Reader Awards 2017, donde el lector manda

15 de mayo de 2017

Por cuarta ocasión, arrancamos en México los Food and Travel Reader Awards. Tras la convocatoria exitosa de las ediciones anteriores, estamos felices de anunciar tres categorías que se suman a nuestros premios. Mejor Restaurante de Hotel, Mejor Spa y Mejor Programa de Lealtad: son la prueba de que seguimos inspirando a viajar, a descubrir experiencias especiales y a buscar sabores vibrantes.

Si alguna propuesta culinaria te ha seducido, cierto destino se ha transformado en un recuerdo entrañable o algún hotel se ha convertido en tu retiro predilecto, cuéntanos. Recuerda que lo que caracteriza a estos premios es que tú decides quiénes son los favoritos en la industria de los viajes y la gastronomía de México y el mundo. Las nominaciones son abiertas y la votación final es tuya.

Nuevamente queremos que tu voz se escuche y que quienes se lo merecen, cuenten con tu reconocimiento. Al hacerlo también participarás en la rifa de un viaje a Perú para conocer las bellezas que ofrece Lima, Cusco y el Valle Sagrado. Nuestra intención es seguir fomentado ese noble entusiasmo de explorar el mundo.

Hoy inició la primera etapa y ya puedes proponer libremente a tus favoritos en cada una de las categorías, hasta el 28 de julio. Las propuestas más populares definirán a los nominados en cada categoría. La segunda etapa comenzará el 7 de agosto, y podrás votar por tus nominados en nuestra página web. Esta fase culminará el 20 de octubre.

Finalmente, en noviembre anunciaremos a los ganadores durante una cena de gala en la Ciudad de México.

Categorías Food

Mejor Chef
Mejor Chef Revelación
Mejor Restaurante en la Ciudad de México y Área Metropolitana
Mejor Restaurante del Interior de la República
Mejor Restaurante Nuevo de México
Mejor Restaurante Consolidado de México
Mejor Restaurante de Hotel
Mejor Espacio Gourmet de México
Mejor Espacio Dulce de México

Categorías Travel

Mejor Destino de México
Mejor Destino Gourmet de México
Mejor Destino Internacional
Mejor Destino Gourmet Internacional
Mejor Aerolínea Nacional
Mejor Aerolínea Internacional
Mejor Hotel en la Ciudad de México
Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República
Mejor Hotel de Playa en México
Mejor Hotel en Pueblo Mágico
Mejor Hotel Ecológico en México
Mejor Spa
Mejor Naviera
Mejor Agencia de Viajes de México
Mejor Programa de Lealtad

12 de mayo de 2017

Aeroméxico oficializó su convenio de colaboración con Hertz, empresa especializada en el alquiler de autos. La finalidad es brindar una mejor experiencia, así que cuando adquieras tu próximo vuelo tienes la garantía de reservar un vehículo con precios exclusivos.

Destinos

A cualquiera de los destinos que viajes recibirás las mejores tarifas, hasta un 40% menos del costo que tiene la competencia. Y que puedes adquirir a través de los distintos canales de venta que tiene la línea aérea.

Si eres miembro de Club Premier, claro que también contarás con todas las bondades que ofrece esta unión de marcas, como la acumulación de puntos, en cuanto hagas válido este servicio.

“No es que queramos incrementar los costos, sino que vamos a ofrecer un beneficio y será el mejor del mercado”, compartió Emilio Chacón: subdirector Otros Ingresos de Aeroméxico.

Acuerdo Aeromexico y Hertz

Aunque apenas firmaron este acuerdo, la realidad es que hace aproximadamente dos meses entró en operación. Y de acuerdo con los representantes de los corporativos, registran una importante aceptación entre los clientes.

“Desde el inicio de esta alianza, que ya empezó hace unas semanas, miles de personas han combinado sus reservas de vuelos y renta de autos a través de la página web de Aeroméxico”, aseguró su director Ejecutivo de Ingresos, Anko van der Werff.

En caso de que algo te impida adquirir esta novedad, en el momento que compras tu boleto, no te preocupes, porque en cuanto aterrices solo tienes que presentar tu reserva en cualquier mostrador del socio comercial, sin perder tu derecho al precio más económico.

“El usuario va a disfrutar desde el momento que sube a su avión hasta que llegue a su destino, porque a donde quiera que viaje va a encontrar una de nuestras oficinas”, dijo Moisés Behar, CEO de Hertz México.

