Hace poco leí la frase “quizás Cupido me flechó con un tenedor… por eso amo tanto la comida”, y es que todo buen foodie compartirá conmigo el hecho de que sí existe ese genuino amor por la comida. Me encanta comer, pero también disfruto la experiencia completa de ir a un restaurante, de conocer a un chef, saber sobre la historia de una técnica o platillo, viajar a otros países a través del paladar, y claro, ver series para foodies en distintas plataformas de streaming. Esta vez te compartimos nuestras series favoritas, las cuales se disfrutan mejor con una cerveza Amstel Ultra, la cerveza más baja en calorías y de calidad europea. Fotos: Netflix
5 (de las mejores) series para foodies
Para relajarte después de un largo día, pocas alternativas son tan efectivas como colocarte frente a la televisión, poner el celular el silencio y entrar en modo «series». Si a lo anterior le añades una bebida que te ayude a entrar en mood refrescante y disfrutar de la pantalla, la combinación se torna espectacular.
Una gran alternativa para ello es Amstel Ultra, que, además de contar con solo 85 calorías, es ligera y baja en carbohidratos, perfecta para tu tarde de Netflix. ¿La mejor parte? Que no estás obligado a compartirla con nadie
¿Ya tienes todo a la mano? Ahora sí, a gozar de estas series para foodies:
Cooked, Netflix
Comenzamos por Cooked, esta serie de Netflix dirigida por el cineasta Alex Gibney y protagonizada por Michael Pollan, aclamado crítico culinario. Pollan muestra, desde un punto de vista sociológico, cómo es que la preparación de nuestros alimentos define y transforma al mundo, además de que cocinar es un acto de generosidad y amor.
Durante este viaje por distintos países y culturas, Michael te llevará también por un recorrido histórico mostrando desde los orígenes del acto de comer, hasta lo más antiguo de la cocina a través de los cuatro elementos del mundo antiguo (tierra, agua, aire y fuego). Por cierto, en el último capítulo, dedicado a la tierra y titulado Earth, Michael explora las maravillas de los procesos de fermentación que hacen posible la existencia de alimentos que todos amamos, como el chocolate o la cerveza. Es justo la controlada fermentación de Amstel Ultra la que permite conservar su ligereza manteniendo todo el sabor de los granos que la componen. Puedes ver esta serie perfecta para foodies aquí.
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Anthony Bourdain: No reservations, Apple TV+
Es el turno de la serie Anthony Bourdain: No reservations, disponible en Apple TV+. En esta serie, Anthony Bourdain, jefe de cocina, presentador de televisión y escritor estadounidense, prueba todo tipo de vivencias y experiencias a través de la comida, algo con lo que te sentirás identificado pues es lo que nos suele suceder a todos cuando viajamos para conocer un nuevo lugar. ¡Todo a través del divertido punto de vista de Bourdain!
Podrás mirar de cerca cómo es comer un pulpo recién salido del mar en Grecia, a qué sabe un estofado en Senegal, cómo se come un lechón en Filipinas o la sensación de recorrer los sabores de Ámsterdam, de gran reputación como meca cervecera y cuna de Amstel Ultra. Mirar las escenas dedicadas a la capital de los Países Bajos, con el refrescante sabor de Amstel Ultra en tu paladar, será lo más cercano a recorrer los canales de Ámsterdam sin abandonar tu sillón. Ponle play a esta serie aquí.
Chef’s Table, Netflix
Ahora hablemos de Chef’s Table, esta serie de Netflix que presenta a los chefs más reconocidos del mundo para llevar a los espectadores a conocer la vida y cocina de las personalidades que reinventan la alta cocina con platos innovadores. Algunos de los chefs incluidos son Massimo Bottura, Francis Mallmann, Magnus Nilsson, Dominique Crenn y Enrique Olvera, quienes comparten historias profundamente personales, sus inspiraciones y sus estilos únicos. Ponle play a esta producción, una de las series de culto que los foodies deben ver, aquí.
Ugly Delicious, Netflix
Continuamos este listado de series para foodies con Ugly Delicious, producción de Netflix protagonizada por el exitoso chef David Chang, ganador del premio James Beard, el cual es presentado por la Fundación James Beard para reconocer a chefs, restauradores, autores y periodistas en los Estados Unidos. Este es un relato de viaje a través de los destinos de moda alrededor del mundo, al que se unen escritores, activistas, artistas y otros chefs que utilizan la comida para derribar barreras culturales.
En el segundo episodio, David recorre Los Ángeles, California, en busca de los tacos más auténticos de la ciudad, para terminar armando una travesía hasta México. Si ver cómo salsean los tacos te despierta el apetito, imagínate redondear la experiencia saboreándolos con una Amstel Ultra, deliciosa cerveza baja en calorías que siempre va bien con la comida mexicana. Ve esta serie aquí.
The Bear, Star +
Finalmente, cerramos este listado de series para foodies con la (muy) popular The Bear. Carmy Berzatto, un joven chef de alta cocina, regresa a su natal Chicago para administrar la pequeña tienda de sándwiches familiar después de la trágica muerte de su hermano. Se trata de una serie basada en una historia de ficción con muchos toques de realidad, misma que ha cautivado tanto a los amantes de la gastronomía como a quienes no sabían que les interesaba el mundo culinario.
Ha sido reconocida como la mejor serie de comedia por los Golden Globe Awards, obtuvo seis premios en la 75ª edición de los Premios Emmy, así como cuatro premios en los Critics’ Choice Awards. Disfruta de esta magnífica serie mientras disfrutas de unas cervezas Amstel Ultra con solo 85 calorías.
¿Listo para disfrutar de estas series para foodies con un Amstel Ultra en mano? Pasa una tarde increíble con la cerveza más baja en calorías.
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