Nunca cansado de viajar, cada mes emprende una aventura nueva, ya sea entre los bellos estados de México o fuera del país, donde lo peculiar se convierte en divertido. Lleva una larga lista de entrevistas a chefs que van desde los hermanos Roca, pasando por lo que él llama la nueva cara de la gastronomía mexicana, donde incluye a Gaby Ruiz, Paco Molina, Luis Chiu, Pablo Carrera y varios más, hasta los poco conocidos cocineros de hoteles de lujo cuyo trabajo nunca acaba. Acepta todo lo que se le ponga en el plato, incluso si eso es mole de rata preparado por alguna cocinera tradicional.
Si estás en busca del mejor pan de muerto de la Ciudad de México, checa estas recomendaciones que te damos, que son nuestras favoritas.
Visita el hotel Hyatt Regency Mexico City y disfruta de su renovado brunch dominical, en el que podrás disfrutar exquisitas creaciones gastronómicas.
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Checa cómo se puso la final del concurso de Best Chef Williams-Sonoma, y cuál fue el platillo ganador de esta ardua competencia.
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Paul Hobbs, considerado como el Steve Jobs de la industria del vino. Y checa cuáles son sus mejores etiquetas.
Celebra con María Ciento 38 su primera año de consentir a los paladares mexicanos y disfruta de su menú de aniversario en Santa María La Ribera.
Celebra la cuarta edición del Festival del Vino Chileno con La Europea. Habrá descuentos, catas y más eventos programados.
Agenda del 27 de julio al 20 de agosto las Fiestas de la Vendimia en Baja California, en donde disfrutarás de la más grande celebración enológica de México.