Ya que es oficial este acuerdo, te recomiendan seguir de cerca y constantemente cada uno de los canales de venta, pues advierten que tienen grandes sorpresas. Además cuentan con descuentos durante mayo, junio y julio.

Síguelos a través de aeromexico.com

9 de mayo de 2017

Viajar en familia es una de las mejores experiencias de la vida. Las memorias y recuerdos que se generan, se guardan para siempre en el corazón. Sin embargo, emprender un viaje sólo con mamá deja huellas imborrables, lazos de amistad muy fuertes y una oportunidad para conocerse mucho más. Mañana en México se celebra el Día de las Madres y por ello te proponemos obsequiarle un viaje, aquí te recomendamos cinco lugares para agradecerle y decirle lo mucho que la quieres.

San Cristóbal de las Casas, Chiapas

En esta pequeña ciudad de los Altos de Chiapas, se encuentran el silencio, el lujo y el confort en un mismo punto. Además de opciones para todo tipo de gustos como aventura, arqueología, tradiciones antiquísimas y paisajes inolvidables entre selvas tropicales.

Se puede sorprender a mamá sin gastar una fortuna, haciéndola sentir en otro mundo maravilloso rodeado de naturaleza y completamente distinto. Te recomendamos visitar la Catedral de estilo barroco, y el Templo y ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, así como recorrer los mercados llenos de textiles, sarapes y bordados únicos.

Oaxaca, Oaxaca

De este lugar solo pueden quedar experiencias divertidas; no puede faltar el mezcal, el chocolate y el mole. Sus colores únicos, sus sabores, sus mercados y su gente, además de su escena gastronómica, una de las más interesantes de México, hacen de Oaxaca un destino ideal para conocer, disfrutar y relajarse.

Te recomendamos probar la cocina istmeña en el restaurante Zandunga y pasear por el barrio de Jalatlaco, así como comer en los mercados y visitar el Museo de Santo Domingo.

Isla Mujeres, Mar Caribe

La rusticidad y encanto que caracterizan a esta isla enclavada en el Mar Caribe, son un gran regalo para que mamá disfrute a lo grande.

Situada a unos 13 kilómetros de la península de Yucatán, ofrece muchas oportunidades para aquellas mamás que buscan aventura, entretenimiento o pura relajación.

Sus playas de arena blanca que se mezclan con aguas color turquesa, invitan a bucear en el arrecife de coral, nadar con delfines, practicar snorkel, pesca o navegar. Es un lugar ideal para disfrutar de increíbles atardeceres y una cocina regional fantástica.

San Miguel de Allende, Guanajuato

Si tu mamá aún no conoce esta ciudad, Patrimonio de la Humanidad, este es el mejor momento. San Miguel es una población de estilo colonial y cosmopolita; su oferta gastronómica, cada vez mayor, sorprende a turistas nacionales e internacionales, y sus calles coloridas revelan un paisaje repleto de historias.

La Parroquia de San Miguel Arcángel, de estilo neogótico es famosa en todo el mundo. No olvides llevar a tu mamá al Mercado de Artesanías y a tomar un café en la tradicional churrería San Agustín, para finalizar el viaje con una cena de lujo en el restaurante Trazo dentro del Hotel Boutique Casa 1810, ¡le encantará!

Izamal, Yucatán

Conocida como la “población de las tres culturas” por ser un conjunto de rasgos prehispánicos, coloniales y contemporáneos, Izamal fue fundada sobre los restos de la antigua capital maya.

Un Pueblo Mágico en el que no se pueden dejar de conocer el Templo de la Purísima Concepción y el ex Convento de San Antonio de Padua que alberga el atrio más grande de América, en el cual el Papa Juan Pablo II ofreció una misa en 1992.

Disfrutar de las callejuelas del pueblo a borde de una calesa o calandria, una especie de carruaje típico de la región, para terminar con los deliciosos antojitos yucatecos como los papadzules, los panuchos, la deliciosa cochinita pibil y la célebre sopa de lima, sin duda, será un plan ideal para celebrar este 10 de mayo.

7 de mayo de 2017

El arte se expresa de diferentes modos, especialmente en las grandes urbes del mundo, como nuestra capital. Una de estas maneras es la escultura, donde se plasma la creatividad para dar forma tridimensional a la imaginación. Aquí te dejamos cuatro espacios considerados escultóricos porque albergan piezas actuales, prehispánicas y clásicas.

