Junio se pasa volando y el Día del Padre ya casi llega… ¡Es hora de encontrar el regalo de té perfecto! Siéntese, relájese y descubra nuestra guía para consentir a papá en su día. Fotos: Escuela Mexicana de Té. 

 

Papá experto en té

 

Si papá es un ávido beber de té, la respuesta siempre serán tés puros y blends de té clásicos de alta gama como regalo. ¡Sí!, siempre en hojas sueltas acompañadas de un buen set de cata de cerámica tradicional o moderno diseño de cristal. Pero no hay que olvidar accesorios útiles para la infusión del día a día: cucharas medidoras, temporizadores, infusores de acero inoxidable e incluso libros especializados de té. Casas de Té especializadas en México suelen ofrecer kits con todo incluido, a precios para todo tipo de presupuestos, será el regalo perfecto para este Día del Padre.

En cuanto a hebras, la recomendación son tés verdes puros tostados, como el Hojicha nipón, oolongs de alta oxidación y tés negros robustos y de buena estructura. Para los papás que disfrutan sabores hiper torrefactos y profundos, nada como un buen Puerh añejado. Entre los blends de té clásicos recomendados para la celebración, nada como un buen English Breakfast en hojas sueltas, Russian Caravan y hasta Masala Chai tradicional.

 

Tés para el Día del Padre

 

 

Papá nuevo en el mundo del té

 

Aquí, en definitiva, es necesario optar por selecciones de sacos que ofrezcan una mirada a todas las tipologías de la infusión de hojas y brotes de Camellia Sinensis como regalo: tés blancos, verdes, oolongs, negros y Puerh. Antes de juegos de té e infusores súper especializados, es importante considerar sólo cuencos sencillos, teteras sencillas de cristal o tazas-mugs individuales que permitan a los reyes del hogar experimentar con sus nuevos juguetes líquidos.

Este Día del Padre es la fecha ideal pararegalarle a tu papá una invitación a una cata introductoria o maridaje de té, para iniciarlo en este fascinante mundo de aroma y sabor.

 

Tés para el Día del Padre

 

 

Papá cocinero

 

Para los fanáticos de la parrilla y las recetas carnívoras, nada como una selección de tés capaces de enriquecer con su aroma y sabor cualquier platillo. Ya le hemos platicado que el té es perfecto para sazonar todo tipo de untos o sales para proteínas, así como para ahumar en asador.

La recomendación para brindar en este Día del Padre, es optar por tés puros o blends de té con aromas propios de humo o ligeramente tostados de origen como: Lapsang Souchong, cuyo sabor intenso y notas naturales de humo, madera de pino y tostados sutiles permiten enriquecer carnes rojas, aves, vegetales y hasta pescados; Masala Chai, con sus notas especiadas y delicioso perfil cítrico, perfecto para ahumar huevos, pescados y carnes magras; Keemun tradicionales, repletos de tonos frutales, bien delicados y redondos, ideales para acentuar el sabor de pollo, pato y carnes rojas, y por supuesto Hojicha japonés, con delicadísimos recuerdos de nueces y dulces notas torrefactas que enriquecen el sabor de crustáceos y frutos del mar parrillados.

 

Tés para el Día del Padre

 

Papá deportista

 

Nada como un termo con infusor incluido como regalo y una buena selección de tés blancos, verdes, oolongs de baja oxidación y rooibos. Estos tés y tisanas, cargados de antioxidantes y poseedores de una incomparable capacidad rehidratante, son perfectos para acompañar a papá en su rutina diaria. En Casas de Té especializadas de todo el país hay termos con infusor de acero inoxidable y termos tipo botella que podrán acompañar a los reyes del hogar a cualquier actividad física en gimnasio o al aire libre. ¡Feliz Día del Padre 2022! escueladete.mx

 

También conoce sobre las mascotas del té, una singular tradición china. 

Escuela Mexicana de Té

Escuela Mexicana de Té

Institución dedicada a la enseñanza y formación de profesionales en apreciación, cata, diseño y servicio especializado de té. Diariamente trabajamos con el único objetivo de divulgar el carácter cultural, artístico, científico y comercial de esta milenaria bebida. Somos miembros activos y la única institución de educación profesional en México reconocida oficialmente por el International Tea Committee, además de colaborar continuamente en el desarrollo de programas académicos internacionales junto a la Tea and Herbal Association of Canada.

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