Arcelia Lortia
Arcelia Lortia

Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.

Notas de Arcelia Lortia

Handshake Speakeasy: los nuevos cocteles del mejor bar del mundo

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Desde creaciones nostálgicas hasta reinterpretaciones sensoriales, estos nuevos cocteles de Handshake Speakeasy te harán suspirar.

Cosas que hacer en Huatulco: 6 actividades cargadas de aventura

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¿Buscas cosas que hacer en Huatulco más allá de sus playas? Aquí seis experiencias que te conectarán con su naturaleza y cultura local.

Rolling Canvas: las camionetas más icónicas de Aspen hechas arte

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The Gant Aspen celebra la creatividad del valle de Roaring Fork con un programa que transforma camionetas en obras de arte ideadas por cuatro artistas locales que plasmaron su conexión con la naturaleza y el paisaje.

¿Dónde hospedarse en San Sebastián? En el Hotel María Cristina, ícono del lujo vasco

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Su arquitectura de piedra dorada, la historia que lo conecta con la realeza y las estrellas de cine, sus suites con vistas al río Urumea y una oferta culinaria de alto nivel convierten cada estancia en una experiencia memorable.

Gastronomía poblana: sabores, historia y rutas imperdibles que te esperan en Puebla

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En Puebla, la comida es una forma de viajar por la historia. Entre conventos, montañas y mercados, el chile en nogada, el mole y los mezcales cuentan las tradiciones de una entidad que se saborea con todos los sentidos.

5 razones por las que tienes que hospedarte en Solaz, resort de lujo en Los Cabos

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Eloise en Lomas de Chapultepec fue el escenario de una experiencia multisensorial donde historia, alta cocina y whisky se unieron. Pedro Fernández Noriega guió un recorrido por los siglos de Escocia, mientras The Dalmore maridó cada platillo con elegancia.

8 imperdibles de la gastronomía de Baja California Sur

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La parte sur de la península está repleta de delicias y probarlas en sus lugares de origen es toda una delicia. Descubre y saborea desde los famosos tacos de pescado de La Paz hasta el sashimi de abulón azul en La Bocana, ya en el Pacífico norte.

¿Sabes cuáles son las ciudades más calurosas de México?

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Aunque muchas regiones del país experimentan altas temperaturas en verano, hay urbes donde el calor se convierte en un factor que moldea el entorno, la arquitectura y hasta los hábitos diarios.