Mes: junio 2026

¿Planeas una visita próxima al Caribe? Entonces hay un fenómeno marino que podría impactar tu estadía. Cada año, un grupo de algas llamadas sargazo flota en el Atlántico y funciona como importante hábitat de muchas especies acuáticas; sin embargo, su acumulación en las costas genera varios problemas. ¿Por qué sucede esto, cómo evitarlo y cómo te afecta? Tenemos las respuestas. Fotos: Adobe Stock

El principio: ¿qué es el sargazo?

 

En términos biológicos, es una combinación de dos macroalgas marinas pardas que tienen la capacidad de flotar en la superficie del océano, principalmente en las aguas del Atlántico norte en la zona conocida como “mar de los sargazos”. Hasta este punto, son benéficas para los hábitats, pues pertenecen de manera natural al entorno y sirven de alimento, refugio y hasta sombra de peces y crustáceos.

Sargazo en el mar Caribe

Sin embargo, los problemas pueden surgir cuando se produce una mayor cantidad de sargazo y este se acerca a la costa, pues ahí se queda estancado. Esto inició en la última década, cuando vientos atípicos comenzaron a llevar estas algas hasta el Atlántico tropical, incluido el Caribe mexicano, donde han encontrado condiciones propicias para mantenerse y reproducirse.

De acuerdo con investigadores, la mayor causa de este fenómeno que arrastra el sargazo a aguas donde antes no estaba es el cambio climático, principalmente por la modificación en las corrientes oceánicas y el derretimiento de los polos. Además, se incluyen los vertidos industriales y de agricultura que abonan a que la presencia de sargazo en el Caribe sea más común.

Entonces, ¿cómo afecta el sargazo al mar Caribe?

 

La llegada de sargazo al mar Caribe tiene impacto cuando se queda estancado en las costas. Debido a las grandes cantidades que se han producido en los últimos años, quedan atascadas a pie de playa y esto causa diversos problemas: el primero es que la arena blanca y las aguas turquesa quedan invadidas por las algas color marrón. Después, si no se recogen, comienzan a descomponerse y generar mal olor, algo que nadie quiere vivir en un paraíso al lado del mar Caribe. Y finalmente, el sargazo impacta al propio ecosistema, pues no permiten la filtración de la luz y producen gases tóxicos que afectan la biodiversidad local.

A nivel económico, también tienen incidencia, pues el gobierno y la iniciativa privada deben destinar recursos para evitar su llegada a la costa, por ejemplo, con barreras flotantes frente a las playas o con su recolección manual o a través de maquinaria.

Cómo afecta el sargazo al mar

El sargazo en el mar Caribe mexicano

 

Este fenómeno de algas estancadas en las costas ya se ha vivido en México desde el 2013, principalmente de marzo a agosto. Sin embargo, en 2026 se tiene previsto un volumen importante que superaría por un 75% los valores históricos, según el Sargassum Watch System (SaWS), una iniciativa del College of Marine Science de la Universidad del Sur de Florida para monitorear este fenómeno.

Además, los focos se han encendido, ya que se tuvieron los primeros reportes de sargazo en 2026 desde enero, algo atípico que podría definir los altos volúmenes que se esperan para el verano. Y a esto se suma que tan solo en mayo de este año se recolectaron 50 mil toneladas de sargazo en Quintana Roo, lo que equivale a más de la mitad de todo lo que se recolectó en los 12 meses de 2025.

Sargazo en el mar Caribe

Por tanto, este año podríamos tener una mayor presencia de sargazo en el mar Caribe, incluso en otras costas turísticas, pues afecta a regiones de Florida, Centroamérica, Brasil y África. Y además de generar una imagen negativa, en varios casos puede obligar a cancelación o modificación de actividades de playa para los viajeros.

¿Qué puedes hacer ante la llegada del sargazo?

 

Aunque no lo creas, puedes emprender varias acciones frente a este fenómeno:  paciencia sería lo primero, pues es un tema de carácter natural que nadie puede controlar, aunque autoridades y hoteleros intenten. El segundo punto es ser comprensivo en el sitio si es que las playas tienen grandes cantidades de sargazo, e incluso disfrutar de otras atracciones y actividades que muchos resorts y alojamientos ofrecen para sus huéspedes.

Caribe

También, puedes hacer una mejor planeación de tu viaje: recuerda que los meses más críticos van de marzo a agosto, con énfasis en el periodo de verano. Incluso puedes monitorear los semáforos locales que refieren las playas libres de sargazo en el Caribe mexicano.

Sea cual sea tu decisión, recuerda revisar esta lista de los Pueblos Mágicos de Quintana Roo para que descubras todos los atractivos que completarán tu experiencia de viaje.

Si creciste comiendo caramelos rojos, cupcakes cubiertos con glaseados de colores intensos o ciertos postres procesados, es probable que hayas consumido en más de una ocasión el colorante Rojo 3. Su reciente prohibición ha despertado dudas, preocupación y una pregunta difícil de ignorar: si llevaba tanto tiempo en nuestros alimentos, ¿por qué retirarlo ahora? La respuesta involucra estudios científicos, regulaciones alimentarias y un ingrediente que pasó años prácticamente desapercibido. Fotos: Adobe Stock.

¿Por qué el colorante Rojo 3 está prohibido en México?

colorante prohibido en México

El colorante Rojo 3, también conocido como eritrosina o FD&C Red No. 3, es un aditivo sintético utilizado para dar tonalidades rojas y rosadas a distintos productos alimenticios. Durante décadas, antes de ser prohibido en México y en el mundo, fue un ingrediente habitual. Está presente en caramelos, dulces, productos de repostería, coberturas, postres congelados y también en algunos medicamentos.

