Dicen que los atardeceres queretanos están entre los más bellos del mundo, y cómo dudarlo si el mismísimo Jorge Luis Borges escribió en El Aleph sobre un poniente en Querétaro que parecía reflejar “el color de una rosa en Bengala”. Si bien basta caminar por sus calles adoquinadas cuando comienza a caer la tarde para entender por qué esa imagen quedó inmortalizada en la literatura, contemplar la puesta de sol mientras se disfruta de un trago de autor puede convertir la tarde en una experiencia memorable. Descubre las mejores terrazas y bares del Centro Histórico de Querétaro para admirar el ocaso y prolongar la noche entre cocteles y música. Fotos: redes sociales, cortesía y Gabriel Núñez
También puede interesarte...
¡Toma nota de estas terrazas y bares imperdibles en Querétaro!
La terraza de Casona de la República
En pleno corazón de la capital queretana, este hotel boutique de solo 15 suites sobresale por su historia, arquitectura y su terraza. No podía faltar en esta lista de bares y terrazas en Querétaro por su vista destacada. Ofrece una maravillosa panorámica de las cúpulas y los tejados de esta ciudad considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
Al caer la tarde, el rooftop de este alojamiento, que ocupa una casona del siglo XVIII relacionada con algunos de los episodios y personajes de la Independencia de México, se convierte en un punto privilegiado para contemplar cómo la luz transforma el paisaje urbano. Todo mientras se brinda con un coctel clásico o uno de autor. Dónde: Hidalgo 4, Centro Histórico, Santiago de Querétaro. IG: casonadelarepublica
Tudor Cocktail Bar
Para quienes prefieren cambiar las panorámicas por una barra especializada en coctelería de autor, Tudor Cocktail Bar es una parada imperdible. Ubicado en una antigua casona de la calle Venustiano Carranza, reúne una amplia selección de licores y destilados, además de una selecta carta de cocteles, muchos de ellos de temporada.
Entre las terrazas y bares del Centro Histórico de Querétaro, Tudor destaca por su íntimo ambiente y por hacer de la coctelería el eje de la experiencia. Dónde: Venustiano Carranza 50, Centro Histórico, Santiago de Querétaro. IG: tudorcocktailclub
Terraza La Grupa
Por su ubicación y música, es considerada una de las mejores opciones de terrazas y bares en el Centro Histórico de Querétaro. Este espacio en el interior del hotel boutique Casa Aspeytia toma su nombre de Ignacio Pérez, quien montó a caballo para llevar el mensaje de la Corregidora sobre el descubrimiento de la Conspiración.
Además de comer y acompañar la tarde con una copa de vino o un coctel de temporada, es posible escuchar música en vivo a cargo de agrupaciones locales y extranjeras. Una combinación perfecta para contemplar el atardecer y prolongar la velada entre música y mixología. Dónde: Av. Luis Pasteur Norte 25, Centro, Santiago de Querétaro. IG: terraza_la_grupa
The Carter Bar
¡Más opciones de terrazas y bares en el Centro Histórico de Querétaro! Inspirado en el arqueólogo británico Howard Carter y el descubrimiento de la tumba de Tutankamón, propone una experiencia totalmente fuera de lo común. Y es que este bar, localizado en Quinta La Laborcilla, sumerge en el antiguo Egipto tanto en su decoración como con su coctelería de autor. Su propuesta líquida transporta, en cada sorbo, por esa región de África; pero también explora otras culturas ancestrales, además de incluir clásicos.
La propuesta de coctelería signature se completa con una amplia selección de destilados, cervezas artesanales y de importación, así como música a cargo de DJs residentes e invitados que mezclan géneros como afrohouse, disco, lounge y funk en discos de vinilo. Dónde: Prol. Corregidora Norte 911-Bis, Quinta La Laborcilla, Santiago de Querétaro. IG: carter.laborcilla
i29 Cocktail Room
Esta pequeña barra solo para 15 personas propone una manera distinta de acercarse a la coctelería. Aquí no se trata solo de pedir una bebida, sino de descubrir cuál se adapta mejor a tus gustos. Sus bartenders escuchan, recomiendan y crean a partir de ingredientes, técnicas y proporciones precisas, bajo un concepto que el propio lugar define como cocktail design.
Desde el hielo hasta el último ingrediente, cada preparación se trabaja con especial atención. Por su propuesta personalizada y el cuidado detrás de cada creación, i29 es una de las terrazas y bares del Centro Histórico de Querétaro que vale la pena descubrir cuando la noche pide algo diferente. Dónde: Invierno 29, Centro, Santiago de Querétaro. IG: i29cocktailroom
Cuando las últimas luces del día desaparecen entre las cúpulas y las fachadas de cantera, esta ciudad ofrece otra manera de descubrirla. Una copa de vino, un coctel de autor, música en vivo o una exclusiva barra especializada pueden convertirse en el complemento perfecto después de recorrer sus calles y conocer su patrimonio. ¡Visita pronto estas terrazas y bares del Centro Histórico de Querétaro!
Sigue planeando tu viaje a Querétaro, en esta nota te dejamos inspiración.