liberar tortugas en Puerto Vallarta? aeromexico.com

El pasado viernes 4 de mayo, arrancamos la quinta edición de nuestros Food and Travel Reader Awards, aunque debemos decir que la única manera en que fue posible es gracias a ti. Tú has nominado a tus favoritos año con año, los que tenían más menciones se convirtieron en los competidores durante la etapa de votaciones. Al final, fue también tu opinión la que marcó a los mejores de cada una de las categorías; tú les diste a ellos las estrellas que ostentan.

Para este quinto año incluimos cinco categorías nuevas, mejor dicho ajustamos nuestras opciones gracias a tus comentarios. Por eso ahora encontrarás: Mejor Aerolínea en América, Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía, y Mejor Aerolínea en Europa.

Otra que sufrió ajustes, en busca de satisfacer tu paladar viajero fue la de Mejor Hotel de Playa para convertirse en dos opciones diferentes: Mejor Resort de Playa y Mejor Hotel Boutique de Playa.

En esta primera etapa, que concluye el 13 de julio, puedes proponer libremente a tus favoritos en cada una de las categorías. Es decir, es una nominación abierta, de acuerdo a tus gustos, experiencias, memorias. Las propuestas más populares definirán a los nominados en cada categoría.

La segunda etapa comenzará el 3 de agosto, y en esa podrás votar por tus nominados favoritos en nuestra página web. Se trata de una etapa en la que verás un listado, derivado de la etapa de nominaciones. Esta fase culminará el 20 de octubre. Finalmente, en noviembre anunciaremos a los ganadores durante una cena de gala en la Ciudad de México que podrás seguir a través de nuestras redes sociales.

No pierdas la oportunidad de nominar a tus favoritos y llevarlos a empuñar la estrella diseñada y creada por la escultora mexicana Gogy Farías.

Aquí te compartimos las categorías que componen nuestros premios:

CATEGORÍA FOOD

  • Mejor Chef

Porque una gran carrera merece un aplauso, reconoce a tu chef favorito de México con una notable trayectoria.

  • Mejor Chef Revelación

Distingue a un chef promesa de México cuya carrera haya despuntado durante años recientes.

  • Mejor Restaurante en la Ciudad de México y Área Metropolitana

Tu favorito en la Ciudad de México o los municipios conurbados.

  • Mejor Restaurante del Interior de la República

Reconoce a tu restaurante favorito fuera de la Ciudad de México y área metropolitana.

  • Mejor Restaurante Nuevo de México

Aquel que haya abierto sus puertas en los pasados dos años en cualquier parte del país.

  • Mejor Restaurante Consolidado de México

El restaurante en cualquier parte del país que haya puesto en alto el nombre de México a nivel internacional.

  • Mejor Restaurante de Hotel

Una experiencia gastronómica que brilla con luz propia y se aloja en algún hotel de México.

  • Mejor Espacio Gourmet de México

Una tienda gourmet, un deli, un mercado, tianguis de productores u otro local gastronómico en cualquier parte del país.

  • Mejor Espacio Dulce de México

Ese rinconcito que es el paraíso para los amantes de las delicias dulces: panadería, chocolatería, repostería o tienda especializada en delicias azucaradas.

CATEGORÍA TRAVEL

  • Mejor Destino de México

Distingue a la mejor ciudad, Pueblo Mágico, ciudad colonial, destino de playa o ruta turística consolidada en México.

  • Mejor Destino Gourmet de México

Premia a tu sitio predilecto en nuestro país, cuyos sabores y tradiciones culinarias te hacen volver una y otra vez.

  • Mejor Destino Internacional

Cualquier ciudad, país o ruta turística consentida en el mundo.

  • Mejor Destino Gourmet Internacional

Aquel destino en el mundo que se ha convertido en tu predilecto por su cultura gastronómica.

  • Mejor Aerolínea en América

Galardona a la que ofrece la mejor experiencia volando en este continente

  • Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía

Premia a la aerolínea que vuela a alguno de estos continentes y la eliges porque da un servicio memorable.

  • Mejor Aerolínea en Europa

Aquella aerolínea con rutas hacia o en el Viejo Continente y brinda una experiencia impecable a sus pasajeros.

  • Mejor Hotel en la Ciudad de México

Premia a tu hotel favorito en la vibrante capital del país.

  • Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República

Distingue al que te enamoró en las principales ciudades del interior del país.

  • Mejor Resort de Playa

Tu hotel consentido de playa con cientos o miles de habitaciones, pero que te hace sentir único cada vez que vas.

  • Mejor Hotel Boutique de Playa

Reconoce a tu hotel favorito que te brinda una experiencia personalizada.

  • Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial

Aquel hotel que refleja la belleza y el encanto de un Pueblo Mágico o conserva la historia y la arquitectura de una época.

  • Mejor Spa

El mejor recinto en México que ofrezca una experiencia holística para cuerpo y alma.

  • Mejor Crucero

Galardona a la mejor línea de cruceros del mundo con capacidad por encima de 700 pasajeros.

  • Mejor Crucero Boutique

Reconoce a la mejor línea de cruceros del mundo con capacidad menor a 700 viajeros.

  • Mejor Agencia de Viajes de México

Premia al operador que hace posible los viajes que sueñas.

  • Mejor Programa de Lealtad

El programa de recompensas de hoteles, aerolíneas o tarjetas de crédito que mejor premie tu adicción viajera.

Nomina ahora en foodandtravel.mx/awards/

Tequisquiapan, relajación mágica

En Tequisquiapan, municipio y Pueblo Mágico, el sol parece brillar siempre como una invitación a relajarse y a tomar una copa de vino espumoso de la región. 

Texto: Fernanda Carrasco / Fotos: Eliher Hidalgo. 

¿Por qué ir?

Por su atmósfera vacacional de Pueblo Mágico, porque siempre encontrarás un rinconcito para comer  y beber rico, y por sus actividades entrañables como volar en un globo aerostático. Gracias a su cercanía con queserías y viñedos, desde allí podrás realizar recorridos y degustaciones.

¿Qué hacer?

Puedes iniciar tu día visitando el Templo de la Asunción, reconocible por su fachada de cantera rosa. Continúa caminando hacia el Jardín Hidalgo, donde descubrirás artesanías y exposiciones gastronómicas.

Si buscas una actividad diferente, en la cercana comunidad de La Trinidad se ubica la mina de ópalo La Carbonera, de donde se extraen estas piedras semipreciosas de múltiples colores.

Para saber lo que se siente hallar tu propio ópalo, toma un tour (viajesyenoturismo.com.mx) que te llevará en un vehículo 4×4 a la mina, para que tú mismo busques tu piedra guiado por un experto.

 

Tequisquiapan

 

Feria Nacional del Queso y el Vino

Adquiere otra perspecitva de Tequisquiapan desde las alturas a bordo de un globo aerostático (vuelaenglobo.com). Los paquetes incluyen vuelo, brindis, certificado de la experiencia, desayuno y —lo más importante— seguro de vida. Para conocer la amplia variedad de quesos y vinos de Querétaro, lo mejor es probarlos directamente de los productores.

Los fines de semana de mayo y junio puedes visitar la Feria Nacional del Queso y el Vino (feriadelquesoyvino.com.mx), celebrada en el tradicional Parque de La Pila. Además de estos productos de la región, disfruta de conciertos en vivo de bandas y artistas.

¿Dónde quedarse?

Desde hace más de 80 años, el Hotel el Relox (relox.com.mx) se ha colocado en los favoritos de los visitantes por su arquitectura colonial y cómodas habitaciones. Su spa tiene pozas termales que son el complemento ideal de las rutinas de relajación y belleza. Si disfrutas descansar entre amplios jardines, fuentes y aves exóticas, el hotel Villa Florencia (villaflorencia.mx) es una buena opción. Uno de sus distintivos es la atención personalizada y excelente servicio. Para los que viajan con familia o con sus mascotas, una gran alternativa es Quinta Río (quintario.com).

Solicita su Habitación Familiar para cinco personas en la que podrán gozar de unos días confortables y chapotear en su alberca. Además es pet friendly siempre y cuando avises con anticipación.

 

Tequisquiapan

 

¿Dónde comer y beber?

En la plaza principal de Tequisquiapan se localiza el restaurante Kpuchinos (@kpuchinos.resttequis), con más de 30 años de tradición. Este lugar se especializa en comida queretana tradicional y conventual. Los fines de semana tiene música en vivo y desayuno servido en buffet durante los domingos. Un restaurante familiar y con una oferta gastronómica amplia es Cilantro y Perejil (cilantroyperejil.com.mx).