La conversación en torno al colorante Rojo 3 tomó fuerza después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunciara la revocación de su autorización para uso en alimentos y medicamentos ingeribles. La decisión está relacionada con estudios realizados hace años en ratas macho, en los que se observaron tumores tras la exposición a altas dosis del aditivo. Bajo la llamada Cláusula Delaney, la legislación estadounidense establece que un aditivo no puede permanecer autorizado si se demuestra que provoca cáncer en animales o personas.

La medida también tuvo repercusiones en México. El pasado 28 de mayo de 2026, la Secretaría de Salud publicó en el Diario Oficial de la Federación un acuerdo para eliminar la eritrosina de la lista de aditivos permitidos en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios. La disposición, respaldada por COFEPRIS, contempla un periodo de transición de dos años para que la industria reformule sus productos y sustituya este ingrediente.

Sin embargo, aquí es donde entra un matiz importante. La propia FDA ha explicado que el mecanismo biológico observado en esos estudios es específico de las ratas y que no existe evidencia científica que demuestre que el colorante Rojo 3 provoque cáncer en humanos. Aun así, la ley obliga a retirar su autorización.

Por eso, más que una nueva alerta sanitaria, la medida responde a un marco regulatorio que llevaba años siendo objeto de debate entre científicos, organizaciones de consumidores y autoridades sanitarias.

¿Qué alimentos podrían verse afectados?

La salida del colorante Rojo 3 no significa que desaparecerán los productos de supermercados, pero sí que muchos tendrán que cambiar de fórmula. Entre los alimentos que, históricamente, se ha utilizado este aditivo destacan caramelos, gomitas, cereales, pasteles, cupcakes, galletas, glaseados, coberturas y algunos postres congelados. También puede encontrarse en ciertos medicamentos y suplementos de consumo oral.

Lo más probable es que muchas marcas opten por sustituir el colorante rojo 3 por otros colorantes autorizados o por alternativas de origen natural. Esto podría traducirse en ligeros cambios en la apariencia de algunos productos, aunque no necesariamente en su sabor.

¿Cuándo dejará de utilizarse?

Aunque muchas personas han interpretado la noticia como algo prohibido de manera inmediata, el cambio ocurrirá de manera gradual en México. Las empresas que utilizan colorante Rojo 3 en alimentos tienen hasta el 15 de enero de 2027 para reformular sus productos. Mientras tanto, los fabricantes de medicamentos ingeribles disponen de plazo hasta enero de 2028. Esto significa que todavía será posible encontrar productos que contengan este ingrediente durante los próximos meses e incluso años. Especialmente existirán aquellos fabricados antes de las fechas límite establecidas.

Para la industria alimentaria, el reto no es menor. Después de todo, el color influye directamente en la forma en que percibimos un alimento. Un dulce rojo brillante, por ejemplo, genera expectativas visuales muy distintas a uno de tonalidad más tenue.

Una medida para reflexionar

 

Más allá de los cambios en las etiquetas, la noticia de que el colorante Rojo 3 está prohibido en México ha vuelto a poner sobre la mesa una conversación. Los consumidores se preguntan qué ingredientes contienen los alimentos ultraprocesados y cómo se regulan. Porque detrás de algo tan simple como el color de un dulce puede existir toda una historia de ciencia, legislación y hábitos de consumo que pocas veces vemos.

Cada alimento o bebida tiene una historia que vale la pena conocer. Ahora que sabes más sobre el colorante Rojo 3, adéntrate en el origen del mezcal y descubre cómo se convirtió en un referente mexicano.

En los cálidos días de verano, este destino se convierte en un paraíso para los amantes de la aventura. Este rincón de la Columbia Británica, Canadá, ofrece una combinación de naturaleza espectacular, actividades al aire libre, exclusividad, resorts de clase mundial y todas las vivencias de un auténtico pueblo de montaña. Sigue leyendo para conocer los motivos para escaparte a Whistler en verano. Fotos: Cortesía Tourism Whistler

Whistler en verano significa una energía comunitaria cálida y acogedora donde las emociones se perciben con gran intensidad. Esto atrae a una mezcla única de atletas profesionales, exploradores y viajeros que están en busca de emociones.

¿Qué hacer en Whistler durante el verano?

 

Las experiencias de Whistler en verano incluyen una gran variedad de retos que van desde lo contemplativo hasta lo extremo: las cumbres, los pícnics y las terrazas son la principal actividad. Los caminos alpinos para practicar senderismo y ciclismo se están despejando y, prácticamente, todas las actividades al aire libre están disponibles para reservar. Puedes hacer una gran variedad de actividades, desde tomar un hidroplano para disfrutar de las vistas de los glaciares hasta rafting en aguas bravas.

Whistler en verano
Whistler en verano

Sobre ruedas

 

Las legendarias pistas de bicicletas de montaña de Whistler Mountain Bike Park atraen a entusiastas de todo el mundo listos para desafiar sus límites. Sin embargo, la montaña es generosa con todos. Existen senderos para cada nivel, desde descensos técnicos para profesionales hasta rutas fluidas de cross-country que pueden explorarse en tours guiados.