Cuicuilco

Las raíces de nuestro país son inigualables y algunas más conocidas que otras. Tal es el caso de esta zona arqueológica de origen mesoamericano, localizado en la cuenca de México, cerca de lo que fue el Lago de Chalco. Ahí podrás admirar ocho edificios religiosos y escultóricos, además de los restos del sistema hidráulico que utilizaba la antigua población.

Dónde: Espacio Ecológico Cuicuilco, 14060, Ciudad de México.

Museo del Cárcamo de Chapultepec

Se encuentra relativamente escondido de la segunda sección del Bosque de Chapultepec. En este espacio nacido en 1951, tras nueve años de construcción; admirarás principalmente dos obras: una de Diego Rivera, quien realizó el mural llamado “El agua, origen de la vida”; y la Fuente de Tláloc, hecha con mosaicos sobre un espejo de agua.

Dónde: Avenida Rodolfo Neri Vela, sin número, Miguel Hidalgo.

Espacio escultórico de Ciudad Universitaria

Federico Silva es el creador de este espacio que nació en 1977. Se trata de un espacio abierto que impulsa el acceso público a la belleza de las esculturas, todo por medio de siete piezas, creadas por diversos artistas. Algunas de las que podrás contemplar son las Serpientes del Pedregal y Ocho Conejos, así como la Variante de la llave.

Dónde: Centro Cultural Universitario, Mario de La Cueva, Coyoacán, Universitaria.

Paseo de la Reforma

Si conoces la Ciudad de México, seguramente te encanta esta avenida, pues es la más importante y emblemática de la capital del país. Y es por estas razones y gracias a su belleza urbana, que sus espacios son el hogar continuo de diversas esculturas. Ahí se encuentran algunas piezas creadas por el artista mexicano Jorge Marín y la escultora inglesa Leonora Carrington.

5 de mayo de 2017

El arte es un elemento que se puede encontrar en cualquier parte y más en recintos como estos, en los cuales además de impulsar el talento de diversos artistas, también llama la atención de coleccionistas y aficionados a esta disciplina. Aquí te dejamos cinco galerías de arte en la Ciudad de México para que incrementes tu repertorio.

Inverarte

La visión de su fundador, David Adberstein, fue crear un espacio con las obras de maestros mexicanos emblemáticos de los siglos XIX y XX, así como de algunos del exilio español en México. Por eso puedes admirar piezas de Rufino Tamayo, Diego Rivera, José Clemente Orozco y José María Velasco. Recuerda que para visitarla deberás hacer previa cita.

Dónde: Santa Rosalia 409, Del Valle, México. Teléfono: 55 59 3208.

Galería Alfredo Ginocchio

Desde su apertura en 1988, ha cumplido con su objetivo principal de promocionar internacional y nacionalmente a artistas mexicanos y latinoamericanos, principalmente de la corriente de la neo figuración del arte moderno y contemporáneo. Para visitarla te recomendamos llamar primero y agendar una cita.

Dónde: Arquímedes 175, Polanco. Teléfono: 55 5254 8813.

Kurimazutto

Aquí se conjuga el talento de obras de ornamento y abstracción de 34 artistas nacionales e internacionales como Miguel Calderón, Wilfredo Prieto y Minerva Cuevas. Además desde el 2008 cuenta con una acogedora y ecléctica librería, en ella encontrarás publicaciones y proyectos editoriales que reflejan la creatividad de los artistas y su universo. Están abiertas al público de martes a jueves de 11:00 a 18:00; y viernes y sábado de 11:00 a 16:00 horas.

Dónde: Gob. Rafael Rebollar, colonia San Miguel Chapultepec. Teléfono: 52562408.

Patricia Conde Galería

La capacidad de captar la belleza del momento perfecto es un arte único, por eso esta galería está especializada en la fotografía. Aquí encontrarás piezas y artículos fotográficos de artistas como Dulce Pinzón, Mary Ellen Mark, Ana Casas y Yolanda Andrade. Puedes visitarla de lunes a viernes de 11:30 a 17:30 y sábados de 11:30 a 15:30.

Dónde: Gral. Juan Cano 68, San Miguel Chapultepec, I Sección. Teléfono: 52906345.

