Siendo el segundo estado más extenso de nuestro país, Sonora está lleno de paisajes naturales y tesoros culturales de los que probablemente no has oído, pero deberías. Te contamos cuáles son sus Pueblos Mágicos y qué atractivos turísticos ofrecenAquí tenemos comunidades en playas que pertenecen al “acuario del mundo”, misiones jesuitas con siglos de antigüedad y hasta reservas naturales en la selva (sí, leíste bien). Texto: Michelle Hidalgo / Fotos: Adobe Stock
 

Estos son los Pueblos Mágicos de Sonora 
 
1. Álamos


Localizado a cuatro horas y media desde Hermosillo, es un destino para los amantes del ecoturismo y la aventura por varias razones. Para empezar, está la posibilidad de explorar la reserva natural Sierra de Álamos-Río Cuchujaqui, donde la selva no corresponde con la imagen típica que tienes de Sonora. Aproximadamente 351 especies de aves residen aquí, entre ellas la guacamaya verde, el perico frentiblanco, la cotorra serrana y el águila dorada. Es posible explorar el río a kayak y acampar en la zona. 

Álamos, uno de los Pueblos Mágicos de Sonora
Pueblos Mágicos de Sonora

También existen rutas de senderismo como Huerta de los Urrea y Parque La Colorada (que ofrecen distintos niveles de dificultad), así como el bike park La Cacharamba. Touroperadores como Sierra de Álamos Outdoors te llevan.  

En Álamos, que forma parte de los Pueblos Mágicos de Sonora desde 2005, se identifican elementos arquitectónicos del barroco y son muy famosos los portales de su plaza principal. Además, es el lugar donde nació la mismísima María Félix. Puedes visitar la casa donde “La Doña” creció, que actualmente es un museo y hotel; hay documentos como su acta de nacimiento, fotos familiares, objetos personales y carteles de sus películas.

 

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Casa de María Félix en Álamos, Sonora

2. Magdalena de Kino

 

Con más de 300 años de historia, el pueblo es punto clave en la Ruta de las Misiones del Padre Kino en Sonora. Los restos del jesuita, cuyos viajes cambiaron el destino de esta región, se encuentran precisamente en Magdalena de Kino porque fue el último lugar donde vivió. Hoy en día puedes visitar su mausoleo y el Templo de Santa María Magdalena, edificado donde se fundó la misión. 
 
Otro lugar que debes conocer es el Palacio Municipal, que se construyó durante el siglo XX y contiene una serie de impresionantes murales que relatan fragmentos de la historia local y nacional, además de elementos espirituales relacionados con el padre Kino. 

Magdalena de Kino, Sonora
Pueblos Mágicos de Sonora

Ubicado a dos horas y media desde Hermosillo, este destino de Sonora forma parte del programa Pueblos Mágicos desde 2012. Aquí podrás caminar por callecitas de aspecto colonial, probar delicias locales como las tortillas de harina o el menudo; en septiembre, es imperdible la Feria del Membrillo. Empresas como Sonora Tours te llevan a Magdalena de Kino como parte de rutas culturales y de aventura.  

3. San Carlos


Una postal del mar encontrándose con los tonos rojizos del desierto y con formaciones rocosas coronadas por cactáceas, es una buena manera de identificar a San Carlos, uno de los Pueblos Mágicos de  Sonora desde 2023. Otra imagen icónica es el atardecer sobre el escarpado Cerro Tetakawi (el cual alcanza 200 metros de altura y se puede recorrer en rutas de senderismo). 
 
Al hallarse en el Mar de Cortés, es prácticamente obligatorio practicar esnórquel cerca de sus playas o incluso bucear (si cuentas con certificación). Existen tours hacia paraísos naturales como la isla San Pedro Nolasco, santuario de lobos marinos, o el estero El Soldado, donde se han identificado 120 especies de aves.  

San Carlos, uno de los Pueblos Mágicos de Sonora
Cerro Tetakawi

Por si fuera poco, San Carlos cuenta con cañones espectaculares como el del Nacapule, perfectos si te gusta la aventura.  Si prefieres descansar y relajarte, las playas Los Algodones o Piedras Pintas son algunas de tus mejores opciones. San Carlos se encuentra a una hora y media desde Hermosillo y a solo media hora de Guaymas.  

4. Ures

 

Finalizamos esta lista con los Pueblos Mágicos de Sonora presentándote a Ures, la población de este estado de más reciente ingreso al programa de Pueblos Mágicos. Alguna vez, durante el siglo XIX, esta comunidad a hora y media de Hermosillo fue la capital de Sonora. También es una de las poblaciones más antiguas de la región, pues se fundó por jesuitas en 1644. De su pasado colonial quedan vestigios que debes visitar, como la Iglesia de San Miguel Arcángel, del siglo XVII, o el Museo Regional de Historia.  
 
Puedes recorrer sus calles y principales atractivos a bordo de un peculiar transporte: el “Trenecito del Ricky”, inconfundible con su color rojo. También hay paseos a caballo para conocer los alrededores del pueblo.   
 

Ures
Ures, uno de los Pueblos Mágicos de Sonora

Visitar Ures representa una gran oportunidad para probar platillos como los burritos de machaca y los tamales de elote, así como el jamoncillo y las nieves de pitaya. También se produce bacanora, destilado de agave típico del estado.

 

Y ya que andamos hablando de los Pueblos Mágicos y de la bacanora de Sonora, aquí te contamos por qué se está convirtiendo en la bebida mexicana de moda. 

