4 restaurantes imperdibles en Aspen, Colorado

23 de marzo de 2024

Aspen es mucho más que una estación de esquí de renombre mundial, cuenta también con una de las escenas artísticas y culturales más vibrantes de Estados Unidos, además de ser un paraíso gastronómico donde la innovación y la calidad son los protagonistas. Desde acogedores bistros, hasta elegantes restaurantes gourmet, hay una gran diversidad de opciones y deliciosas experiencias. Esta vez te presentamos cuatro de nuestros restaurantes favoritos (e imperdibles) en Aspen, Colorado. Fotos: Instagram.

¿Y por qué la escena gastronómica de Aspen es tan especial? Porque combina: ingredientes frescos, locales y chefs de renombre internacional. Sin mencionar que saboreas cada platillo en una atmósfera única con encanto alpino.

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28 de febrero de 2024

En la más reciente edición de los Food and Travel Reader Awards, Aspen destelló como Hot Spot Internacional, premio que el equipo editorial de Food and Travel México entrega de manera directa a ese destino fuera de nuestro país que fascinó a los viajeros mexicanos. ¿Quieres saber las razones que tuvimos para otorgar el galardón? Sigue leyendo y anímate a conocer esta ciudad de Colorado. Fotos: Unsplash y cortesía.

Hot Spot Internacional y meca del arte

A pesar de que su historia es reciente (sus raíces se remontan a finales del siglo XIX), y de que su población es reducida en comparación con otras comunidades de Colorado (cerca de 7,000 habitantes), Aspen puede presumir contar con una de las escenas artísticas y culturales más vibrantes de Estados Unidos.

¿Dónde lo puedes comprobar? Primero, haciendo una visita al Aspen Art Museum, recinto en donde se exhibe lo más destacado del arte moderno y contemporáneo. Con exposiciones de artistas de vanguardia prácticamente todo el año, el museo también destaca por su programa de talleres y experiencias para toda la familia.

A lo anterior hay que sumar las galerías de arte que salpican su downtown, así como los festivales que llenan de creatividad y música las calles de Aspen. Dos buenos ejemplos son el Aspen Ideas Festival y el Aspen Musical Festival & School, que convoca a creadores de todo el globo.

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7 de febrero de 2024

Al escuchar la palabra «Aspen», seguramente vienen a tu mente toda clase de paisajes nevados, resorts exclusivos y el mejor esquí. Pero… ¿sabías que en este destino de Colorado es posible disfrutar una experiencia de gozo similar al de una exclusiva playa? Si no nos crees, sigue leyendo porque te contaremos todo acerca de ASPENX Beach Club, una nueva forma de disfrutar de la nieve. Fotos: Cortesía

La mejor manera de vivir Aspen

Antes de hablarte sobre esta playa temporal en Aspen, vale la pena que te contemos sobre ASPENX. Creada por Aspen Skiing Company, se trata de una marca de artículos y experiencias de lujo que te brinda la posibilidad de vivir al máximo tus días en la nieve. Formar parte de ASPENX es sinónimo de acceder a Ski Collection, una selección de accesorios para esquiar de altísima calidad que, además de haber sido diseñados pensando en que luzcas espectacular, también fueron probados por profesionales en deportes invernales.

Por si fuera poco, ASPENX también incluye beneficios como descuentos en renta de equipo de esquí, así como acceso prioritario a las telesillas y amenidades como bebidas calientes mientras esperas tu ascenso a la cima.

Finalmente, aunque no menos importante, ASPENX también contempla la realización de experiencias únicas, como la playa en Aspen de la que ya estás esperando leer.

Una playa con nieve en vez de arena

Entremos de lleno a nuestro tema: la playa en las cumbres de Aspen, una de las vivencias ASPENX disponibles para esta temporada 2024. Llamada ASPEN Beach Club, se trata de una zona de descanso en una zona privada y exclusiva cerca de Aspen Mountain, a más de 3,000 metros de altura. Para llegar, hay dos alternativas: o bien hacerlo esquiando (la opción de los intrépidos) o a través de la Silver Queen Gondola, que te garantiza vistas asombrosas mientras subes cómodamente. De hecho, tus ojos verán las panorámicas de Highland Bowl y la cordillera de Elk Range, cubiertas de nieve y bosques.

Una vez en la cumbre, solo debes dirigirte ala telesilla express de AJAX y dejarte transportar hacia la única playa de Aspen, en Colorado, estado americano sin salida al mar pero con todas las comodidades para hacer realidad una escapada tan única como si estuvieras a orillas del océano.