Los indecisos pueden pedir la degustación de sopas y así probar la sopa azteca, la purépecha, la crema de cilantro y la de champiñones en una sola sentada. No dejes de tomar un espumoso en la terraza de la Finca Sala Vivé by Freixenet México (freixenetmexico.com.mx). La gama Viña Doña Dolores consta de seis vinos espumosos para que elijas según tus gustos. Marídalos con una charola de quesos de la región o con unas fresas con chocolate.

¿Se te acaba el tiempo?

Visita la tienda de Viajes y Enoturismo (viajesyenoturismo.com.mx), ubicada en el centro de Tequisquiapan. Encontrarás aderezos, salsas, aceites, pan y mermeladas, todo hecho de manera artesanal con productos de excelente calidad. La compota de jitomate y la de tomate con chía son exquisitas.

Tip de viaje

La vendimia es la fiesta de la pizca y bendición de la uva durante la cual puedes ver la pisa como se hacía antiguamente. Este año, los viñedos La Redonda (laredonda.com.mx) la tienen programada para el 14 y 15 de julio.

 

 

Información de viaje

Para ver los viñedos de la región llenos de uvas, la mejor época para acudir es a partir de mayo y hasta agosto, pues de otra manera los encontrarás durmiendo y regenerándose.

Cómo llegar

Dirígete a la Carretera Federal 57 México-Querétaro, pasando la caseta de Palmillas toma la desviación hacia San Juan del Río, incorporándose a la Carretera Federal 12.

 

Tequisquiapan

Recursos

Tequisquiapan Pueblo Mágico (tequisquiapan.com.mx) brinda información de los hoteles, restaurantes y ferias.

Más información

Quesos Mexicanos de Carlos Yescas y Josefina Santacruz ($239, amazon.com.mx) narra todo a cerca de los quesos, desde sus características, historia, variedades y maridajes.

 

Destinos ideales para mujeres viajeras

Hacer las maletas, salir de casa, subir a un avión y aterrizar en lugares que nos transforman, prueba estos destinos ideales para mujeres viajeras. Viajar siempre es una experiencia que nos cambia, especialmente si lo hacemos por nuestra cuenta, en solitario.

Actualmente, mujeres y hombres descubren el mundo de esta forma, sin embargo, en el caso de las primeras, es casi como una revolución, una demostración de la capacidad y fortaleza que el género femenino tiene. Si aún no te has animado a viajar sola, aquí te recomendamos cinco destinos que además de bonitos y culturales, son seguros.

 

Quebec, Canadá

Destinos ideales para mujeres viajeras

Fundada en 1608 por el navegante francés Samuel Champlain, la ciudad de Quebec es la cuna de la civilización franca en América del Norte. De hecho, la provincia canadiense (homónima) en la que se encuentra, es la única en ese país en la que el idioma oficial es el francés, además de que la mayoría de sus habitantes profesan el catolicismo como religión principal. En cualquier momento del año es encantadora, pero toma en cuenta que en el invierno los paisajes se tornan blancos y las temperaturas descienden hasta los -18 C. Durante tu viaje encontrarás personas amables y sonrientes que te harán sentir segura para explorar sus calles y barrios.

 

Reikiavik, Islandia

Desde hace 11 años consecutivos, Islandia es el país más seguro del mundo, de acuerdo con el Institute for Economics and Peace. Esto, unido a sus alucinantes paisajes, hace que este país sea uno de nuestros favoritos para viajar solas.

Pero nos enfocaremos en Reikiavik, la ciudad capital. Espera encontrar contrastes por doquier, desde arquitectónicos por sus edificios hechos con metal o con vidrios, hasta naturales por los terrenos volcánicos y de exuberante verdor que rodean a la urbe.

Si eres amante de las actividades al aire libre te agradará saber que aquí se pueden avistar ballenas, realizar excursiones a caballo y caminatas por el glaciar. En cuanto a las personas, puedes conocerlas en las piscinas públicas de la metrópoli, que son parte del estilo de vida de la sociedad islandesa.

 

Queenstown, Nueva Zelanda

Destinos ideales para mujeres viajeras

 

Al caer la noche en esta ciudad de la isla sur de Nueva Zelanda, entenderás porqué es un gran destino para viajar por tu cuenta. Te damos un adelanto: la Vía Láctea se aprecia a simple vista, pues en la urbe la contaminación lumínica es prácticamente inexistente.