Para quienes prefieren las dos ruedas en un entorno más pausado, el Valley Trail es una joya de la infraestructura local. Se trata de una red de 50 kilómetros pavimentada y libre de autos que conecta los barrios, lagos encantadores y miradores. Lo mejor es que no es necesario viajar con equipo propio; el resort permite rentar desde las últimas bicicletas de doble suspensión y modelos ágiles de enduro, hasta relajadas cruisers y todo el equipo de protección necesario.

Whistler en verano
Whistler en verano

Entre cumbres

 

La exploración continúa en Whistler durante el verano, y el acceso a la experiencia alpina es facilitado por la Góndola PEAK 2 PEAK. Esta góndola abre las puertas a más de 50 kilómetros de rutas para caminatas, ofreciendo vistas panorámicas de 360 grados, restaurantes en la cima y cabinas con piso de vidrio. Para una dosis extra de asombro, el puente colgante Cloudraker Skybridge permite sentir el aire bajo los pies a lo largo de sus 130 metros de extensión, ofreciendo una panorámica inigualable del valle. Ya sea caminando por el bosque o pedaleando hacia un lago, la red de senderos está diseñada para que cada visitante descubra el entorno a su propio ritmo.

La experiencia local

 

Al descender de las cumbres, el corazón de la experiencia se traslada al centro del pueblo, un punto de reunión y el alma de esta comunidad. Sus calles peatonales son el escenario perfecto para relajarse y recorrer pintorescas tiendas, cafés, boutiques y restaurantes de clase mundial que ofrecen sabores internacionales y eventos gastronómicos de verano. En una misma tarde, es posible visitar centros culturales indígenas para conocer la historia de la región, y luego disfrutar de un puesto de poutine o un bar de aperitivos.

Whistler en verano

Para que la transformación sea completa, el descanso debe estar a la altura de la aventura. La hospitalidad en Whistler es un pilar fundamental, que ofrece el confort necesario para procesar las vivencias del día. Los hoteles del resort presentan opciones que van desde propiedades ideales para la comodidad diaria hasta el lujo absoluto, asegurando que cada viajero encuentre un refugio moderno a su medida.

Tu merecida escapada a Whistler en verano, podría comenzar con una caminata matutina alrededor de un lago de colores brillantes, continuar con un paseo en ATV o terminar en un restaurante con productos locales.

Whistler en verano es una filosofía de vida que se basa en vivir al máximo y proteger la belleza natural que nos rodea. Si estás listo para descubrir el pulso de la montaña este verano, utiliza estos canales oficiales para asegurar tu estancia: [email protected] o al +52 55 3603 9990.

 

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La Ciudad de México ya está lista para convertirse en uno de los grandes escenarios de la fiesta futbolera. Además de los partidos, fan fest y zonas con pantallas gigantes donde miles de aficionados podrán seguir cada encuentro, la capital mexicana ha llevado la pasión por el balón a museos, espacios culturales y calles emblemáticas. Así que, si buscas vivir el torneo desde otra perspectiva, estas son algunas de las exposiciones de futbol en CDMX que no te puedes perder. Fotos: cortesía.

De la cancha al museo: exposiciones de futbol que te emocionarán

De ritos y tiros: arte y patrimonio en la misma cancha

 

El Antiguo Palacio del Arzobispado se suma a las exposiciones de futbol en CDMX con una propuesta que conecta el deporte con la historia, el arte y la identidad mexicana. La muestra reúne obras de artistas como Rufino Tamayo, Betsabeé Romero y Pedro Friedeberg, además de objetos históricos de los Mundiales de 1970 y 1986. El recorrido se divide en tres núcleos temáticos que exploran desde el simbolismo ancestral del juego de pelota hasta la influencia del futbol como fenómeno global. Antes de salir, una instalación colectiva integrada por camisetas, boletos, fotografías y recuerdos personales revela cómo este deporte forma parte de la memoria emocional de millones de personas. Dónde: Moneda 4, Centro Histórico. Cuándo: hasta el 27 de septiembre. Costo: entrada gratuita. IG: @inbamx

 

La ciencia está en la cancha

 

Entre las exposiciones de futbol en CDMX más interactivas destaca esta muestra de Universum. Aquí se explica a través de la física, geometría y tecnología. Los visitantes descubren por qué un balón puede tomar trayectorias sorprendentes, cómo los jugadores alcanzan velocidades extraordinarias y qué ocurre en el cuerpo durante una jugada decisiva. Además de retos físicos y experiencias sensoriales, la muestra incorpora espacios dedicados a la inclusión en este deporte. Es una oportunidad para que chicos y grandes puedan entender que detrás de cada gol también existe una historia científica. Dónde: Circuito Cultural de Ciudad Universitaria S/N, UNAM, Coyoacán. Cuándo: hasta el 4 de octubre. Costo: $90 MXN. IG: @museouniversum

Juego limpio: la cancha que nos une

 

El Museo Memoria y Tolerancia propone una de las exposiciones de futbol en CDMX con mayor carga social. A través de seis salas temáticas y más de 150 objetos históricos, la exposición analiza el futbol como una herramienta de inclusión, respeto y construcción de comunidad. Las narraciones del periodista Alberto Lati acompañan un recorrido que reflexiona sobre los derechos humanos dentro y fuera de la cancha. Más allá de los trofeos y los grandes momentos deportivos que estaremos viviendo en los próximos días, la muestra invita a pensar en los valores que pueden transformar una sociedad. Dónde: Juarez 8, Centro. Cuándo: hasta el 4 de octubre. Costo: $100 MXN. IG: @museomyt

Futbol: diseñando una pasión

 