¿Qué encontrarás en ASPENX Beach Club?

En la única playa de Colorado hallarás todo aquello que esperas ver en una escapada al mar, con el agregado de sofisticación que distingue a Aspen. Disponible durante ciertos días de la temporada, habrá fiestas con DJ’s, cocteles, servicio de vino en tu mesa y tumbonas elegantes donde podrás recluirte a leer, escuchar música, charlar o solo mirar el paisaje.

Como parte del programa ASPENX, en ASPENX Beach Club podrás degustar de canapés, platillos gourmet o postres, todos servidos por un staff dedicado exclusivamente a esta playa nevada. Y aunque las bebidas alcohólicas tienen un costo adicional, vale la pena darse el gusto por el simple hecho de probar los cocteles insignia diseñados solo para esta experiencia en Aspen.

¿Convencido de vivir esta experiencia perfecta para tus redes sociales? Haz tu reserva cuanto antes en [email protected] porque la disponibilidad es limitada.

Para conocer más sobre ASPENX y toda su oferta, entra ya a su página web: aspenx.com

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28 de noviembre de 2022

En el corazón de las montañas de Aspen, en el estado de Colorado, en Estados Unidos, se encuentra The Gant, un complejo de condominios de lujo. Aquí no solo tendrás acceso al esquí de clase mundial y actividades inolvidables en medio de la naturaleza, sino también experimentarás los productos y prácticas sostenibles para preservar Roaring Fork Valley. Texto: Adriana Silvestre / Fotos: Cortesía.

Escapada icónica en The Gant

Despertar y ver el paisaje nevado a través de tu ventana hace que quieras quedarte en la cama, especialmente si estás entre cobijas cozy y la calidez de la habitación proviene de una chimenea de leña. Pero en The Gant hay mucho que hacer, así que lo mejor es levantarse a disfrutarlo.

Y es que la propiedad cuenta con mil 700 metros cuadrados ideales para esquiar. Pero, pero eso no es todo, hay experiencias privadas para viajar en helicóptero y luego practicar cañonismo (de todos los niveles) en Bluejohn Canyon o recoger una moto de nieve y adentrarte en las montañas.

Los must son el paseo en trineo tirado por perros de Alaska y subirte a un kart para manejar sobre un lago congelado. Aunque también puedes disfrutar el paisaje y sentir el viento frío en el rostro paseando en cuatrimoto, haciendo senderismo o recorriendo las montañas en jeep privado.

Otro aspecto a destacar, es que la belleza en el diseño interior y exterior de The Gant Aspen, en conjunto con su hospitalidad, han sido reconocidos por publicaciones como Condé Nast Traveler. De manera que está dentro de los 25 mejores hoteles en la categoría The Southwest y West.

Un Aspen más verde

Para tu próximo viaje solo tienes que elegir uno de los 140 condominios con diseño exclusivo de The Gant. No importa si vas en pareja o con tu familia, hay desde una, hasta cuatro habitaciones dentro del mismo espacio. Y un paquete minimalista que ofrece descuentos por temporada.

Sus servicios sostenibles incluyen toallas y limpieza de la habitación solamente si lo solicitas, además de amenidades, como productos de papel de bambú y una bolsa reutilizable. Los artículos de tocador son Public Goods que son buenos para las personas y para el planeta.

Aprovecha las opciones de The Gant para la temporada de invierno, desde 20% de descuento mínimo para dos noches, antes del primero de enero de 2023, elige entre noviembre 18-30, diciembre 1-15, enero 2-3, 15-17, 22-25 y 29-31, febrero Feb 1, 5-9, 12-16, 26-27, marzo 3-7, 25-31 y abril 1-15.

The Gant Aspen te espera, checa más detalles en su sitio web.

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8 de enero de 2022

Comer en Cloud 9 es transportarte a una acogedora cabaña en los Alpes Suizos, pero estando enclavado en la montaña de Aspen Highlands. El auténtico ambiente alpino, su exquisita propuesta culinaria y el ideal entorno après ski, lo hace un ícono de Aspen. Te compartimos todo lo que debes saber para gozar de este sitio durante la temporada de invierno. Fotos: Cortesía.

Cloud 9: Ambiente entre montañas

La única manera de acceder a Cloud 9 es por nieve, así que deberás llegar y regresar esquinado. Al llegar estarás a 3 mil 322 metros de altura, abrazado por las montañas y con vistas inmejorables a los picos de Maroon Bells. Aquí la oferta gastronómica de estilo europeo y el ambiente après ski, es único. Conforme las personas llegan, el lugar comienza a cobrar vida y a crearse una atmósfera celebratoria. Por ende, deberás tener 21 años para asistir a alguna de las fiestas.