Durante el día el senderismo es la actividad predilecta, especialmente porque existen los Wakatipu Walks, senderos señalizados que se marcaron alrededor del lago más grande del país: Wakatipu. Los locales están acostumbrados al turismo, incluso a aquellos viajeros que buscan trabajo, por lo tanto te será sencillo conocer personas con quien compartir el tiempo en caso de que te sientas en soledad.

 

Viena, Austria

La ciudad de la música clásica espera que la recorras en puntas, bailando. Estamos hablando de Viena, capital austriaca en cuyo cementerio central están los recuerdos de Beethoven, Schubert, los Strauss y Schoenberg. Sus composiciones son parte del orgullo del país, al igual que la Ópera Estatal de Viena, reconocida a nivel mundial. Fuera de los escenarios también hay asombrosos espectáculos, comenzando por el casco antiguo, declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, debido a su arquitectura que recuerda a la Edad Media y el barroco. Cuando vayas pasa a un heuriger, tabernas típicas que sirven vino. Recorrerla en solitario es lo ideal, pues estarás tan cautivada por sus paisajes que no querrás hablar.

 

Bangkok, Tailandia

Destinos ideales para mujeres viajeras

La capital tailandesa es un destino obligado para los viajeros, especialmente para los solitarios. La amabilidad de su gente, unida a la arquitectura de la urbe, sus templos budistas y sus representaciones artísticas, son ideales para conocerse con calma y sin compañía. Además los bangkokianos están acostumbrados al turismo femenino y de mochileros, de ahí que conocer a los habitantes de la ciudad se torna sencillo y cálido. Durante tu viaje, visita El Gran Palacio, construido entre el siglo XVIII y el XIX; el Templo Wat Po que tiene un enorme buda de 15 metros; y el barrio chino con una vida relativamente más ajetreada, especialmente en el mercado sampeng y en la calle Yaowarad, donde podrás conocer a otros viajeros que recorren Bangkok.

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Cadereyta de Montes, paraíso multicolor

Cadereyta de Montes, en el semidesierto queretano, es rico en paisajes, sabores, colores y texturas. Déjate convencer de ello disfrutando de todo lo que ofrece esta población.

Texto: Fernanda Carrasco/ Fotos: Charly Ramos / Eliher Hidalgo.

¿Por qué ir?

Siempre es interesante conocer un Pueblo Mágico, y Cadereyta brinda su propia dosis de encanto a través de su arquitectura virreinal y la belleza natural del semidesierto. Es sorprendente que en un territorio relativamente pequeño también se encuentren la zona arqueológica de Toluquilla, de misterioso origen, y una isla con cabañas de diseño a mitad de la cercana presa Zimapán.

 

¿Qué hacer?

Primero dirígete al Planetario Dr. José Hernández Moreno. Si vas de día, podrás observar al Sol en el telescopio que se encuentra en su torre de observación o ver una proyección para comprender un poco más sobre el espacio exterior. Revisa sus redes sociales para saber cuándo harán una velada astronómica y eventos especiales (cadereytapueblomagico.com.mx).

Para seguir aprendiendo del mundo en el que vives, visita el Jardín Botánico Regional. Su símbolo es la biznaga, también conocida como barril dorado, una cactácea endémica protegida porque en su ambiente natural está en peligro de extinción.

Admira la belleza de sus doradas espinas y redonda perfección, mientras caminas por el sendero de los colibríes para conocer todo sobre estas aves que llegan de paso a este refugio (concyteq.edu.mx).

Pasa un par de noches en la isla Tzibanzá (campamentolaisla.com) donde te puedes hospedar en una de sus cabañas tipo safari, realizar pesca deportiva y navegar en kayak en la presa Zimapán que la circunda. Todas las comidas están incluidas, así que no debes preocuparte por nada. En la noche disfruta de una fogata iluminada por estrellas. Reserva con tiempo, porque se satura los fines de semana.

 

Cadereyta de Montes

 

¿Dónde quedarse?

