Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
Notas de Arcelia Lortia
Qué hacer en CDMX: agenda del 16 al 22 de marzo con planes imperdibles
La primavera comienza a sentirse en la ciudad y con ella llegan nuevas experiencias: libros que cobran vida, música que dialoga con la arquitectura, arte que invita a mirar el paisaje de otra forma y flores que anuncian el cambio de estación.
Richeese ahora ofrece su fondue para llevar en Polanquito
Richeese inaugura sucursal en Polanquito con su icónico fondue para llevar elaborado con quesos premiados en los World Cheese Awards, baguette de masa madre y charcutería artesanal.
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¿Dónde ver ballenas en México? 5 lugares que te robarán suspiros
Desde la costa de Baja California Sur hasta Guerrero, cada uno de estos destinos promete una experiencia inolvidable; la emoción de ver a esos mamíferos marinos se combina con el compromiso por la conservación.
Dinamarca impulsa que su gastronomía sea considerada arte y abre debate global
Cuando un plato es capaz de emocionar, contar historias y cuestionar lo establecido, la cocina deja de ser solo alimento. Dinamarca plantea una pregunta: ¿y si la gastronomía también fuera arte?
Loco Hierofante, la locura genial de Loco Tequila se consagra como obra de arte en la exposición de Jan Hendrix en el Museo Kaluz
Un recorrido donde el maguey se transforma en luz, reflejo y memoria. Vía Láctea, de Jan Hendrix, conecta arte, paisaje y materia en el Museo Kaluz, y encuentra en Loco Tequila una extensión natural del gesto creativo.
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Una nueva dirección, una cocina más afinada y un diálogo natural entre Perú y México. Bolichera 21 inicia etapa en la colonia Juárez con platillos que parten del origen y se expresan desde la ciudad. Una mesa que invita a quedarse.
Qué hacer en CDMX del 9 al 15 de febrero: ¡planes para todos!
Febrero ilumina la ciudad con una agenda que invita a recorrerla sin prisa: senderos nocturnos entre árboles, rituales simbólicos, celebraciones multiculturales, arte que conecta territorios lejanos y planes para compartir.
