Restaurante Chapulin

Notas más recientes

Bichos al plato: 5 años de deleitar con nuestro festín de insectos

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En nuestra quinta edición de Bichos al plato, reunimos en Guzina Oaxaca, a cinco reconocidos chefs para ofrecer un menú de seis tiempos con suculentos platillos donde los chapulines, chicatanas, cocopaches y otros ricos insectos fueron los protagonistas. ¡Te antojamos!

Aventúrate a la «Travesía de tacos» en el Restaurante Chapulín

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Si eres un declarado fan de los tacos (¿quién no?), te tenemos una buena nueva: el restaurante Chapulín presenta un menú con nueve tacos para chuparse los dedos, elaborados por una triada de reconocidos chefs. ¡Corre pues estarán por tiempo limitado! 

Lengua en mole de chicatana con puré de papa y berros

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El mole de chicatana es la estrella de esta receta de la chef Josefina López Mendez, ¡aprende a cocinarla!

Haz una lengua en mole de chicatana con Josefina López Méndez

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Aprende a cocinar, con la chef de Chapulín, una lengua en mole de chicatana, uno de los seis platillos que se ofrecieron en la cuarta edición de Bichos al plato.

6 delicias con insectos de nuestra cena Bichos al plato

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Le rendimos culto a la entomofagia, tradición centenaria de comer insectos, con una cena maridaje en el restaurante Migrante preparada por seis reconocidos chefs. ¡Te contamos!

La mejor comida exótica en CDMX: ¡checa dónde probarla!

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Sacia tu apetito de comida poco ordinaria en cualquiera de estos restaurantes. Encontrarás desde delicias prehispánicas, como escamoles, hasta carnes exóticas como león y cocodrilo. ¿Te atreves?

Restaurantes con menús navideños presenciales y a domicilio

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¡Despreocúpate de cocinar la cena de Navidad! Aquí te contamos sobre siete restaurantes que prepararon menús navideños especiales (y deliciosos), tanto en sus instalaciones como a domicilio.

Chef Josefina López Mendez: seguir una pasión

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La actual chef de Chapulín, restaurante del Presidente Intercontinental Mexico City, nos cuenta cómo comenzó su historia en los fogones, las grandes enseñanzas que ha recibido y el estilo de su cocina.

Presidente InterContinental Mexico City: arte, descanso y lujo

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Rodeado de lo mejor de Ciudad de México, se encuentra este espacio de lujo y confort para tu descanso, diversión o trabajo. Aquí no sólo se reúnen la tranquilidad y exclusividad, sino que encuentras estilo, relajación y la mejor gastronomía.