Dentro de la Hacienda Tovares descubrirás al Hotel Boutique del Lago (hotelboutiquedellago.com), un pequeño y encantador sitio con decoración única en cada una de sus ocho habitaciones. El mobiliario y los elementos decorativos fueron hechos por artesanos locales, y cada suite fue nombrada en honor a los árboles y plantas de la región. Durante los meses cálidos podrás gozar de los exteriores y vivir una experiencia campirana en su granja, mientras que en el invierno tu chimenea la convertirá en un sitio acogedor que no querrás abandonar.

¿Dónde comer y beber?

Aunque actualmente protegen las cactáceas y suculentas, en Cadereyta se siguen consumiendo sus frutos, pues ello no afecta a las especies. Un ejemplo es el xoconostle, primo de la tuna, que por su sabor ácido es ideal para preparar salsas molcajeteadas, mermeladas y conservas. Estas preparaciones las encontrarás a tu paso por Cadereyta, lo mismo que el agua y los helados de guamichi, el pequeño fruto de la biznaga. En La Quinta Wagner (@Restaurant-Bar-La -Quinta-Wagner) come nopales en su penca acompañados de una salsa hecha al momento en tu mesa.

¿Se te acaba el tiempo?

Muy cerca de la cabecera municipal está Vizarrón, una población en la que abundan los artesanos de mármol. Ahí encontrarás desde pequeños adornos hasta pisos y mesas. No dudes en solicitar un diseño especial.

Tip de viaje

Visita la zona arqueológica de Toluquilla, antiguo santuario de pames y chichimecas. Podrás caminar por sus senderos y ver los cuatro juegos de pelota que se conservan.

Información de viaje

Si te gustan los colibríes, la mejor época para visitar Cadereyta es entre diciembre y marzo, porque el Jardín Botánico recibe a estas aves en su paso desde Alaska hacia tierras más cálidas.

Cadereyta de Montes

Cómo llegar

Tomar la Carretera Federal 57 D México-Querétaro hasta San Juan del Río, e incorporarse a la Carretera Federal 120 con dirección a Cadereyta.

Recursos

En el portal de la Secretaría de Turismo de Querétaro (queretaro.travel) hallarás una descripción de la gastronomía, atractivos naturales y lugares únicos de este Pueblo Mágico.

Cadereyta de Montes

Más información

Cactus y plantas suculentas de Nuria Penalva ($999, amazon.com.mx) cataloga este tipo de plantas de la A a la Z.

Chiapas es una de las joyas naturales y culturales más grandes de México. Su biodiversidad se traduce en paisajes que parecieran sacados de una pintura o de algún cuento de fantasía. Enamórate de ellos y quédate por su gran diversidad cultural y culinaria. Aquí te compartimos algunas de sus hermosas postales.

 

La Guelaguetza pone de fiesta a Oaxaca

El estado de Oaxaca se encuentra de manteles largos por la realización del festival más importante para los pobladores locales: la Guelaguetza. Este festival que  comenzó este 23 de julio, y continuará durante todo el mes de julio, reúne a más de 114 mil turistas en el auditorio Guelaguetza, que acuden para maravillarse con los bailes y música tradicionales. Existen diferentes eventos para apreciar la producción cultural de uno de los estados más diversos de la República.

 

Auditorio Guelaguetza

Las festividades de la Guelaguetza se remontan a la época prehispánica, cuando los zapotecas realizaban ofrendas a Centéotl, deidad del maíz. Existen diferentes versiones acerca del origen del festival actual, por ejemplo, hay quienes afirman que existe una conexión con la fiesta de Corpus de la Iglesia del Carmen Alto. Otros personajes afirman que la Guelaguetza nace después de un sismo en 1931, la sociedad civil se unió y decidió realizar el festival para enaltecer la vida local.

 

Guelaguetza

 

Cerro del Fortín

Más importante que el origen cabe resaltar el significado del nombre de la celebración que proviene del zapoteco guendalizaa o cooperar. El nombre sirve para marcar el tono de la reunión y definir su valor más importante. Para lograr esta singular celebración es necesaria la presencia de las comunidades de las 8 regiones oaxaqueñas: los Valles Centrales, la Cañada, el Papaloapan, la Mixteca, la Costa, Istmo de Tehuantepec, Sierra del Norte y Sierra del Sur.

Los asistentes son los encargados de las diferentes danzas que son mostradas en el escenario localizado en el Cerro del Fortín. Existen diferentes eventos y actividades para los visitantes como: ferias artesanales, feria del mezcal, festival de los moles, conciertos musicales y degustaciones de productos gastronómicos como tejate y tamales.