Galería Óscar Román

En sus instalaciones se realizan continuamente diferentes exposiciones a las cuales -para ir- necesitas hacer reservación previa y acudir de acuerdo al código de vestimenta: formal. La última fue de Antonio López, quien presentó Animalandia, el pasado 3 de mayo. Todas sus propuestas se caracterizan por ser innovadoras y portadoras de cierto riesgo. Además está especializada en arte nacional, colonial, moderno y contemporáneo.

Dónde: Julio Verne 14, Polanco. Teléfono: 5280 0436.

4 de mayo de 2017

Para progresar y evolucionar es necesaria la unión y el trabajo en equipo. Esto lo saben dos de las aerolíneas más importantes de Norteamérica: Aeroméxico y Delta, quienes se dieron cita en el hangar oriente de Aeroméxico en la Ciudad de México para anunciar oficialmente su alianza y su primer acuerdo comercial, que ofrecerá mayor conexión y grandes beneficios a sus usuarios.

El pasado miércoles 3 de mayo el presidente internacional de Delta, Steve Sear y el director ejecutivo de ingresos de Aeroméxico, Anko Van der Werff, anunciaron que la pasión por volar de ambas aerolíneas los llevó a tomar una decisión en conjunto: patrocinar a la Selección Mexicana de Fútbol por al menos cinco años, con la expectativa de alargar ese periodo y viajar con ellos por los aires en el Mundial del 2026. Anuncio que representa la importancia de este deporte en nuestro país.

Además, este acuerdo comercial Aeroméxico-Delta permitirá que existan alrededor de 1,000 vuelos semanales entre Estados Unidos y México, 80 de estas rutas directas; hacia más de 260 destinos en el país vecino del norte.

Así como el acceso para sus usuarios en más de 50 salas VIP, Salones Premier de Aeroméxico y Delta Sky Club. Todo esto a partir de los primeros meses del 2018. Será una nueva forma de viajar y de borrar fronteras.

1 de mayo de 2017

Carta Editorial Food and Travel > Mayo 2017

Viajar también significa volver. Hay que llegar a casa para desempacar todo lo aprendido, lo transformador de cada experiencia. Solo cuando se está de regreso, se entiende que la travesía nunca termina: se recuerda una y otra vez con tanta fuerza que la mente y el alma nunca se desprenden del todo del viaje. De ahora en adelante, cada instante, cada encuentro, cada sabor descubierto formará parte de lo que somos y de cómo miraremos nuestra cotidianidad.

Es después de ir y volver cuando tenemos más claro lo que sí queremos en nuestras vidas y a lo que habrá que renunciar.

Me di cuenta muy pronto que ningún viaje lleva lo suficientemente lejos, a menos que estemos dispuestos a recorrer también hacia el interior la misma distancia que nos lleva hacia un destino.

De muy poco nos sirve ver horizontes nuevos bajo la misma óptica. Sean cuales sean nuestras ideas y emociones, también viajamos con ellas, y a veces nos condicionan mucho más de lo que queremos aceptar. Por eso, para emprender el viaje hay que aprender a rendirse, a confiar y a cruzar los límites de los muros personales.

Quienes nos dedicamos a escribir historias que inspiran a los demás para recorrer el mundo, sabemos que el auténtico viaje siempre va acompañado por un recorrido más complejo y conmovedor hacia nuestro interior. El lugar al que vamos, el rincón desconocido o el país extranjero son solo metáforas de todo lo nuevo que tenemos que descubrir en nosotros mismos, es el permiso que nos damos para abandonar la estrechez de miras, las jaulas mentales.

Es solo en un viaje hacia adentro, hacia el fondo del laberinto, donde encontraremos la brújula que nos permita celebrar el mundo que nos rodea a cada paso que demos.

Cecilia Núñez > Directora Editorial

29 de abril de 2017

Mañana 30 de abril es el Día del Niño, y para festejarlo te invitamos a disfrutar de estos cinco museos en la Ciudad de México donde los niños podrán descubrir el mundo en un día colmado de aprendizaje, diversión y esparcimiento familiar.

Papalote Museo del Niño

Es un museo hecho para niños donde aprenderán jugando. Cuenta con un jardín de dos mil metros cuadrados y una gran cantidad de salones en donde podrán aprender decenas de actividades mientras desarrollan sus habilidades. Si vas con pequeños que tengan entre 3 y 5 años de edad, encontrarás experiencias que están diseñadas para despertar su creatividad e imaginación. El domo digital y la mega pantalla Imax son un obligado en tu visita.