 

En el corazón de Colima se encuentra Comala, un Pueblo Mágico que deslumbra con su belleza singular y una atmósfera cautivadora.  Sus fachadas blancas, que le han valido el título de «Pueblo Blanco de América”, enmarcan un escenario lleno de historia, cultura  y tradición, pero también fueron marco de inspiración de Pedro Páramo. ¿Nos acompañas a recorrerlo? Fotos: Food and Travel México

Comala: entre la historia y la «Pedro Páramo»

 

Situado al pie del majestuoso volcán de Colima, este Pueblo Mágico se convirtió en fuente de inspiración para Juan Rulfo, quien en su célebre novela Pedro Páramo capturó la esencia de un México fantasmagórico y profundo.

Caminar por sus calles empedradas, bajo el encanto de las tejas rojas y el cielo despejado, te permitirá revivir los ecos de la narrativa de Rulfo en cada rincón; sin embargo, te aseguramos que este rincón encantado de Colima es mucho más que un simple escenario literario. Su historia se remonta a la época prehispánica, y su legado se refleja en varios rincones.

Calles empedradas de pueblo mexicano

Un pasado que se niega a morir

 

Los orígenes de Comala, el Pueblo Mágico de Colima, se remontan mucho antes de la llegada de los españoles.  Habitada por indígenas de origen náhuatl, la región era conocida como Comalli, «lugar de comales», en referencia a la importancia de este utensilio en la vida cotidiana.

Comala, Pueblo Mágico de Pedro Páramo

Con la conquista española, se transformó en un importante centro agrícola y ganadero, donde las haciendas se convirtieron en el motor económico y social de la región. A pesar de los cambios y las convulsiones sociales del siglo XX, con la Revolución Mexicana y sus consecuencias, Comala logró conservar su esencia y sus tradiciones. Y aunque la historia oficial ha tejido su camino, fue la pluma de Juan Rulfo la que lo inmortalizó para siempre.  Con la publicación de Pedro Páramo, en 1955, este tesoro colimense se convirtió en un referente del realismo mágico, un lugar donde la realidad y la fantasía se entrelazan en un laberinto de  historias y personajes inolvidables.

Volcán de Colima
Quiosco de Pueblo Mágico en Colima
Comala, Pueblo Mágico de Pedro Páramo

Monumentos históricos y lugares de interés

 

Pero más allá de la historia, la tierra de Pedro Páramo está más viva que nunca, así que cuando lo visites, recorre sus calles y descubre la belleza de sus monumentos históricos, testigos silenciosos del paso del tiempo.  Comienza tu viaje en la Plaza Principal y su quiosco, el corazón del pueblo, donde podrás admirar la escultura de Juan Rulfo y la imponente Parroquia de San Miguel Arcángel, una joya arquitectónica del siglo XVIII.

Comala, Pueblo Mágico de Pedro Páramo

No dejes de visitar el Museo Universitario Alejandro Rangel Hidalgo, que alberga una colección de arte prehispánico y obras del artista local, ofreciendo una ventana al pasado y presente artístico de este destino mexicano.

Si buscas una experiencia que combine historia y lujo, la Hacienda de San Antonio, una ex-hacienda cafetalera convertida en hotel, te transportará a la época colonial con su esplendorosa arquitectura. Y para sumergirte en la atmósfera de Pedro Páramo, te recomendamos visitar el cementerio, un lugar que evoca la novela y te invita a reflexionar sobre la vida y la muerte.  Y no olvides  admirar la  magnitud del volcán de Colima desde distintos puntos del pueblo, un recordatorio constante de la fuerza de la naturaleza que rodea a Comala.

Los sabores de Comala

 

Comala no solo alimenta el espíritu con su belleza y su historia, sino también el cuerpo con una gastronomía rica en sabores y tradición. Adéntrate en sus restaurantes, fondas y cocinas y descubre una tradición culinaria que combina ingredientes locales con técnicas ancestrales.

Imperdibles sus famosos sopitos, pequeñas tortillas de maíz fritas que se cubren con carne, queso, lechuga y una deliciosa salsa picante. Y, para una experiencia más contundente, el tatemado, un guiso de carne de cerdo cocido a fuego lento con chile seco y especias en el que se manifiestan las raíces de la cocina colimense.

Pan de Comala, Colima

Para acompañar tus alimentos, nada mejor que una bebida tradicional. El ponche de Comala, con más de un siglo de historia, es una mezcla de frutas, granos y alcohol puro de caña que te reconfortará el alma. Y si eres amante del café, no puedes perder  la oportunidad de degustar una taza del café cultivado en las faldas del volcán: es reconocido por su sabor ahumado y acidez equilibrada. Para finalizar tu festín culinario, deléitate con su exquisitos «picones» y «conchas”, un legado de la época colonial que se mantiene vivo en cada bocado.

Como habrás visto, Comala es un Pueblo Mágico que te invita a viajar en el tiempo, a través de su historia, sus monumentos y la magia de la literatura.  Descubre la esencia de México en este rincón lleno de encanto y tradición. Entérate de más en visitacolima.mx

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Si buscas un respiro de la CDMX este fin de semana largo (con el lunes 18 como Descanso Oficial por el Día de la Revolución Mexicana) aquí tienes tres escapadas cerca de la CDMX para este puente de noviembre que puedes hacer en coche de menos de tres horas: destinos llenos de opciones deliciosas y planes relajantes. Toma nota y anímate a hacer un road trip exprés. Fotos: Charly Ramos y Food and Travel México

Escapadas para el puente de noviembre desde la CDMX

1. Valle de Bravo: goza de la naturaleza

 

Arranquemos con nuestras sugerencias de escapadas para este puente de noviembre con un favorito de todos. Para sentirte como un hada del bosque, Valle de Bravo, a tan solo tres horas de la CDMX, te recibe con paisajes que parecen extender el tiempo. Escápate del ajetreo citadino con las bellas postales de su lago al atardecer, déjate llevar por el eco de las aves mientras caminas por sus calles empedradas, o piérdete en senderos que conducen a la mítica cascada Velo de Novia. Y si amas la adrenalina, aquí también podrás hacer desde ala delta hasta parapente.