El Museo Franz Mayer ofrece una mirada distinta al deporte más popular del planeta. Esta exposición de futbol analiza cómo el diseño ha sido parte esencial de cada Copa del Mundo celebrada en América. Arquitectura de los estadios sede, señalética, publicaciones, uniformes y objetos históricos construyen una narrativa que revela la dimensión visual del torneo. Entre la memorabilia se incluyen piezas relacionadas con figuras como Pelé, Diego Armando Maradona, Hugo Sánchez, Lionel Messi y Cristiano Ronaldo. Una experiencia única para fanáticos. Dónde: Hidalgo 45, Centro Histórico. Cuándo: hasta el 16 de agosto.  Costo: $180 MXN. IG: @museofranzmayer

Futbol y arte: esa misma emoción

 

El Museo Jumex explora cómo el futbol puede convertirse en un lenguaje artístico universal. La exposición reúne cerca de 100 obras de 60 artistas provenientes de 13 países y analiza temas como identidad, comunidad, género y globalización. Entre las piezas más comentadas se encuentra «Tribunas (2026)», una instalación creada por el colectivo Tercerunquinto con butacas recuperadas de la remodelación del Estadio Azteca. Algunas conservan los nombres de figuras relevantes, como el futbolista mexicano Pável Pardo. Dónde: Miguel de Cervantes Saavedra 303, Granada. Cuándo: hasta el 26 de julio. Entrada gratuita. IG: @museojumex

Las esculturas monumentales de César Menchaca

 

El Museo Vivo del Muralismo incorpora a las exposiciones de futbol en CDMX una propuesta donde el arte wixárika dialoga con el futbol. Las piezas monumentales creadas por el artista César Menchaca, utilizan millones de chaquiras aplicadas a mano para transformar símbolos deportivos en obras contemporáneas de gran belleza. Entre ellas destacan Balón Monumental, Botín México, Botín Messi y una gigantesca Playera Monumental. Dónde: República de Argentina 28, Centro Histórico. Entrada gratuita. IG: @mvm_oficialsep

Topiarios: arte verde en el Mundial

 

Las calles también forman parte de las exposiciones de futbol en CDMX. Como parte del proyecto Topiarios: arte verde en el Mundial, más de 200 esculturas florales inspiradas en el balompié llegarán a las avenidas más transitadas de la ciudad, como Insurgentes, Masaryk, Revolución, Circuito Interior y Periférico. Balones, jugadores y figuras relacionadas con este deporte transformarán el paisaje urbano en una galería al aire libre. La iniciativa busca llevar la celebración más allá de las zonas turísticas tradicionales y acercarla a distintos puntos de la ciudad. Entrada gratuita.

Pasa el balón

 

El Museo Interactivo de Economía propone una experiencia inmersiva que muestra cómo el futbol influye en la economía, el consumo y la construcción de identidad. Los visitantes pueden narrar jugadas en una cabina de radio, tomar decisiones como árbitros y hasta poner a prueba sus reflejos. Además, la exposición también aborda temas como inclusión, diversidad y futbol femenil, todo en un entorno ameno y didáctico. Dónde: Tacuba 17, Centro Histórico. Cuándo: hasta el 30 de agosto. Costo: $160 MXN. IG: @museomide

La colección, con todas sus letras

 

El Museo del Objeto del Objeto (MODO) incorpora una sección especial dedicada a los Mundiales celebrados en México. Boletos originales, recuerdos, objetos promocionales y curiosidades permiten revivir la emoción de 1970, 1971 y 1986. La muestra refleja cómo los objetos cotidianos pueden convertirse en cápsulas de memoria colectiva y explica por qué el futbol ocupa un lugar tan importante en la historia cultural del país. Así que si buscas exposiciones de futbol que se centren en la vida diaria, esta es la opción. Dónde: Colima 145, Roma Norte. Cuándo: hasta octubre. Costo: $80 MXN. IG: @museomodo

Con propuestas que combinan arte, ciencia, historia, diseño y patrimonio, las exposiciones de futbol en CDMX demuestran que el torneo 2026 se vivirá mucho más allá de los estadios.

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El estado de Morelos resguarda un tesoro de la arquitectura tradicional que desafía el tiempo y a la región. Creado entre la década de los 50 y 60, más que una residencia de descanso, el Grand Fiesta Americana Sumiya resalta el estilo japonés de templos y casas tradicionales. Su construcción realizada con materiales importados directamente de Japón incluye elementos y piezas originales como un tradicional baño ofuro y un jardín zen de arena y piedras. La finalidad es transportar al instante hasta el Lejano Oriente. Texto: Damaris Vargas / Fotos: cortesía.

Además de reservar tus próximas vacaciones dentro de la hermosa arquitectura japonesa de este espacio, también puedes elegirlo para realizar bodas inolvidables en Cuernavaca. Sigue leyendo y descubre cómo este spot ofrece el encanto especial para el gran día.

De la urbe al descanso

 

La esencia tranquila de Grand Fiesta Americana Sumiya lo vuelven una opción práctica para darte una escapada estas vacaciones de verano o un fin de semana. La propiedad tiene 161 habitaciones, donde destacan la categoría Deluxe Doble y Deluxe Sencilla. Todas están equipadas con amenidades y servicio a la habitación. Además, al estar rodeado por más de 400 árboles, el ambiente ofrece un descanso real con actividades basadas en la relajación, como sus cabinas de masaje y terapias. Así se eleva el sentido de hospitalidad. 