Dónde: Av. Constituyentes 268, col. Daniel Garza. papalote.org.mx

Universum

El Museo de las Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México es pionero -en su tipo- en Latinoamérica. En un entorno de más de 10 hectáreas, Universum cuenta con 25 mil metros cuadrados construidos, de los cuales 12 mil metros están destinados a exposiciones permanentes y temporales. Aquí los niños podrán aprender más acerca de todo lo que rodea nuestro planeta a través de cursos, talleres, obras de teatro y de su planetario.

Dónde: Circuito Cultural de Ciudad Universitaria s/n, del. Coyoacán. universum.unam.mx

Museo del Chocolate

MUCHO es una excelente opción entre estos museos para que los pequeños disfruten de talleres, cursos y exposiciones en donde tendrán la oportunidad de trabajar con cacao y chocolate. En este espacio podrán hacer uso de sus cinco sentidos y disfrutar de visitas guiadas que los adentren a este maravilloso mundo del sabor.

Dónde: Milán 45, col. Juárez. mucho.org.mx

Museo del Juguete Antiguo México

La colección de juguetes más grande del mundo se encuentra en este museo que surgió por iniciativa del arquitecto mexicano Roberto Shimizu. Aquí, no sólo los niños podrán disfrutar de todo tipo de juguetes como aviones, muñecas, carritos o robots, también lo harán los adultos, quienes podrán rememorar su infancia. Este museo ofrece talleres y visitas guiadas, así como exposiciones temporales.

Dónde: Dr. Olvera 15, col. Doctores. museodeljuguete.mx

Museo Interactivo de Economía

El MIDE es el primer museo del mundo dedicado a explicar temas de economía, finanzas y desarrollo sustentable con las más avanzadas tecnologías. Ofrece experiencias divertidas y relevantes, en un ambiente relajado que estimula las emociones y el aprendizaje. Aquí, los niños podrán diseñar su propio billete y saber el valor del dinero.

Dónde: Tacuba 17, Centro Histórico. mide.org.mx

28 de abril de 2017

El turismo en México es un sector clave para el progreso socioeconómico que crea puestos de trabajo y empresas, genera ingresos de exportación y ejecuta infraestructuras. Según el informe del año pasado del Panorama del turismo internacional de la Organización Mundial de Turismo, durante las seis últimas décadas, esta actividad ha experimentado una continua expansión y diversificación.

Por un lado a los destinos favoritos tradicionales de Europa y América del Norte se han ido sumando otros más. Y por otro lado las diversas situaciones de conflicto que ocurren actualmente en países como Turquía han ocasionado su caída en cuestiones de turismo.

Lo que han provocado el alza de otros países como México, acercándose a países primermundistas como Reino Unido y Alemania dentro del ranking de la OMT.

México en 2016

El 2016 representó un año récord en turismo para México. Permitiéndole alcanzar el puesto número 8 al haber recibido 34.9 millones de turistas internacionales. Además factores como la recuperación económica de Estados Unidos y la apertura aérea con este país.

La promoción turística de México en el mundo y la inversión privada en infraestructura para el sector, han favorecido mucho de acuerdo con el Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET).

Es importante notar que la llegada de viajeros internacionales a México en los últimos cinco años ha tenido un ritmo de crecimiento superior al de la media mundial.

Mientras que entre 2012 y 2016, los turistas en el mundo crecieron 4.4%, en México el turismo internacional creció 10.6%. Otro factor que ayudó fue el tipo de cambio; la pérdida de valor del peso frente al dólar, volvió al país un lugar más barato en la divisa estadounidense.

Mientras tanto: Francia, Estados Unidos, España, China e Italia continúan siendo los cinco países con mayor llegada de visitantes internacionales. Teniendo España el crecimiento más significativo, donde en dos años hubo un crecimiento de 16% en la llegada de turistas, para superar en 2016 los 75 millones.

Carlos Vogeler, secretario Ejecutivo de Relaciones con los Miembros de la OMT, dijo que “lo verdaderamente importante es que México siga haciendo el trabajo que le ha dado buenos resultados, mejorando ingresos y potenciando el turismo doméstico”.