Un aspecto clave para planear tus escapadas a Valle de Bravo este puente de noviembre es su tranquilidad y la seguridad que enorgullece a sus habitantes. Esto permite una convivencia armónica con lugares como el Santuario de la Mariposa Monarca Piedra Herrada, donde cada año arriban las mariposas viajeras entre noviembre y marzo.

Dónde comer

Solar: En este restaurante, perfecto para tus escapadas de puente a Valle de Bravo, la familia y el disfrute son la prioridad. Aquí los niños tienen un área de juegos propia, al tiempo de que los adultos disfrutan de los sabores que se cosechan en su huerto. Para los más pequeños, el caldo de pollo con fideos asiáticos y pollo desmenuzado es la elección ideal; para los adultos, la trucha en filete con puré de papa y ensalada de col o en croquetas con salsa Solar se convierten en las opciones predilectas.solar_paraiso_ludico

Dónde hospedarse

Orgánico Hotel Boutique Valle de Bravo: Con sus 41 habitaciones, ocupa una construcción histórica de más de 90 años. Este hotel ofrece actividades como clases de yoga iyengar, sesiones de spa holístico y tours de aventura hechos a la medida. De sus experiencias más exclusivas, sobresale la nueva Chef Table, donde puedes probar tacos de cordero y jugoso pollo en un menú de autor. Definitivamente, una opción a tener en cuenta para estas escapadas del puente de noviembre o para viajes futuros. organicohotelboutique_valle

2. Tepoztlán: recarga energías este puente de noviembre

 

Entre las escapadas para el puente de noviembre destaca Tepoztlán, una de las primeras opciones a considerar. A solo dos horas en auto desde la capital del país, este Pueblo Mágico de Morelos se reconoce desde lejos por el imponente cerro del Tepozteco. Tras un paseo por el sendero empedrado, la energía de este lugar se activa; al llegar a la cima, encontrarás una zona arqueológica del siglo XII dedicada a la deidad de la fertilidad.

Después de admirar la frondosa naturaleza de este cálido destino, puedes explorar sus rincones locales, como el mercado municipal, o entregarte al bienestar holístico en alguno de sus hoteles, donde te esperan actividades dedicadas al wellness.

Dónde comer

Parcela: En este restaurante de Tepoztlán los sabores naturales son protagonistas. Entre sus platillos icónicos se encuentra la tostada de huauzontles con aguacate y salsa de cacahuate con habanero. Además, cada sábado y domingo, su brunch se convierte en una cita sabrosa donde los vegetales te harán conectar con el entorno. Con un compromiso auténtico hacia la sostenibilidad, el huerto de Parcela –con casi 170 especies diferentes– abastece hasta el 70% de su cocina. parcela_tepoztlan

Dónde hospedarse

Hotel Boutique Casa Fernanda: Un sitio perfecto para regalarte una o varias escapadas sin importar si viajas en el puente de noviembre. Cuenta con 14 encantadoras habitaciones, fue construido con piedra volcánica y decorado con piezas de artesanos y diseñadores mexicanos en un estilo contemporáneo. Dedícate al descanso en Toci Spa, donde te espera un circuito de hidroterapia y un masaje antiestrés, acompañado por el aroma de mirra, incienso y romero. Perfecto para cerrar el año en calma. casafernanda

escapadas cerca de CDMX para el puente noviembre, Parcela en Tepoztlán
Casa Fernanda en Tepoztlán

3. Tlaxcala: escapadas en el tiempo

 

Terminamos esta lista de escapadas para el puente de noviembre sugiriéndote un road trip exprés a Tlaxcala, a solo dos horas de la ciudad. A pesar de ser el estado más pequeño de México, Tlaxcala guarda tesoros de tradición, naturaleza y una rica cultura gastronómica, transportándonos a importantes episodios de la historia de nuestro país.

Entre los sitios imperdibles para capturar en fotografía se encuentra Cacaxtla, una zona arqueológica que conserva murales y el legado del periodo Epiclásico. También merece una visita el Ex Convento Franciscano de Nuestra Señora de la Asunción, uno de los cuatro conventos más antiguos de América. Desde luego, pasear por la ciudad de Tlaxcala te permitirá admirar los murales del Palacio de Gobierno, creados por el maestro Desiderio Hernández Xochitiotzin. ¿Quieres conocer un Pueblo Mágico? Entonces dirígete al norte del estado y conoce Tlaxco, famoso por sus quesos de tenate y su pan.