 

El “sí, acepto” en Grand Fiesta Americana Sumiya

 

Además de su clima, vocación en balnearios y herencia histórica, Morelos también destaca en todo el país por su oferta de turismo de romance. La ubicación privilegiada de este territorio, a menos de 100 kilómetros de la CDMX, lo vuelven la principal elección de unas 6,000 parejas cada año para casarse. Por eso, organizar una boda en el Grand Fiesta Americana Sumiya se convierte en una opción ideal, pues aquí se tiene ya una larga trayectoria de más de 200 bodas celebradas con éxito. Algunos de sus paquetes incluyen desde degustaciones a banquetes, menús de tres o cuatro tiempos hasta barra libre y tarifas preferenciales para el hospedaje de los invitados. 

Además, Grand Fiesta Americana Sumiya cuenta con diferentes spots para cada tipo de evento. Una de ellas es la Explanada Kabuki, un área escénica al aire libre situada frente a la réplica del teatro de Kioto, lo que permite crear la sensación de profundidad en una ceremonia para 80 invitados. 

Si tenías pensado una recepción más grande, el jardín Laureles permite recibir hasta 400 personas, rodeados de  exuberante vegetación y la fachada oriental de su principal edificio. Sin embargo, para eventos más privados el hotel brinda opciones para 60 personas como el Jardin Kizuna donde podrías disfrutar desde tu ceremonia hasta un coctel, o la Terraza Ave Fénix, un espacio abierto para eventos nocturnos. 

Mas allá de la celebración

 

Al final del día, vivir tu boda en el Grand Fiesta Americana Sumiya te quita un peso de encima porque tienes la ceremonia, la fiesta y el hospedaje en un solo lugar. Es la excusa perfecta para que tú y tus invitados le saquen provecho al máximo, convirtiendo ese importante evento en un fin de semana completo de celebración y descanso. 

¿Ya imaginaste tu boda en Grand Fiesta Americana Sumiya? Revisa las fechas disponibles para empezar a darle forma a tu idea. Puedes contactarlos llamando al 777 329 98 88 o escribiendo al correo [email protected] para iniciar la planeación. 

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En el mundo del vino, ya no solo se trata de una copa para acompañar la cena; hoy los consumidores nos inclinamos por las etiquetas con historia, identidad y experiencias sensoriales. En este contexto, hay un nombre que está atrayendo las miradas y paladares mexicanos: Santa Rita, la viña chilena coronada como la mejor del mundo. Fotos: Cortesía

Primero, hablemos del contexto del vino en México. Nuestro país se ha consolidado como uno de los mercados más dinámicos para la industria en América Latina. Para que te des una idea, en 2024 el mercado del vino alcanzó un valor estimado de 4,381 millones de dólares y las proyecciones apuntan a que, en 2030, podría superar los 6,600 millones de dólares. “Lo interesante de México, más que el crecimiento del consumo de vino, es cómo está evolucionando el consumidor… personas mucho más interesadas por el origen, la gastronomía y las historias detrás de cada etiqueta”, menciona Javier Bitar Hirmas, gerente general de Viña Santa Rita.

viña santa rita

Viña Santa Rita, la mejor bodega del mundo

 

En medio de esa transformación y de su presencia en México, Viña Santa Rita, una de las firmas vitivinícolas más importantes de la región chilena, llegó a uno de sus momentos más relevantes encabezando el ranking The World’s 50 Best Wineries 2025. Este es un reconocimiento que honra su historia, patrimonio y el compromiso de preservar el legado de Sudamérica para las futuras generaciones.

viña santa rita

Origen y evolución de este ícono chileno

 

Para entender el éxito actual de Viña Santa Rita, tenemos que remontarnos a su origen. Fue fundada en 1880 por Domingo Fernández Concha, un destacado empresario de la época que introdujo cepas francesas en los privilegiados suelos del Valle del Maipo e incorporó maquinaria especializada.  

viña santa rita
viña santa rita

Hoy, esa herencia se traduce en etiquetas que se han convertido en el objeto de deseo para los amantes del vino en México y el mundo. Actualmente, Viña Santa Rita se posiciona como la tercera viña chilena con mayor volumen de exportación a México, destacando joyitas líquidas como Casa Real, el primer vino sudamericano en convertirse en Wine Legend por Decanter; Pewën de Apalta, reconocido como el mejor Carmenere de Chile por cinco años; y Floresta, nombrada la mejor línea de vinos chilenos.

Ubicada a solo 45 minutos de Santiago, Viña Santa Rita además ha desarrollado uno de los proyectos de enoturismo más reconocidos de Chile y del mundo, integrando en un mismo lugar vino, historia, cultura, naturaleza y gastronomía. 

viña santa rita

La bodega no se queda estática. En su constante evolución, Viña Santa Rita incursiona también en propuestas innovadoras orientadas a las nuevas tendencias de consumo, como vinos sin alcohol, productos de baja graduación alcohólica y formatos en lata. Por otro lado, a través del Proyecto WiSe, Viña Santa Rita ha recuperado más de 1,300 hectáreas incorporando inteligencia artificial, viticultura de precisión y modelos predictivos para optimizar el uso del agua.

