Saladas

Esas preparaciones de cocina salada que te harán sentir como un auténtico chef

Notas más recientes

Dos recetas con sabores de Acapulco para refrescar tu día

Dos recetas con sabores de Acapulco para refrescar tu día

¿Buscas un platillo refrescante para disfrutar en casa en esta temporada? Prepara estas recetas de Acapulco que el chef Eduardo Palazuelos nos compartió en su clase con Koblenz.

Fideo seco con pulpo maya

Fideo seco con pulpo maya

Atrevéte a preparar una tradicional receta de fideo seco y sorprende a tus invitados con el toque marino que le aporta el pulpo maya. ¡Les encantará!

Ceviche poblano

Ceviche poblano

Descubre el sabor de un ceviche poblano y refresca tu día en época de vigilia, el chef Alan Sánchez nos comparte su receta. ¡Te encantará!

Huitlacoche con rajas poblanas

Huitlacoche con rajas poblanas

Prepara esta deliciosa receta de huitlacoche con rajas como una opción para la temporada de vigilia o úsala en plena temporada de los ingredientes. ¡Te encantará!

Caldo de habas

Caldo de habas

Realiza esta receta de caldo de habas al estilo poblano y obtén una entrada reconfortante para cualquier banquete. ¡Te encantará!

Tacos barbarroja

Tacos barbarroja

Si buscas una receta para consentirte en cuaresma, los tacos barbarroja son un icóno de la temporada en el restaurante Casa de los Muñecos. ¡Te encantará!

Aguachile negro de camarón

Aguachile negro de camarón

Sorprende a tus invitados y seres queridos con esta receta de aguachile negro de camarón, una estrella del restaurante Casa de los Muñecos, en Puebla, durante la cuaresma.

Asado coleto: conoce este platillo y aprende a cocinarlo

Asado coleto: conoce este platillo y aprende a cocinarlo

¿Eres amante de la cocina chiapaneca? Entonces prueba un pedacito de ella por medio de esta receta de asado coleto que nos comparte la chef Marta Zepeda.

Cocina un costillar de paiche sudado con el chef Pedro Miguel Schiaffino

Cocina un costillar de paiche sudado con el chef Pedro Miguel Schiaffino

¿Tienes idea a qué sabe la selva peruana?, lo sabrás gracias a la receta que nos compartió el chef Pedro Miguel Schiaffino en nuestra emisión semanal. Toma nota y prepara un pescado traído desde el Amazonas.