¿Buscas dónde hospedarte en Mérida? Descubre Wayam Mundo Imperial, un hotel donde la elegancia y la historia de Mérida se encuentran con la cocina de autor del restaurante Cuna. Fotos: Cortesía
Mérida, la capital de Yucatán, es una ciudad donde la historia, la cultura y la modernidad se despliegan en cada esquina. Sus calles empedradas, arquitectura colonial y escena artística la han convertido en un destino atractivo para aquellos viajeros que buscan vivir la autenticidad yucateca, pero sin sacrificar el confort. En este contexto, encontrar un alojamiento que refleje la esencia de la ciudad es fundamental. Para quienes se preguntan dónde hospedarse en Mérida, el hotel Wayam Mundo Imperial se presenta como una opción inigualable.
Las raíces mayas de Wayam
Wayam Mundo Imperial lleva su nombre en honor a la guaya, un árbol frutal que ocupa un lugar central en la propiedad y que representa la morada de los guardianes espirituales según las creencias mayas. Diseñado como un “pulmón verde” dentro de Mérida, este hotel preservó los árboles originales, algunos con más de 50 años, integrándolos a sus espacios abiertos y jardines exuberantes. Este enfoque arquitectónico no solo crea una atmósfera armónica, sino que también ofrece un refugio de tranquilidad contra el bullicio urbano.
Al ingresar, los visitantes experimentan una transformación sensorial gracias a los aromas únicos de Wayam Mundo Imperial, una creación exclusiva del hotel que también se encuentra en habitaciones, baños, gimnasio y otras áreas interiores, seleccionada para la relajación, el bienestar y la conexión emocional. Además, el hotel integra elementos artísticos únicos en sus espacios como las esculturas de barro de Carlos Marín y piezas de cristal de Laura de la Vega, todas disponibles para adquisición.
Un hotel sostenible en Mérida
Ubicado en la histórica y céntrica colonia García Ginerés, conocida por su tranquilidad residencial, parques emblemáticos y cercanía con el Paseo de Montejo, Wayam Mundo Imperial tiene un lugar especial entre las propiedades hoteleras de Mérida por su compromiso con la naturaleza y el diseño consciente.
Este hotel es pionero en la región al recibir la prestigiosa certificación LEED, un estándar internacional que reconoce edificaciones diseñadas y operadas bajo estrictos criterios de sostenibilidad. Este enfoque integral hacia la conservación incorpora prácticas innovadoras tanto en su construcción como en su operación, como el uso de paneles solares, sistemas de tratamiento de aguas residuales y grises, y un manejo estratégico de materiales reciclados.
El lujo natural de Wayam Mundo Imperial
Con todo, Wayam Mundo Imperial logra un equilibrio perfecto entre lujo y comodidad, ofreciendo a sus huéspedes experiencias sofisticadas en un entorno que respeta y celebra la naturaleza. Sus 50 elegantes suites están diseñadas con materiales ecológicos como madera certificada, así como elementos de diseño yucateco como textiles de fibras naturales, lámparas artesanales y pisos de piedra que, en su conjunto, crean un ambiente ideal para el descanso y la reflexión. Cada una cuenta con un balcón privado que ofrece vistas de la ciudad, lo que permite disfrutar el clima cálido y la brisa suave de Mérida.
La terraza del hotel alberga una fuente extraordinaria, traída desde Hungría, cuya forma y simbolismo representan la semilla de la vida. Este diseño único refleja la conexión entre la energía vital del entorno y la naturaleza, creando un espacio donde lo terrenal y lo espiritual convergen en perfecta armonía. En la azotea, una piscina infinita rodeada por vegetación exuberante se convierte en un oasis urbano con vistas panorámicas para desconectarse del bullicio y sumergirse en la contemplación.
Para complementar la experiencia, este hotel en Mérida cuenta con un área wellness que ofrece baños de sonido revitalizantes, sesiones personalizadas de yoga y masajes ayurvédicos realizados por expertos, una oportunidad única para el descanso profundo y la conexión interior.
Cuna, una “cocina honesta”
Dentro del hotel Wayam Mundo Imperial se localiza el restaurante Cuna, dirigido por el reconocido chef Maycoll Calderón, quien ofrece una experiencia culinaria que resalta técnicas sudamericanas con la riqueza de los ingredientes yucatecos. Su propuesta se define como una “cocina honesta”, donde la calidad y la transparencia son protagonistas en cada plato.
Originario de Caracas, Venezuela, el chef Maycoll ha desarrollado una carrera internacional que lo ha llevado a trabajar en prestigiosos restaurantes alrededor del mundo. Su pasión por la cocina, su compromiso con la sostenibilidad y su responsabilidad con las comunidades locales se reflejan en cada una de sus creaciones icónicas, como la tostada de pulpo maya con frijol negro, piña asada, cilantro y aguacate, o el ceviche de pesca del día preparado con limón, jengibre, habanero y mango verde.
Cuna no solo sirve a los huéspedes de Wayam Mundo Imperial, sino también al público general, ofreciendo experiencias como cenas maridaje con reconocidos chefs invitados de todo México. Además, ha sido reconocido entre los mejores restaurantes del país, tanto por su propuesta culinaria como por su diseño arquitectónico.
Para quienes buscan una experiencia que combine sostenibilidad, confort y una propuesta gastronómica auténtica, Wayam Mundo Imperial y su restaurante Cuna representan una opción fenomenal para hospedarse en Mérida. Este hotel no solo ofrece un refugio de tranquilidad en medio de la ciudad, sino que también invita a conectarse con la cultura, la naturaleza y los sabores de Yucatán. Dónde: Av. Colón 508, García Ginerés, Mérida. Habitaciones: Desde $3,000 pesos por noche, según temporada. mundoimperial.com/es/wayam