Tres paquetes para el après ski

Además de deleitar sus ya establecidos platillos como el steak tartar, el caviar, el clásico fondue o el strudel de manzana, esta temporada se establecieron tres distintos paquetes para que los disfrutes por lo menos tú y alguien más. En caso de que no los desees, el consumo mínimo será de $500 USD; recuerda que todos los precios son por comensal y el consumo de las botellas es de máximo media botella.

El paquete Veuve Clicquot incluye una botella etiqueta amarilla y un raclette o fondue por $200 USD. Para el menú Dom Perignon, es un champagne 2016, una torre de mariscos, fondue o raclette y para continuar con el espíritu de fiesta, dos gorras con el nombre del restaurante por $400 USD. Finalmente, el paquete Krug es el más lujoso con un costo de $600 USD, incluye una etiqueta Krug Grand Cuvee, caviar, una torre de mariscos, fondue o raclette y dos gorras de Cloud 9.

Nuevos protocolos

Para cuidar tu salud y la de los comensales, Aspen Snowmass está solicitando que estés vacunado y que presentes tu cartilla de vacunación para tener acceso.

Te recordamos que es importante que hagas reservación, la solicitan con 14 días de anticipación y en caso de que prefieras tu mesa en el deck esto lo sabrás 48 horas antes dependiendo del clima; intenta no llegar tarde, ya que tienes 10 minutos de tolerancia. En caso de que necesites cancelarla, es conveniente que lo hagas 48 horas previamente, si no recibirás una penalización de $50 USD por persona.

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7 de abril de 2020

Para cuando vuelva a ser tiempo de viajar, te antojamos una estancia única en las laderas de la montaña Aspen, en donde la aventura y sofisticación se hacen presentes en esta propiedad, el segundo hotel W enclavado en un paraíso de montaña, y el más nuevo de la ladera. Pasa tus siguientes vacaciones muy cerca de los Maroon Bells, unos de los picos montañosos más fotografiados de Norteamérica, y a unos minutos del Museo de Arte de Aspen. Texto: Andrea Cabrera / Fotos: Cortesía.

Lujo alpino

Hotel W Aspen se caracteriza por su decoración y arquitectura a cargo de los despachos NEMAWORKSHOP y Rowland+Broughton. W Aspen recrea una atmósfera alpina combinada con una vibrante decoración de vanguardia. A tu llegada te cautivará su diseño exterior, una construcción de cuatro pisos tapizada de madera clara donde resaltan pequeños balcones desde los cuales, sus huéspedes pueden admirar paisajes montañosos. Mientras que una extensa alfombra en tonos azules decora el lobby de este resort pet friendly, junto a un colorido mural con motivos locales como montañas, flora y fauna.

Sus 83 habitaciones y 5 suites con sofisticadas comodidades estilo boutique, cuentan con cabeceras texturizadas y piezas de arte con alusiones a la minería de plata, industria característica de la ciudad, además sus extensas alfombras de colores, cortinas largas y paneles de luz cálida terminan de convertirlas en acogedores espacios.

Bocados y sorbos de glamour

Para el apetito visita WET Deck o el bar 39º. El primero, es la única terraza techada en todo Aspen con vista de 360º a las montañas y al poblado, equipada con piscina, jacuzzi, chimenea y una pista de baile, aquí abundan sillones azules decorados con cojines blancos y rojos, además de sillas de mimbre.

El segundo, cautiva con su innovadora coctelería ofrecida en un sótano de vibra clandestina, mientras que para un momento más relajado, también puedes visitar Living Room, un restaurante-bar ubicado en la sofisticada sala de estar del hotel, donde abundan los tonos azules y madera clara presente en techos y muros.

Actividades en la montaña

A pocos minutos de Hotel W Aspen, puedes emprender una aventura de esquí en Snowmass Ski Club, una estación ubicada en la ciudad de Snowmass Village. Asiste con toda la familia y disfrutar de sus pistas de esquí, ciclismo de montaña o senderismo.

Cierra tu día en el equipado gimnasio del hotel –abierto 24 horas- y realiza una jornada de cardio o pesas. En tu siguiente visita a Aspen, déjate cautivar por el lujo y glamour que hacen de la marca hotelera Marriott, un referente mundial. Habitaciones desde: $255 USD. español.marriott.com

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