Saladas

Esas preparaciones de cocina salada que te harán sentir como un auténtico chef

Notas más recientes

Cocina un costillar de paiche sudado con el chef Pedro Miguel Schiaffino

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¿Tienes idea a qué sabe la selva peruana?, lo sabrás gracias a la receta que nos compartió el chef Pedro Miguel Schiaffino en nuestra emisión semanal. Toma nota y prepara un pescado traído desde el Amazonas.

Por Cynthia Benítez
Prepara unos tradicionales esquites… ¡con maíz azul y chicatanas!

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Toma nota de esta deliciosa receta de esquites con hormigas chicatanas y maíz azul, que nos compartió el chef Rafael Hurtado, del restaurante Maíz Criollo.

Por Érick García
Chícharos y cebollas de Cambray a la parrilla

Chícharos y cebollas de Cambray a la parrilla

Anímate a tener tu propia parrillada de vegetales y haz que tu familia disfrute de este platillo de chícharos y cebollas de Cambray.

Por Food and Travel México
Apio nabo rostizado con hongos a la parrilla

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Descubre cómo esta receta de apio nabo rostizado enamora a todos tus amigos, sean vegetarianos o no. Su sabor será difícil de olvidar.

Por Food and Travel México
Sopa de jitomate

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Aprende a preparar esta deliciosa sopa de jitomate y que nunca falta como una entrada deliciosa, perfecta para abrir el apetito.

Por Food and Travel México
Tortillas de papa fermentada

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Con esta receta de tortillas de papa fermentada, sorprenderás a tus invitados y tendrás siempre a la mano un indispensable para tus tacos.

Por Food and Travel México
Espárragos a la parrilla con burrata, yema de huevo y salsa de kumquat

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Prepara espárragos a la parrilla y deja que sea uno de los platillos favoritos en tu día de parrillada de vegetales. ¡Todos tus invitados lo amarán!

Por Food and Travel México
Ensalada de alcaparras y perejil con láminas de queso parmesano

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Esta ensalada de alcaparras es todo lo que necesitas para comenzar un gran banquete con tus seres queridos, ¡anímate a prepararla!

Por Food and Travel México
Remoulade de apio nabo con alcaparras y prosciutto

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Con esta receta de remoulade de apio nabo, tus ensaladas y aperitivos estarán completos para que los disfrutes en el momento perfecto.

Por Food and Travel México