Es así como el vino se ha convertido en una experiencia que une fronteras y culturas. Prueba el auténtico sabor del Valle del Maipo en tu próxima reunión al descorchar una de las emblemáticas etiquetas de Viña Santa Rita. santarita.com

 

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Si eres de los que disfrutan recorrer museos y descubrir espacios con historia, esta noticia te va a interesar. Después de seis años de permanecer cerrado, el Museo Dolores Olmedo vuelve a abrir sus puertas en Xochimilco, marcando el regreso de uno de los recintos culturales más queridos de la ciudad. ¿Qué cambió durante este tiempo y qué podrás encontrar en esta nueva etapa? Descúbrelo aquí. Fotos: Cortesía

El Museo Dolores Olmedo inicia nueva etapa.

El regreso de uno de los museos más queridos de la ciudad

Más de 100 obras de Frida Kahlo y Diego Rivera.

El cierre del Museo Dolores Olmedo en 2020 tomó por sorpresa a muchos visitantes. Lo que inicialmente parecía una pausa temporal terminó convirtiéndose en una ausencia de seis años que dejó en suspenso el futuro de uno de los recintos culturales más importantes de la Ciudad de México.

Durante ese periodo, surgieron distintas dudas sobre el destino de su colección e incluso se planteó la posibilidad de trasladar parte del acervo fuera de Xochimilco. La propuesta generó debate entre especialistas, autoridades y amantes del arte, ya que el museo y su colección están ligados a este histórico rincón del sur de la ciudad.

Ahora, con la reapertura de la sede ubicada en la Hacienda La Noria, el Museo Dolores Olmedo inicia una nueva etapa y recupera el lugar que durante décadas ocupó dentro de la oferta cultural de la capital.

¿Qué se podrá ver en el Museo Dolores Olmedo?

Los jardines de la antigua hacienda.
Pavorreales recorren el lugar.

Uno de los grandes atractivos de esta nueva etapa es la exhibición de más de 100 obras de Frida Kahlo y Diego Rivera. Como sabes, ellos son dos de los artistas más importantes de México y figuras inseparables de la historia del Museo Dolores Olmedo. Sin embargo, la visita va mucho más allá de ellos. Además de esas colecciones, el museo conserva obra de Angelina Beloff y Pablo O’Higgins, así como una importante selección de arte prehispánico y piezas creadas por destacados artesanos mexicanos.

La reapertura del museo también busca acercar a los visitantes al legado de Dolores Olmedo, empresaria, coleccionista y promotora cultural que dedicó gran parte de su vida a preservar y difundir el patrimonio artístico nacional. Por ello, algunos espacios permiten conocer más sobre la mujer detrás de una de las colecciones privadas más relevantes del país.

Por supuesto, siguen presentes algunos de los elementos que han hecho tan especial la experiencia de visitar este recinto: los jardines de la antigua hacienda y los emblemáticos pavorreales que recorren el lugar, convirtiéndose en protagonistas de muchas fotografías.

Lo que debes saber para planear tu visita

 

Si ya te dieron ganas de visitarlo, toma nota:

 

Ubicación: Avenida México 5843, La Noria, Xochimilco, Ciudad de México.

Cómo llegar: En auto privado o en transporte público. Una de las formas más sencillas es llegar a la estación Tasqueña y tomar el Tren Ligero hasta La Noria. Desde ahí, el museo se encuentra a pocos minutos.

Costo de entrada:

  • Entrada general: $432 MXN
  • Nacionales: $162 MXN
  • Estudiantes, maestros, adultos mayores y vecinos de Xochimilco: $70 MXN
  • Menores de 5 años: $70 MXN
Reabre en Xochimilco tras 6 años de cierre.

Después de seis años cerrado, el Museo Dolores Olmedo vuelve a abrir sus puertas para recibir a nuevas generaciones de visitantes y reencontrarse con quienes lo tenían entre sus museos favoritos. Es una oportunidad perfecta para volver a descubrir uno de los grandes tesoros culturales de Xochimilco, ¡visítalo pronto!

Si te gustan los museos, no te pierdas nuestra guía de Museos en Madrid: una guía imprescindible para amantes del arte.

Si durante junio y julio acomodaste planes, reuniones e incluso viajes alrededor de los partidos de futbol, esto te interesa. Gracias a una nueva alianza entre Aeroméxico y ViX, podrás mantenerte conectado durante tus vuelos y seguir de cerca parte de la programación deportiva que marcará la conversación de las próximas semanas. Porque sí, ahora la emoción también podrá viajar entre las nubes. Fotos: cortesía.

Aeroméxico llevará el futbol a 30 mil pies de altura

Del 11 de junio al 31 de julio, Aeroméxico ofrecerá acceso gratuito a WiFi en vuelos seleccionados para que puedas ingresar a ViX desde tus dispositivos personales y disfrutes del catálogo de contenidos en español.

La iniciativa permitirá disfrutar de series, programas en vivo y contenido exclusivo desde la plataforma. Además, entre la programación se incluyen transmisiones deportivas en vivo, con algunos de los encuentros de futbol más esperados del verano.

Pero si buscas una cobertura deportiva más amplia, ViX informó que será necesario contratar directamente alguno de sus paquetes disponibles en la plataforma.

¿En qué vuelos de Aeroméxico podrás ver los partidos?

El beneficio estará disponible en toda la flota Boeing 737 MAX de Aeroméxico, así como en aeronaves Boeing 787 Dreamliner y Embraer 190 seleccionadas.

Para poder usar este servicio, será necesario contar con un dispositivo personal y una cuenta activa de ViX. Los contenidos podrán visualizarse tanto en el sitio web como a través de la aplicación móvil de la plataforma.

