Elsa Navarrete
Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

¡Es hora de comer! Lorea estrena menú de comida a la carta

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Con estos nuevos platos, disfruta también de la esencia gastronómica de este restaurante de fine dining que se ha caracterizado por su menú degustación durante la cena.

¿Cómo reservar un crucero? Aquí te dejamos algunos tips

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Sí, hay que hacer un presupuesto, investigar y tomar decisiones, pero aquí te damos algunos consejos para que no te sientas abrumado y disfrutes la experiecia.

La chef Ana Arroyo: legado, tradición y sabor en el restaurante El Tajín

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Con 30 años de historia, uno de los templos de la cocina mexicana del sur de la Ciudad de México es comandado por esta cocinera apasionada por los platos tradicionales, los sabores francos y el producto bueno, limpio y justo. ¡Conoce su historia!

¡Tienes que conocer Yukón! 7 sitios para descubrir sus paisajes y su cultura indígena

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En Yukón, la «tierra del sol de medianoche» de Canadá te entregas no solo al lujo de una naturaleza que roba el aliento, sino también a la riqueza de sus culturas indígenas, sitios históricos y emocionantes aventuras al aire libre.

De paseo por Ciudad de México con los autos INFINITI

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La hospitalidad y lujo japonés estuvo presente en un recorrido por las calles de Ciudad de México donde tuvimos una experiencia gastronómica y un acercamiento a la joyería de lujo mexicana.

The Marshmallow Mansion: una experiencia de coctelería inmersiva

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Este nuevo proyecto, alojado en una casona de la Roma, te llevará por un viaje sensorial a través de cinco salas temáticas y cocteles deliciosos. ¿Ya lo conoces?

La mexicanidad en los niños: cómo celebrar México (y honrarlo)

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Durante estas fiestas patrias y todo el año, Elsa Navarrete los invita a fomentar la curiosidad y el amor por la cultura mexicana en los más pequeños del hogar a través de actividades culturales, históricas y naturales.

Contramar: 25 años de servir con éxito cocina de olas

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Este restaurante tan querido de la colonia Roma está de fiesta al conmemorar su primer cuarto de siglo de vida. ¡Celebra con su chef Gabriela Cámara y todo su equipo!

Próximas colaboraciones y experiencias gastronómicas que no te puedes perder

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Un nuevo ceviche, un menú inspirado en las influencias caribeñas y asiáticas de Panamá y la cocina de un chef vasco en Ciudad de México. Agéndate estos momentos culinarios y sigue avivando tu paladar mientras aprendes de otros sabores y culturas alimentarias.