Dónde comer

La Carmela: Es el restaurante de Casa del Bosque Hotel Boutique que invita a descubrir la esencia de la cocina tlaxcalteca con el chef Iván del Razo. Para el desayuno, los chilaquiles de maíz de colores, con salsa verde o roja, cebolla encurtida y queso local de Tlaxco, son una excelente opción. A la hora de la comida, el mixiote de escamoles de la región, con quelites y calabaza criolla, y los sopecitos de masa de maíz de colores de Ixtenco, con salsa verde de chapulín, se roban la atención. casadelbosqueh

Dónde hospedarse

Casa del Bosque Hotel Boutique: Cuenta con ocho suites en las que predominan los colores cálidos y la luz natural. Cada una tiene un toque personalizado, y un ejemplo es la Suite Deluxe, con baño de vapor integrado. Para los pequeños, hay una zona de juegos y una alberca al aire libre con camastros; para los adultos, el temazcal es la opción para relajarse. Sin duda alguna, un lugar al que querrás volver después del puente de noviembre para tus próximas escapadas. casadelbosqueh

Escapadas cerca de CDMX, Hotel Boutique Casa del Bosque, Tlaxcala
Escapadas cerca de CDMX, Murales de Tlaxcala
Escapadas cerca de CDMX, Tlaxcala

¿Ya sabes cuál de estas escapadas para el puente de noviembre vas a realizar? Comparte con nosotros tus fotografías en redes sociales. En todas estamos como FoodandTravelMX.

Y si deseas llevar tus escapadas este puente de noviembre a latitudes más lejanas, checa estos 6 lugares imperdibles para visitar en Mexicali, Baja California

Ya está en marcha de nuevo el tren Tequila Express, que va de Guadalajara a Tequila. Te contamos cuáles son las experiencias turísticas que ofrece, qué días tiene servicio y cuáles son sus tarifas. Prepárate para tomar un montón de fotos y probar destilados. Texto: Michelle Hidalgo / Fotos: Secretaría de Turismo de Jalisco

El patrimonio de Jalisco a bordo del Tequila Express

 

Los campos de agave que rodean Tequila, Jalisco, son un paisaje único de nuestro país que debes ver al menos una vez en la vida. Por algo incluso tiene la categoría de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Si acaso necesitabas un pretexto para comenzar a planear un viaje a este destino, debes saber que acaba de relanzarse el tren Tequila Express, que atraviesa estos parajes.

Esta renovación es producto de una alianza pública y privada, que promete facilitar la visita al Pueblo Mágico de Tequila y, más que eso, crear una experiencia enriquecedora para los viajeros. Prepárate para vistas asombrosas, degustaciones, paseos guiados y caminar por las calles de un pueblo tan pintoresco como relevante para la cultura nacional.

Paisaje agavero a bordo del Tren Tequila Express

¿Cuál es la ruta del tren Tequila Express?

 

Los viajes que hace el Tequila Express unen dos destinos jalicienses: la ciudad de Guadalajara y el Pueblo Mágico de Tequila. Se trata de un recorrido que toma aproximadamente dos horas y promete vistas panorámicas del icónico paisaje agavero.

Dos operadores distintos están tras el Tequila Express: el primero es Grupo México Transportes y el segundo es Casa Sauza en colaboración con la Cámara de Comercio de Guadalajara. A continuación detallamos cómo tienen organizadas sus rutas:

Grupo México

Viernes

– Salida a las 10:00 horas, para llegar a las 12:00.

– Regreso a las 19:00 horas.

 

Sábado

– Salida a las 10:30 horas.

– Regreso a las 19:00 horas.

Domingo

-Salida a las 10:00 horas.

-Regreso a las 17:30 horas.

Casa Sauza

Se realiza todos los sábados, con salida a las 7:00 y regreso a las 19:45 horas.

¿Cómo es la experiencia en el tren Tequila Express?


El renovado Tequila Express se compone por ocho vagones con vistas panorámicas, y los operadores lo dividen en dos clases de servicio.
El tipo de experiencia de viaje que tengas depende del operador que elijas. Uno de ellos incluye solamente el transporte con amenidades y el otro ofrece actividades prearmadas.

Tren Tequila Express

Grupo México

Este operador te ofrece el transporte con la posibilidad de adquirir bebidas ya en el tren. Una vez en el pueblo de Tequila, puedes organizar tu propio itinerario y actividades de manera independiente. Tiene paquetes de clase ejecutiva y primera clase. En esta última, los vagones de tren tienen un bar a bordo.

Tren Tequila Express

Casa Sauza

Si prefieres tener un itinerario más estructurado con actividades incluidas a bordo del Tequila Exprés, esta puede ser tu opción. Sus paquetes se dividen en Vagón Ejecutivo y Vagón Bar, este último exclusivo para mayores de edad. Los dos paquetes incluyen visita a los campos agaveros de Casa Sauza, demostración de jima (corte y recolección de la piña de agave), visita a una fábrica de elaboración de tequila, tour en el centro del Pueblo Mágico y un espectáculo de mariachi y ballet folclórico. Este paquete también contempla la comida en Casa Sauza (el menú varía según el paquete).

El Vagón Ejecutivo te ofrece un box lunch y coctelería en el viaje de ida, además de botana y bebidas en el regreso, mientras que el Vagón Bar tiene un menú más amplio para el viaje de ida, con canapés, mixología y cata de tequila.

¿Cuánto cuesta viajar en el Tequila Express en 2024?

 

El costo por viajar a bordo del Tequila Express en la ruta de Grupo México, si eliges la clase ejecutiva, es de $1,150 pesos por persona en trayecto sencillo y $1,785 pesos en viaje redondo. Si prefieres la primera clase, te cuesta $1,400 pesos por persona en viaje sencillo y $2,200 pesos en redondo.

Por parte de Casa Sauza, el viaje redondo con experiencias incluidas cuesta $3,400 pesos por persona, si vas en el Vagón Ejecutivo. El costo es de $3,900 pesos si eliges el Vagón Bar.

