Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Aficionados al tequila, les tenemos buenas noticias: este hotel idílico es una gran opción de hospedaje para descubrir las raíces de esta bebida en su tierra de origen. Comer en su restaurante Mango, Cocina de Origen y conocer la destilería de El Tequileño son otras de sus cartas fuerte.
Toma nota de estos tres libros nuevos de cocina, que te ayudarán a retomar el camino de una alimentación saludable. ¡Te encantarán!
El año 2020 cambió la forma en la que hacíamos varias actividades y una de las más afectadas fue viajar. Con este nuevo año, llegan nuevos perfiles, tipos y preferencias de viaje. ¡Descubre cuáles son!
Porque recordar es viajar, vuela desde casa a estos destinos tanto del mundo como de México que tienen el sello de garantía de nuestra coeditora Elsa Navarrete, quien asegura que estas experiencias transforman.
Viaja a través de estas 11 fotografías que muestran hermosos destinos de invierno alrededor del mundo, en donde se siente el ambiente de una blanca Navidad todo el año. ¡Te encantarán!
Su estilo de cocina siempre ha sido fresco, de temporada y directo, mientras que él es creativo, decidido y emprendedor. El chef de Huset nos cuenta sobre cómo mantiene la perfección y cómo salir adelante en tiempos difíciles a través de nuevos proyectos
Las temporadas festivas no serían lo mismo sin una variada tabla de quesos y tus mejores vinos para brindar. Festeja Año Nuevo como todo un gourmet, siguiendo estos útiles consejos de maridaje
El chef Daniel Ovadía, al frente del grupo Bull&Tank, sigue abriendo restaurantes, incluso durante la pandemia. Ahora buscará apapachar con la comida de los judíos de Europa del Este y acercar a los comensales a los sabores de Tel-Aviv, una ciudad que en los últimos años ha marcado la pauta de la vanguardia gastronómica.
Amplios jardines, terrazas, fuentes y un manantial natural fue el escenario perfecto para disfrutar de la cuarta experiencia de Caminos de Querétaro, GastroFest 2020, que consistió en una leyenda teatralizada, un menú maridaje y un espectáculo ecuestre. ¡Te contamos!
