Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

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Capón asado en crouton de ajo

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Semifrío de coco con pastel de almendra y coco

Recetas Food and Travel > Semifrío de coco con pastel de almendra y coco, de la inspiración de la chef Katherine Thompson.

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Pato ahumado con jengibre

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta exquisita receta de Pato ahumado con jengibre, ajo hongos y soba, de la chef Sawako Okochi, de Japón.

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Tocino tibio y ensalada de huevo

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta deliciosa receta de tocino tibio y ensalada de huevo con aderezo de mostaza Dijon, de la chef April Bloomfield.

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Tarta de crème brûlée

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Vacherin de limón, yogurt y nieve de guanábana

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Almeja reina con aguachile

Recetas Food and Travel > Almeja reina con aguachile de alfalfa de los chefs del Hotel Carlota Joaquín Cardoso y Sofía Cortina.

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Pavo orgánico rostizado

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Tartar de res ahumada con verdolagas

Recetas Food and Travel > Tartar de res ahumada con verdolagas, de los chefs Joaquín Cardoso y Sofía Cortina de Hotel Carlota.

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