Guelaguetza

Todavía estás a tiempo de planear una escapada el próximo lunes a Oaxaca y disfrutar de más de 100 opciones para apreciar este hermoso estado mexicano. No pierdas la oportunidad de apreciar las danzas, sones, y jarabes de los embajadores regionales y sumergirte en el folclor local, la experiencia es única e irrepetible.

Checa el precio de los boletos que van desde los $ 900 pesos. oaxaca.travel

 

Vuelve el Tianguis Turístico a Acapulco en 2019

Acapulco es uno de los destinos turísticos más importantes del país, tanto para los viajeros nacionales como los extranjeros. El auge de esta bahía comenzó en la década de  los 80 con la fuerte inversión que realizó el ex presidente Miguel de la Madrid, esto derivó en el desarrollo de grandes complejos hoteleros y diversos restaurantes.

Por ello, el evento más importante del año para el sector turístico, el Tianguis Turístico, se realizaba en Acapulco, playa que posicionó a México como un destino atractivo para el mundo.

Turismo

Históricamente Acapulco era la sede obligada para realizar esta convención, pero en 2015 se tomó la decisión de convertirla en un espacio móvil cambiando de sede de forma itinerante.

Tras arduas negociaciones se logró el compromiso de regresar el magno evento a su lugar de nacimiento cada dos años, por lo que Héctor Flores Santana, director del CPTM y Enrique de la Madrid, secretario de Turismo, encabezaron la firma del convenio de Coordinación entre la Secretaría de Turismo federal, el Consejo de Promoción Turística de México y el gobierno del estado de Guerrero para la realización de la 44ª edición del Tianguis Turístico de México, Acapulco 2019.

 

Tianguis Turístico a Acapulco en 2019

 

Tianguis Turístico

Albergar el Tianguis Turístico es de suma importancia para la ciudad anfitriona debido al incremento en la derrama económica. Las ediciones pasadas, 2016 y 2017, se realizaron en Guadalajara y Mazatlán, respectivamente, obteniendo una gran respuesta.

Para 2019, Acapulco busca reposicionarse como el destino emblemático de México, título muy disputado por el desarrollo de otras opciones para los viajeros. En esta nueva edición se busca incluir diferentes regiones del estado de Guerrero como Taxco, Zihuatanejo, Costa Chica y Costa Grande.

Esta cumbre refleja los esfuerzos en conjunto por parte del Gobierno Federal específicamente la Secretaría de Turismo (SECTUR)  y la industria privada por posicionar a México como un destino de referencia para todo el mundo.

La intensa labor rindió frutos este año cuando nuestro país alcanzó la 6ta posición en el ranking de los países más visitados. Este acontecimiento es todo un logro especialmente si analizamos el crecimiento de México que en 2013 se encontraba en el lejano 15avo puesto. La meta para el próximo año es aún más ambiciosa buscando subir un escalón más en el ranking.

Tianguis Turístico a Acapulco en 2019

El desarrollo del turismo es uno de los puntos más importantes para México, que ha recibido la confianza de los inversores locales e internacionales.

La derrama económica generada por los viajeros no beneficia únicamente a los involucrados directamente, sino que genera un impulso para todos los habitantes locales, desarrollando la infraestructura, aumentando la conectividad y mejorando la calidad de vida. tianguisturisticomexico.com.mx

 

Peña de Bernal

Disfruta de Peña de Bernal, su oferta de museos y experiencias de aventura; prueba las gorditas de queso enchilado y duerme bajo las estrellas con la mítica peña cobijándote. Texto: Fernanda Carrasco / Fotos: Charly Ramos y Eliher Hidalgo.

¿Por qué ir a Peña de Bernal?

Por su magnetismo natural y su aura relajada. Porque su oferta de comida es rica y variada y porque puedes tener días de paseos apacibles cerca de las grandes ciudades.

¿Qué hacer en Peña de Bernal?

Haz un recorrido de museos: empieza por el Museo de la Máscara (@Museo de la Máscara), donde exhiben piezas ganadoras del Concurso Estatal de Máscaras así como otras provenientes de varias partes de México y el mundo. Cruza la calle para ir al Museo de las Ánimas, instalado en la capilla del mismo nombre dedicada a las almas del purgatorio. En su interior no solo verás artículos religiosos, sino también mapas y cuadros que relatan la historia de la fundación de Bernal.