Esta colaboración entre Aeroméxico y ViX responde a una realidad cada vez más común entre los viajeros: mantenerse conectados en todo momento, incluso en el aire, y acceder a entretenimiento durante su trayecto, especialmente en temporadas como esta, marcada por eventos deportivos que atraen la mirada de millones alrededor del mundo.

Una experiencia de viaje más conectada

Andrés Castañeda, Vicepresidente Ejecutivo de Digital y Experiencia al Cliente de Aeroméxico, destacó que este tipo de alianzas forman parte de la estrategia de la aerolínea para transformar la experiencia de viaje mediante nuevas opciones de conectividad y entretenimiento a bordo.

Por su parte, Joanna Musi, Directora General de Streaming y DTC de ViX, señaló que el objetivo es llevar el contenido de la plataforma a más momentos y espacios de la vida cotidiana, incluyendo los viajes en avión.

Con esta alianza, Aeroméxico apuesta por una experiencia de vuelo más moderna y conectada, mientras que ViX amplía la forma en la que los usuarios pueden acceder a su contenido. Una combinación que llega justo a tiempo para que nadie se pierda ningún disparo a la portería, incluso desde el aire.

Entre partido y partido, aprovecha para descubrir lo mejor de México con esta nueva app.

Entre las tierras áridas y los cielos despejados de Baja California se encuentra el Valle de Guadalupe, un destino que ha transformado la viticultura mexicana: más del 75% del vino mexicano proviene de ahí, y también se ha convertido en un refugio para los amantes del vino y la alta gastronomía. Por eso, una visita a las sedes mundialistas también es un buen momento para escapar a este paraíso de las vides. Sin importar si estás en CDMX, Guadalajara o Monterrey, reserva un avión para ir en búsqueda de una copa. Fotos: Gabriel Núñez y cortesía.

 

Un terruño con legado

 

Con una historia vinícola que data de siglos atrás y una oferta culinaria sin igual, este valle es testigo de cómo la tradición, la innovación y el respeto por el entorno pueden coexistir de manera armónica. Aquí, cada proyecto enológico y gastronómico tiene su propia personalidad, desde bodegas históricas hasta nuevos exponentes de la cocina sustentable y proyectos que parecen oasis de descanso.

La historia de la viticultura en el Valle de Guadalupe se remonta al siglo XVIII, cuando los misioneros jesuitas introdujeron las primeras cepas a la región. Sin embargo, fue hasta el siglo XX que este paraíso de Baja California comenzó a ganar notoriedad nacional e internacional como productor de vinos de alta calidad. Hoy, el Valle cuenta con más de 120 bodegas y casas vinícolas, muchas de ellas dirigidas por apasionados enólogos que han perfeccionado su arte en armonía con la región.

Toma nota de los lugares que no te puedes perder en Valle de Guadalupe

Docepiedras Wine Club

 

Ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, entre viñedos, olivares y cielos abiertos, se trata de un wine estate contemporáneo que fusiona hospitalidad, golf, croquet, vino, gastronomía de excelencia y vida social. Esta escapada durante los días de futbol te dará momentos de relajación, sabores gourmet con ingredientes locales y una copa de alguna de sus etiquetas creadas a partir de ocho de sus variedades.

Entre los lugares en Valle de Guadalupe que puedes conocer este verano, Docepiedras es totalmente único gracias a su campo ejecutivo de golf de 9 hoyos, diseñado por profesionales para desafiar y divertir, mientras se adapta naturalmente al paisaje como fiel reflejo de la filosofía del proyecto: ser parte del entorno en lugar de transformarlo. En cuanto al hospedaje, convive con la esencia de Campera Hotel Burbuja, referente internacional del glamping de excelencia en una propuesta de estancias tipo burbuja con vistas de 180° hacia los viñedos o las estrellas.

Finalmente, Docepiedras es también una nueva visión de patrimonio contemporáneo, pues es un lugar donde vivir e invertir sucede de manera orgánica entre la naturaleza y la comunidad, bajo un enfoque sostenible.  Así, una estancia en este wine club transcurre entre recorridos por el viñedo, jugadas de golf bajo la luz dorada del valle y largas sobremesas acompañadas de vinos de producción limitada. Dónde: Calle Emiliano Zapata s/n. Predio Los Alamitos P.40, Ejido El Porvenir, Francisco Zarco. Habitaciones desde:  $1,400 MXN. docepiedrascountryclub.com

Bruma

 

Construido alrededor de un majestuoso encino de 300 años, como símbolo del respeto a la tierra, Bruma ofrece una experiencia que combina lujo, naturaleza y sostenibilidad, en un entorno donde cada detalle refleja equilibrio. Se distingue por su enfoque sustentable, con un ingenioso sistema de regulación de temperatura a través de un espejo de agua sobre su cava subterránea, lo que garantiza condiciones óptimas para la elaboración de sus vinos. Este compromiso resalta la calidad excepcional de cada etiqueta, reflejando la riqueza del terroir del Valle.