Experiencia a bordo del Tequila Express

¿Animado para viajar en el tren Tequila Express? Toma nota, porque la venta de boletos al público ya está disponible desde el 23 de septiembre. T. 33 3559 2398. tequilaexpress.mx

Puedes aprovechar que el punto de partida es Guadalajara para añadir algunas experiencias a tu viaje. Por ejemplo, conoce algunos de los mejores bares de la ciudad.

Cuando piensas en Aguascalientes, seguramente te viene a la mente la Feria Nacional de San Marcos, el alma mística y la riqueza cultural heredada por José Guadalupe Posada, la belleza natural de sus Pueblos Mágicos o la amabilidad de sus pobladores. Por esas y muchas otras razones, te compartimos dónde ir y qué hacer en Aguascalientes. ¡Prepara tu itinerario! Fotos: Adobe Stock

¿Cómo llegar a Aguascalientes?

 

Aguascalientes se encuentra en la región del Bajío, limita al sur con Jalisco y al norte, este y oeste con Zacatecas. Su nombre proviene de su abundancia de aguas termales, que cubren el 20.99% de su territorio de 5,615.7 km².

Para llegar desde la Ciudad de México, Aeroméxico ofrece vuelos diarios con una duración aproximada de una hora y 20 minutos. Si viajas desde Guadalajara en coche, el trayecto por la carretera federal 80D, Lagos de Moreno, toma alrededor de tres horas.

¿Dónde ir en Aguascalientes y qué hacer?

 

Feria Nacional de San Marcos

 

Para comenzar el recuento de actividades que hacer y lugares a dónde ir en Aguascalientes, debes de tener en la mira esta festividad que se realiza entre los meses de abril y mayo. Desde 1828, la Feria Nacional de San Marcos reúne a viajeros nacionales e internacionales que desean ver a grandes artistas en los escenarios, ejemplo de ello es que en la reciente edición se presentaron Christina Aguilera, Alejandro Sanz y Enrique Iglesias.

En la feria encontrarás exposiciones, eventos culturales, competencias deportivas, carreras de caballos, juegos mecánicos y muchas otras sorpresas. Los aficionados a las corridas de toros son parte de un espectáculo especial en la Plaza de Toros Monumental. Aunque las fechas para la próxima edición aún no están confirmadas, se anticipa que podría celebrarse del 12 de abril al 4 de mayo de 2025, según la página web oficial.

Feria de San Marcos, en Aguascalientes

Conoce los Pueblos Mágicos de Aguascalientes

 

Para continuar con tu itinerario en busca de que hacer y a dónde ir en Aguascalientes, no puedes dejar de visitar sus Pueblos Mágicos: San José de Gracia, Calvillo, Real de Asientos y Pabellón de Hidalgo. En Calvillo, tendrás un acercamiento auténtico con la naturaleza, mientras que en Real de Asientos te transportarás a la época colonial, cuando la minería estaba en su apogeo; no olvides visitar la Casa del Minero, construida en 1792.

Por otra parte, en Pabellón de Hidalgo conocerás el Museo de la Insurgencia, un recinto histórico que forma parte del Camino Real de Tierra Dentro, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.  Finalmente, en San José de Gracia tendrás acceso a una experiencia excepcional para los aventureros en el Parque Aventura Boca de Túnel, un cañón con tirolesa y un circuito que cruza sobre una laguna. ¿Con cuál de estos encantadores lugares comenzarás tu recorrido por el estado?

Calvillo, Pueblo Mágico de Aguascalientes
Qué hacer en Aguascalientes

Ruta del vino en Aguascalientes

 

¿Sabías que Aguascalientes es una tierra muy fructífera para el vino? Según la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial, en 2020   contaban con 148 etiquetas, 28 vinícolas y más de 1,100 hectáreas de viñedos en producción, lo que hace del enoturismo una gran opción por hacer en Aguascalientes.

Entre los viñedos que puedes visitar se encuentra Vinícola El Secreto, en Valle de las Delicias, Cosío. Esta bodega ha producido vinos merecedores de medallas de oro en el 31º Concurso Mundial de Bruselas, como Viña Secreta 2021 Syrah y Viña Secreta Syrah Reserva 2021. Ofrecen experiencias que incluyen tours guiados por las instalaciones, catas con sommeliers y la opción de hospedarte en una de sus cuatro habitaciones con vistas al viñedo. Dónde: Vinícola El Secreto Domicilio conocido SN, Cosío, Aguascalientes. vinicolaelsecreto.com

Ruta del Vino en Aguascalientes
Qué hacer en Aguascalientes

¿Dónde comer en Aguascalientes?

 

Ahora que ya tienes una idea de los lugares dónde ir y qué hacer en Aguascalientes, llegó la hora de antojarte su gastronomía. Comencemos con los sabores típicos tal como las chaskas (versión regional de los esquites) con ingredientes como champiñones y tocino. Otro manjar son los chamucos, panes hechos con masa azucarada de la concha y la de la galleta, o el famoso lechón en torta con un chile encurtido.

