Ya le hemos dicho que los grandes horneados de la panadería internacional merecen contrapartes líquidas igualmente complejas. Entre las duplas más placenteras de la temporada navideña, ninguna es tan deliciosa como… ¡Fruitcake & Té! Fotos: Escuela Mexicana de Té. Con orígenes que pueden trazarse hasta la época del Imperio Romano, el fruitcake es uno de […]

¿Has oído hablar del chai de calabaza? Conoce todo sobre esta bebida que es una tendencia de la temporada y disfruta pronto de su sabor.

Conoce un poco más sobre el té Da Hong Pao, considerado de los más caros del mundo, por sus hebras únicas y proceso de elaboración.

Conoce esta delicia exótica que se elabora en las calles y restaurantes tradicionales de China. Aquí sabrás cómo prepararla.

Recientemente la tisana sudafricana Rooibos, recibió el reconocimiento de denominación de origen protegida. Conoce los detalles.

Disfruta de tus fiestas patrias con el exquisito maridaje de dulces mexicanos y té, aquí te decimos con qué van. ¡Te encantarán!

Descubre las notas en nariz y boca de este exquisito té verde Gunpowder y conoce su origen e historia, además de dónde conseguirlo.

Conoce la historia y elementos que componen el chasitsu, el icónico cuarto de té japonés, y amplía tu conocimiento sobre este interesante tema.

Aunque todos asociamos al té con los países de Asia, han surgido nuevas regiones productoras que desafían las convenciones y demuestran que la Cammelia sinensis puede desarrollarse con soltura en otras latitudes. Te decimos cuáles son.

Aunque muchos lo asociamos con el café, el cold brew es un método de extracción que le viene perfecto al té, pues permite conservar muchas de sus cualidades gustativas, aromáticas y antioxidantes. Checa cómo prepararlo.

Conoce el origen e historia de la Utah teapot, la tetera más famosa de todo el mundo, devido a su trasncendencia en el mundo digital.

Conoce el té Huang Shan Mao Feng, de los considerados tés verdes más grandes de China. ¡Te encantará!