La experiencia gastronómica es otro pilar de Bruma, con Fauna, el restaurante del chef David Castro Hussong que ocupa el puesto número 17 en Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Fauna se destaca por su oferta innovadora y uso de productos locales. Además, Bruma Bakery, liderado por Maribel Aldaco, galardonada como Latin America’s Best Pastry Chef 2023, ofrece una propuesta dulce que fusiona técnicas de vanguardia con ingredientes frescos de la región. Así, este lugar es una celebración de la tierra, el vino y la gastronomía en su máxima expresión. Cheque promedio: $2,000 MXN. Dónde: Carretera Tecate – Ensenada K.m. 73.5, Parcela número 2, Ensenada, Baja California. brumawineresort.com

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Santo Tomás

 

Se trata de la bodega más antigua de Baja California y un pilar fundamental en la historia del vino mexicano. Fundada en 1888, Santo Tomás ha sido testigo de la evolución de la viticultura en el país, y sus más de 130 años de tradición la convierten en uno de los lugares más emblemáticos de la región. Es mucho más que una productora de vinos, ya que ha fusionado el conocimiento ancestral con la innovación para crear vinos de alta calidad que capturan la esencia del Valle de Guadalupe.

Santo Tomás destaca por la variedad y complejidad de sus vinos, desde blancos frescos hasta tintos robustos, todos elaborados con un profundo respeto por las técnicas vinícolas tradicionales. Los visitantes pueden experimentar de primera mano este legado a través de sus recorridos por la bodega, donde se muestra el proceso de vinificación, desde el viñedo hasta la copa a través de una experiencia espectacular e interactiva.

La propuesta de Santo Tomás no solo reside en la calidad de sus vinos, sino en la experiencia inmersiva que ofrece. Su bodega histórica, enclavada en un entorno natural impresionante, combina la tradición con la modernidad, atrayendo a conocedores y aficionados del vino por igual. Dónde: México 3 Km. 94, 22800 Villa de Juárez, Baja California. Catas y experiencias: santo-tomas.com

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El Cielo

 

El Cielo es la materialización de un sueño familiar que fusiona la pasión por el vino, la hospitalidad y los momentos inolvidables. Lo que comenzó como un deseo de crear un pequeño paraíso vinícola, inspirado en las playas de Quintana Roo y Yucatán, se ha convertido en uno de los lugares donde las grandes experiencias y la naturaleza se entrelazan. Inspirados por el amor al vino heredado de sus padres, Gustavo Ortega Joaquín invita a los visitantes a compartir su visión: un espacio donde cada rincón respira calidad, calidez y una conexión profunda con la tierra.

Las 95 hectáreas de viñedos de El Cielo son un testimonio de la excelencia enológica. Con 15 variedades de uvas que incluyen clásicos como el cabernet franc y nebbiolo, el viñedo no solo produce vino, sino que da vida a una experiencia única. En sus huertos orgánicos, los aromas de hierbas frescas, higos y limones se entrelazan con las vides, y todo es cultivado con el mismo cuidado que se pone en cada botella. La sostenibilidad está en el corazón de esta bodega, donde la tierra es tratada con respeto, y los productos de la cocina provienen directamente de sus propios huertos.

Con su arquitectura diseñada para respetar el entorno y la eficiencia energética, El Cielo no solo es un lugar para degustar vinos, es un destino donde cada detalle ha sido pensado para ofrecer una experiencia “celestial”. Dónde: Carretera Guadalupe – El Tigre Parcela 118, Km. 7.5, Valle de Guadalupe, Baja California. Catas y experiencias: vinoselcielo.com

Conchas de Piedra: paraíso sustentable

 

Liderado por el chef Drew Deckman, es un proyecto culinario rústico-chic en el Valle de Guadalupe que ha logrado el equilibrio perfecto entre cocina y la sustentabilidad. Conchas de Piedra, galardonado con una Estrella Michelin por su enfoque sostenible y cocina excepcional, es el resultado de la colaboración entre Deckman’s y la vinícola Casa de Piedra. Aquí, los mariscos de concha de Baja California y los vinos espumosos de la vinícola son protagonistas y se maridan en un ambiente cálido, donde las mesas compartidas crean una experiencia especial y relajada.

El menú, que varía según la disponibilidad de ingredientes frescos, se centra en los frutos marinos y presenta platos como el ceviche de almejas servido sobre guijarros, el taco de ostra crujiente y el exquisito abulón rostizado. La sustentabilidad es un pilar de Conchas de Piedra, por lo que Drew Deckman trabaja con granjas locales que cultivan ingredientes especialmente para sus platos, reutiliza las conchas para el control de la erosión y crea abono para los viñedos y granjas. Este enfoque se complementa con la producción de su aceite de oliva y el uso exclusivo de sal de San Felipe, reflejando un compromiso total con el medio ambiente. Dónde: Carretera Tecate Km. 93.5, Valle de Guadalupe, Baja California. Cheque promedio: $2,000 MXN. conchasdepiedra.com

Andana

 

Andana  es más que un hotel boutique; es un refugio de lujo y bienestar en el corazón del Valle de Guadalupe, donde cada uno de sus lugares y experiencias ha sido diseñado para brindar a los huéspedes un descanso profundo y una conexión auténtica con su entorno. Desde que abrió sus puertas en 2022, se ha destacado por su arquitectura, su atención a los detalles y su capacidad para crear momentos memorables alrededor de la naturaleza, la cual abraza todo el complejo.

Con un impresionante terreno de 7 hectáreas, Andana cuenta con 34 habitaciones de lujo rodeadas de viñedos, lo que ofrece a los visitantes una conexión íntima con la naturaleza del Valle. En este lugar de tonos ocres, el confort y el servicio de excelencia convergen para ofrecer una experiencia inmersiva que celebra la vida. Su spa es un paso obligado, mientras que sus tinas de hidromasaje y los masajes relajantes son ideales para complementar la experiencia. Dónde: Parcela 22 Frac. B, Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, Baja California. Habitaciones: desde $243 dólares más impuestos. hotelandana.com

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