En cuanto a la alta gastronomía, uno de los restaurantes destacados es Casa Ciento 28, dirigido por el chef Mauricio Macías Díaz Infante y su socia María José Saúl Medrano. En una finca de más de 80 años, se presenta a la mesa la cultura de Aguascalientes con un toque moderno. En un ambiente amigable, prueba los sabores de su menú fijo o del mes, que puede incluir platillos como la panceta de cerdo y sandías encurtidas en canela y jengibre, el sándwich negro con pan artesanal y salmón ahumado o el molito de Mamá Lucha con queso asadero. Dónde: Lic. Francisco Primo Verdad 128, Centro, Aguascalientes. CH: $500 pesos. casaciento28.mx

Torta de chile
Qué hacer en Aguascalientes
Dónde comer en Aguascalientes

¿Dónde hospedarte en Aguascalientes?

 

Una de nuestras recomendaciones, para recargar energías y seguir en la ruta de qué hacer y dónde ir en Aguascalientes, es elegir Casa Legado Spa Resort. Cuenta con 13 villas con capacidades de dos a seis personas, cada una decorada para semejarse a una casa de campo con acabados de piedra y madera. En la villa Honestidad, por ejemplo, te relajarás en la tina exterior y pasarás una noche con la agradable temperatura que brinda la chimenea.

Hotel en Aguascalientes

Además, en Tesoro de Agua Spa poseen un catálogo de servicios que incluyen masajes tradicionales y temazcal. Entre los rituales firma está el Legado de los 4 elementos, que incluye un masaje con saquitos herbales. Un punto a considerar es que ofrecen paquetes como el Legado Romance: noche en una villa sencilla, acceso ilimitado a la cueva de hidromasaje y desayuno para dos. Dónde: El Cono 100 B Villa, Jesús Terán, Aguascalientes. Paquete: $7,140 pesos por pareja. IG: casalegadosparesort

Descubre qué hacer en Tapalpa, Jalisco, con esta guía detallada que te llevará por su historia, leyendas, naturaleza y lo mejor de su gastronomía en uno de sus nuevos restaurantes: Linaje. Fotos: Luis Ruelas y Adobe Stock.

En medio de la majestuosa Sierra Madre Occidental se encuentra uno de los Pueblos Mágicos más encantadores de México. A pocas horas de Guadalajara, Tapalpa es conocido por sus pintorescas casas blancas de tejados rojos, su historia y su conexión única con la naturaleza; un sitio perfecto para vivir aventuras al aire libre y sumergirse en la cultura rural de Jalisco.

Iglesia de San Antonio de Padua

Tapalpa, cuyo nombre proviene del náhuatl y significa “Lugar de tierra de color”, conserva la esencia colonial con sus calles empedradas y su arquitectura típica, como la de la Parroquia de San Antonio de Padua. Este rincón de Jalisco también es famoso por su vida cultural, artesanías y danzas tradicionales, como la de los Tastoanes. Además, leyendas como la del Charro Negro son parte integral del folclore local, añadiendo un toque de misterio a este Pueblo Mágico.

Las maravillas naturales de Tapalpa, Jalisco

 

Una de las principales atracciones naturales de Tapalpa son Las Piedrotas, un conjunto de enormes rocas ubicadas en un valle cercano al pueblo. Este paraje es ideal para los amantes de las actividades al aire libre, con opciones como senderismo, cabalgatas, ciclismo de montaña, tirolesa, escalada y vuelo en parapente. También conocidas como El Valle de los Enigmas, el paraje de Las Piedrotas es un lugar lleno de misterio con teorías que sugieren que podrían ser meteoritos o formaciones geológicas expuestas por el paso del tiempo.

Las Piedrotas de Tapalpa

Lujo en el bosque: Tapalpa Country Club

 

A tan solo unos minutos del centro histórico, Tapalpa Country Club es uno de los hoteles más prestigiosos de la región. Rodeado por la serenidad del bosque jalisciense, este hotel combina el encanto rural del Pueblo Mágico con modernas comodidades para ofrecer a sus huéspedes una experiencia inigualable. 

Desde su fundación, Tapalpa Country Club ha sido un símbolo de lujo en Jalisco. Sus cabañas son cálidas y acogedoras, equipadas con chimenea, terraza y vistas espectaculares del bosque. Además, los visitantes pueden disfrutar actividades como golf, tiro con arco, tenis o relajarse en el spa, todo en un entorno que invita al descanso y la conexión con la naturaleza.

Tapalpa Country Club
Tapalpa Country Club
Tapalpa Country Club

El Linaje gastronómico de Tapalpa

Recientemente, Tapalpa Country Club ha añadido un nuevo atractivo a su oferta: el restaurante Linaje, dirigido por el reconocido chef Víctor Farfán. Diseñado para rendir homenaje a la rica herencia culinaria del Pueblo Mágico de Tapalpa y sus alrededores, este espacio gastronómico se distingue por su enfoque en la cocina de origen, en la que los ingredientes locales y las tradiciones culinarias de la región se unen con un toque moderno.

Con una trayectoria que incluye experiencia en restaurantes de México, Italia y España, Farfán ha creado un menú que resalta los sabores auténticos de Tapalpa, utilizando productos frescos y de alta calidad. Aquí, los huéspedes pueden deleitarse con la crema de panela asada, el carpaccio de pato, o la enfrijolada de pato con enmolada de frijoles trufados y queso Cotija. “En este clima se antojan los caldos, la chimenea, esa comida de confort –dice Farfán– De eso se trata Linaje.

Chef de Linaje

Pero Farfán no solo ofrece una experiencia culinaria exquisita, también conecta a los comensales con la comunidad. Por ello, ha hecho un esfuerzo consciente por destacar a los proveedores locales al proporcionar su información en cada carta del menú, para que los visitantes puedan conocer y apoyar a estos verdaderos artistas.

