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Toma nota de todos los eventos, ferias y experiencias gastronómicas más destacadas del mundo culinario nacional e internacional

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Nación Mixteca crea el Festival de Huaxmole 2021

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Del 22 de octubre al 7 de noviembre vive el Festival de Huaxmole 2021 en donde 6 restaurantes poblanos reciben a 6 restaurantes oaxaqueños para fomentar la tradición del Huaxmole de caderas.

Más allá de Napa Valley: California Wines en el Festival Gastronómico 5 de 50

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De la mano de Sandra Fernández, en una amena cata descubrimos diferentes regiones de California. ¡Conoce por qué son tan famosos sus vinos!

Jonatán Gómez Luna: delicias poblanas con sazón china

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Jamás pensarías que los sabores de China se llevan tan bien con los de Puebla. Con esta cena celebrada en el Hotel Xcaret Arte, el chef Jonatán Gómez te lo comprueba.

Eduardo García: sazón maestra en el Festival Gastronómico 5 de 50

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Este chef con auténtica vocación de servicio nos sorprendió con platillos honestos y artísticos en la cena que sirvió en el restaurante Encanta del Hotel Xcaret Arte.

Goût de France 2021: disfruta la gastronomía francesa

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Conoce todos los detalles de Goût de France en su sexta edición y no dejes pasar la oportunidad de celebrar la gastronomía que une a México y Francia. ¡Te encantará!

Celele: el caribe colombiano en el Festival Gastronómico 5 de 50

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Con platillos llenos de color y el resultado de un trabajo de investigación de los ingredientes endémicos del caribe colombiano, el chef Jaime Rodríguez caribeñizó el Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel.

Vallarta-Nayarit Gastronómica 2021: reactivando la economía

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Este 2021, la edición XIII de Vallarta-Nayarit Gastronómica se llevará a cabo de forma presencial. Entérate de quiénes son los chefs invitados y las sorpresas de este año.

Gerardo Vázquez Lugo: embajador de la cocina mexicana en el Festival Gastronómico 5 de 50

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El chef de Nicos sirvió una de las cenas de este festín culinario donde profundizó en la herencia, la cultura y las raíces de México a través de platos de cocina mexicana tradicional.

Pangea: un festín regiomontano en el Festival Gastronómico 5 de 50

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Los chefs Guillermo González Beristáin y Eduardo Morali, del restaurante Pangea, ubicado en el puesto 14 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, cautivaron a los asistentes del Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel con creaciones que destacaron los productos del norte del país y de la gastronomía sefardí, […]