Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
Notas de Arcelia Lortia
Descubre los nuevos restaurantes del chef Eduardo García en Puerto Escondido
Con tres restaurantes que operan sin menú fijo y una despensa que cambia según lo que ofrece el día, el chef Eduardo García apuesta por una cocina viva donde cada plato es resultado de una red de colaboración entre agricultores, cocineros y el mar.
Eventos del 16 al 22 de junio en CDMX: ¡Sabor, arte y conciertos!
Desde escamoles servidos con tuétano hasta conciertos de Beethoven y exposiciones sobre lo esotérico, esta semana la CDMX despliega una oferta cultural tan diversa como estimulante. Descubre las experiencias más memorables que no te puedes perder.
Ginebra: 7 datos curiosos sobre la bebida de moda que debes saber
De la “valentía holandesa” a la ginebra de la reina Isabel II, esta bebida ha recorrido siglos y continentes con historias fascinantes. Aquí te contamos siete datos curiosos que te harán disfrutar tu próximo trago con otra perspectiva.
¿Dónde comer escamoles en CDMX? Este restaurante es ideal esta temporada
Escamoles, gusanos de maguey y chapulines regresan a los menús más auténticos de la ciudad. Te contamos todo sobre la experiencia culinaria de Corazón de Maguey y por qué es el mejor lugar dónde comer escamoles en CDMX.
Guerrero Negro: el paisaje más surreal de México está en Baja California Sur
Al norte de Baja California Sur se encuentra este poblado envuelto por lugares surrales habitado por singulares mamíferos marinos y terrestres y un sinfín de aves: ¡vamos a Guerrero Negro!
5 hoteles sustentables en Costa Rica para tu próximo viaje
Del lujo regenerativo al reciclaje con propósito, cinco hoteles sustentables en Costa Rica de Marriott International que redefinen la hotelería consciente.
Viaja desde casa a cualquier parte del mundo con estas pantallas inteligentes
Samsung presentó en México sus nuevas pantallas y soundbars 2025 con inteligencia artificial, imágenes ultra realistas y audio adaptativo. Así que ahora no necesitas boletos ni maletas para seguir viajando desde casa.
Arma un pícnic fuera de serie con las creaciones de Jaso Bakery
Ya sea para celebrar, sorprender o simplemente disfrutar, Jaso Bakery de la chef Sonia Arias, transforma cada ocasión en una experiencia culinaria personalizada, hecha para recordar.
Baños de luna y sanación con sonido: lo último en bienestar lo tiene este hotel de Riviera Maya
Descubre cómo este hotel frente al Caribe redefine el bienestar a través de rituales de luna, suites con alberca privada, gastronomía consciente y experiencias sensoriales.