El ambiente en Linaje es tanto elegante como acogedor, con un encanto rústico que complementa perfectamente el entorno natural de Tapalpa. Los desayunos son una experiencia en sí mismos, con opciones como chilaquiles, huevos al gusto y panes artesanales, todo servido en un ambiente tranquilo con vistas al bosque jalisciense.

platillo de Linaje
Restaurante Linaje
Platillo en el restaurante Linaje

Visitar Tapalpa es sumergirse en un Pueblo Mágico lleno de historia, naturaleza y cultura. Desde sus encantadoras calles empedradas hasta la tranquilidad del bosque, este destino ofrece algo para todos. Planifica tu visita a este rincón único de Jalisco, hospédate en Tapalpa Country Club y completa tu experiencia en Linaje para vivir la auténtica esencia de la sierra tapatía. Habitaciones: Desde $2,500 pesos. 

¿Tienes planes próximos de viajar a Bacalar? Toma nota, porque acaban de abrir al público una nueva zona arqueológica en las proximidades de este Pueblo Mágico. Te hablamos de Ichkabal, antigua ciudad maya que te invitamos a descubrir. Fotos: Adobe Stock

Ichkabal: nueva zona arqueológica en México

 

Fundada hace más de 2,000 años por la antigua civilización maya en territorio del actual estado de Quintana Roo, Ichkabal es la zona arqueológica más recientemente abierta al público en México. Su época de mayor esplendor se dio entre los años 200 y 600 de nuestra era, y de aquel periodo se remontan la mayoría de sus estructuras, muchas de las cuales se asemejaron a las pirámides de Tikal, en Guatemala.

Entre las edificaciones más notables de esta zona arqueológica cercana a Bacalar se encuentra el Edificio 4, que conserva una escalinata de peldaños estucados, rastros de pintura y mascarones de hasta cinco metros de altura. También impresionante es el Edificio 5, que igualmente ostenta pintura mural, glifos y bajorrelieves de personajes asociados al inframundo.

La nueva zona arqueológica de Ichkabal fue importante centro político para la poderosa dinastía maya Kaan’ul; de hecho, gracias a las investigaciones realizadas con tecnología LiDAR (que emplea rayos láser para mapear el subsuelo), los arqueólogos han logrado determinar que esta ciudad maya cercana a la laguna de Bacalar tuvo una extensión de más de 60 kilómetros cuadrados.

Laguna de Bacalar

¿Cómo llegar a Ichkabal?

 

Abierta al público por autoridades federales y estatales el pasado 8 de septiembre, Ichkabal se une a la abultada lista de atractivos arqueológicos con que cuenta Quintana Roo. A lo anterior hay que sumar su proximidad con la laguna y Pueblo Mágico de Balacar, a tan solo 40 kilómetros de esta nueva zona arqueológica mexicana.

En auto, se debe conducir desde Bacalar por la carretera Bacalar – Miguel Alemán durante una hora y media y seguir las indicaciones hasta topar con el desvío hacia Ichkkabal.

Asimismo, cabe destacar que una de las formas más fáciles para acceder a este antiguo emplazamiento maya será a través del Tren Maya, toda vez que la inauguración de la estación Bacalar se estima como próxima.

Para conocer más con mayor profundidad el valor cultural y arqueológico de Ichkabal, la nueva zona arqueológica cercana a Bacalar, puedes ingresar a la página oficial del Instituto Nacional de Antropología e Historia.

 

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Ten un encuentro con la gastronomía, cultura, artesanías y atractivos de Baja California durante las semanas que este estado será el invitado de honor de Punto México, un espacio de la Secretaría de Turismo dedicado a la promoción del turismo a nivel nacional. Mira aquí a partir de cuándo. Texto: Regina Garduño y Arturo Torres Landa / Fotos: Cortesía

Un encuentro con Baja California

 

El pasado lunes 2 de septiembre se realizó la inauguración oficial de Baja California en Masaryk, un evento en el que podrás disfrutar más de 45 actividades con la participación de 29 representantes de esta entidad del noroeste. ¿Su principal objetivo? Invitar a los habitantes y visitantes de la Ciudad de México a conocer las riquezas culturales, naturales y gastronómicas de Baja California.

El corte de listón inaugural se hizo en presencia de autoridades y representantes turísticos de México y Baja California, entre ellos, el secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez. Durante el evento, el funcionario destacó: “Esta exposición es una gran oportunidad para que las y los visitantes experimenten la fusión de tradición e innovación que caracteriza a Baja California. Desde nuestra gastronomía, la más revolucionaria de México, hasta nuestros pueblos originarios, demostramos las razones por las que Baja California es un destino turístico inigualable”.

Baja California en Masaryk
Baja California en Masaryk

Del del 2 al 26 de septiembre, en Baja California en Masaryk encontrarás diversos productos artesanales originarios de Baja California, como prendas de chaquira, gamuza, accesorios de cuero y joyería de conchas inspiradas en el entorno particular de un estado rodeado por el desierto y el mar.

Asimismo, estarán disponibles varias opciones para los amantes del vino mexicano y de sus productos derivados, como la degustación y venta de cremas de vino, e incluso joyería inspirada en la tradición vitivinícola del estado con mayor producción de vinos a nivel nacional. También habrá catas de cerveza y aceite de oliva; degustaciones de productos típicos de la región; presentaciones de libros y proyecciones fílmicas de cineastas bajacalifornianos.

El programa de Baja California en Masaryk también incluye una exposición del fotógrafo Jorge Sánchez, en cuya colección podrás apreciar la belleza de la vida en este estado fronterizo así como conectar con la esencia de sus pueblos originarios.