 

Museo del Cine en Peña de Bernal

Continúa hacia el Museo del Cine, un espacio que reúne fotos, premios y videos sobre la carrera del director de cine mexicano Rosalío Solano, quien nació en Bernal y dejó un legado de más de 200 películas. Recibió el apodo del Brujo de la Fotografía por parte de María Félix, pues decía que nadie la retrataba tan hermosa como él.

Ya que cubriste la oferta cultural, lánzate por un poco de aventura en el Parque Ecoturístico Los Cuervos. Sube en su vehículo todoterreno y recorre un área natural protegida. Llegarás a un mirador para observar Bernal desde lo alto. Busca la iglesia construida en 1700 en honor a San Sebastián Mártir, y la plaza de toros, que actualmente funciona como jardín del arte.

Toma un tour (@queretaro.travel) para conocer las pinturas rupestres que se han encontrado en la peña y tu visita estará completa.

 

¿Dónde quedarse en Peña de Bernal?

Duerme en el recién estrenado Hotel de Piedra (hoteldepiedra.com), situado en el nacimiento de la peña de Bernal; para respetarla, adaptaron la arquitectura a ella. En las habitaciones subterráneas, las camas están junto a la formación rocosa, así que podrás tocar y sentir su frescura. Las habitaciones de los pisos más altos tienen techo retráctil para que desde tu cama disfrutes de la vista de la peña bajo las miles de estrellas.

Casa Mateo (hotelcasamateo.com) es otra excelente opción de descanso; pide una de sus habitaciones con tina para recibir los beneficios de la relajación al lado de uno de los monolitos más grandes del mundo.

 

Peña de Bernal

 

¿Dónde comer y beber?

Come una gordita en la calle: se han vuelto una tradición. Las originales son de queso enchilado con nopales en penca, pero actualmente las rellenan de diferentes guisados; eso sí, todas están hechas con maíz martajado.

Cuando estés en la terraza con vista a la peña del restaurante El Mezquite (Calle Iturbide 1, Centro), pide un chile del mismo nombre, marinado en piloncillo y relleno de picadillo almendrado con pera, nuez y manzana.

Para una cena especial, acude al restaurante de Casa Mateo Hotel Boutique (hotelcasamateo.com). Empieza con unas pipianadas de flor de Jamaica; después, prueba su ligera sopa verde para entrar de lleno al mole rosa y cerrar con un pay de queso líquido. Cada platillo vale la visita a este destino.

 

 

 

¿Se te acaba el tiempo?

Ve a conocer la Casa Museo del Dulce (@Centro Artesanal La Aurora). Tienen varias salas que muestran la historia de la comida prehispánica y mexicana a través del tiempo. También puedes ver, por supuesto, la evolución de los dulces hasta hoy en día. La parte de la degustación te encantará (dulcesbernal.com).

Visita el Centro Artesanal La Aurora para que veas cómo confeccionan manteles, jorongos, colchas, capas y todo lo que se te ocurra en telar de cintura, y te lleves algo a casa.

Tip de viaje

Busca los productos de Manos Queretanas (manosqueretanas.com) en los principales hoteles. Se trata de una iniciativa del DIF en la que se difunde el trabajo de artesanos en situación vulnerable. Los productos son de la más alta calidad y con buen diseño; además, los artesanos reciben íntegras las ganancias de sus ventas.

 

pernal de Bernal

Información de viaje

El 3 de mayo se festeja el Día de la Santa Cruz con una ceremonia en la cual un grupo conocido como Los Escaloneros suben a la peña una cruz de 60 kilos sin equipo de escalada.

Cómo llegar

Toma la carretera 57D hacia Querétaro-Tuxpan y continúa por la México 57N; incorpórate a la carretera Querétaro 100 y entra al centro por la calle Narciso Mendoza.

peña de Bernal

Recursos

Turismo de Ezequiel Montes (ezequielmontes.gob.mx), donde podrás consultar la oferta gastronómica y hotelera.

Más información

Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro, de Hector Latapí ($64, gandhi.com.mx) ofrece un panorama de la gastronomía autóctona de Bernal y sus alrededores.

¡Checa el video de Casa Mateo!