Saladas

Esas preparaciones de cocina salada que te harán sentir como un auténtico chef

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Remoulade de apio nabo con alcaparras y prosciutto

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Con esta receta de remoulade de apio nabo, tus ensaladas y aperitivos estarán completos para que los disfrutes en el momento perfecto.

Prepara estas recetas saludables con almendras con Christopher Basteris

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Aprende a preparar dos ricas recetas saludables con almendras: un hummus cremoso para boteanear y unas galletas de almendra que gustarán a todos. Checa cómo.

Carpaccio de atún con aderezo de chile, limón y alcaparras

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Disfruta de esta receta de carpaccio de atún y refresca tu día en compañía de tus seres queridos. ¡Te encantará!

Filete a las brasas con tapenade y ensalada

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Prepara esta deliciosa receta de filete a las brasas y descubre cómo el tapenade y la ensalada con que se acompañan resultan explosivas.

Callos de hacha sellados con salsa gribiche y alcaparras crujientes

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Aprende a cocinar una deliciosa receta de callos de hacha sellados y disfrútala con tus seres queridos. ¡Les encantará!

Prepara solomillo de res con mermelada: Un plato de estrella Michelin

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El chef mexicano Ramsés Navarro, quien radica en Francia y dirige el restaurante Le Moulin de l’Abbaye, que ostenta ese distintivo, nos enseñó una receta muy casera, fácil y sencilla.

Prepara esta cemita poblana de bacalao a la Vizcaína

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La chef Liz Galicia, de Salón Mezcalli, nos enseña cómo preparar este platillo tradicional navideño sin que quede salado, de forma fácil y deliciosa. 

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El chef Juan Emilio Villaseñor, del restaurante La Cocinoteca, nos enseña las bondades del humo para preparar alimentos y nos brinda un excelente ejemplo de cómo hacerlo.

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Las migas del pastor manchegas son un platillo español de origen humilde pero de gran sabor. El chef Miguel Martín Robles te dice cómo prepararlas.