Exposición fotográfica de Baja California

Más allá de Masaryk

 

El programa de Baja California en Masaryk también contempla experiencias gastronómicas fuera de las instalaciones de Punto México. Por ejemplo, en el restaurante Zéfiro, de la Universidad del Claustro de Sor Juana, se ofrecerá durante todo el mes un menú diseñado por el chef Marcelo Hisaki, chef del restaurante Amores, de Tecate, reconocido por la Guía Michelin México.

Finalmente, del 10 al 16 de septiembre, Club France albergará actividades de cocina demostrativa, así como una exposición y venta de productos de la región, junto con un menú especial dedicado a Baja California, mientras que en la Universidad Anáhuac del Norte se impartirán clases de cocina con productos del mar de Baja California del 9 al 16 de septiembre.

Chef Marcelo Hisaki

¿Listo para viajar a Baja California sin dejar Masaryk? Recuerda que estas experiencias estarán disponibles del 2 al 26 de septiembre en Punto México. Dónde: Av. Pdte. Masaryk 172, Polanco, CDMX.

 

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Cerveza artesanal, paisajes naturales con puestas de sol inolvidables en La Rumorosa, vinos memorables, deliciosa comida, música vibrante y una frontera que enlaza culturas: eso define al Pueblo Mágico de Tecate. Aventúrate a descubrir la belleza de Baja California; aquí te compartimos lo que no puedes perderte en este destino que te inspirará para tus próximas vacaciones. ¡Ponte tu sombrero y explora sus maravillas! Fotos: Cortesía

¿Dónde está y cómo llegar al Pueblo Mágico de Tecate?

 

El Pueblo Mágico de Tecate se localiza en el estado de Baja California, al noroeste de México. La historia de este lugar se remonta al tiempo de los kumiai o kimiai, el pueblo originario de la región; sobre el territorio ancestral de esta etnia se fundó la Misión de San Diego, en el siglo XVIII, sin embargo, no fue hasta 1888 que Tecate alcanzó el rango de ciudad.

Si sales de la Ciudad de México, Aeroméxico ofrece en promedio dos vuelos diarios a Mexicali. Una vez allí, la mejor opción es emprender un road trip, ya que Tecate se encuentra a solo dos horas en coche. Vale mucho la pena hacer este trayecto, ya que pasarás por La Rumorosa, una carretera escénica famosa por sus paisajes rocosos.

Sumado a ello, en la ruta se encuentra la zona arqueológica de El Vallecito, donde el antiguo pueblo kumiai dejó su huella en forma de pinturas rupestres; la figura más famosa es la conocida como “El Diablito”.

Tecate Pueblo Mágico centro
Tecate pueblo mágico Vallecito

¿Qué hacer en el Pueblo Mágico de Tecate?

 

El Pueblo Mágico de Tecate cuida su esencia pintoresca, ya que preserva su legado arquitectónico. Por eso, uno de los primeros puntos a visitar es la parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, la cual se fundó en 1941 como Estación Misional de Santa María de Tecate.

 

tecate pueblo magico arquitectura

 

Otro sitio para explorar es el Parque Miguel Hidalgo, donde podrás disfrutar de la tranquilidad bajo la sombra de los árboles y escuchar la música itinerante en vivo del kiosco. Alrededor de este tradicional espacio de convivencia encontrarás restaurantes restaurantes como D’Arce, conocido por sus deliciosos burritos y chimichangas. También hay cafeterías y bares, como el Diana, que ha sido un punto de encuentro desde 1957.

Cuna de cervecerías y casas vinícolas: Pueblo Mágico de Tecate

 

Muy probablemente, al escuchar el nombre de este Pueblo Mágico, te venga a la mente una cheve fría. Y es que, además de ser el lugar de origen de la famosa marca y cerveza tipo pilsen que lleva su nombre, Tecate ha ganado un lugar destacado en el mundo de la cerveza artesanal. Compruébalo probando las bebidas de marcas locales como Cosmos Brewing Co., Cervecería NACION o Cerveza Colibre.

Aunado a ello, Tecate es el punto de partida de la Ruta del Vino de Baja California. Visitar las casas vinícolas para practicar enoturismo es una buena idea, y entre los destinos recomendados están Vinícola Encino de Piedra, que ofrece variedades como merlot y nebbiolo, y Casa Veramendi, establecida en 2013.

¿Cuál es la mejor época para ir al Pueblo Mágico de Tecate?

 

El Pueblo Mágico de Tecate, con su clima semicálido seco, ofrece temperaturas que oscilan entre 10 y 22 °C. El verano es ideal para disfrutar de los más de 50 ranchos y balnearios de los alrededores, una excelente opción es el Rancho La Puerta, situado en un entorno natural cercano al cerro Cuchumá, una de las montañas sagradas más importantes para los kumiai. Con 64 kilómetros de senderos para caminatas, clases de gimnasia de primer nivel y un spa, el rancho se convierte en un retiro excepcional.

 

 

Finalmente, un evento importante a tener en cuenta ocurre durante los meses de junio y julio: la festividad de la Romería Guadalupana de Verano, un conjunto de expresiones religiosas que incluyen peregrinaciones, danzas artísticas y la venta de productos regionales; una razón más para disfrutar del Pueblo Mágico de Tecate.

 

¿Qué actividades te entusiasman más en el Pueblo Mágico de Tecate? Etiquétanos en tus próximas escapadas. Más información en: bajacalifornia.travel

 

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