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Maricú Cocina Dulce: más de 40 años de deliciosa repostería
Enamórate de la maravillosa repostería que se realiza en Maricú Cocina Dulce, desde hace más de cuatro décadas y disfruta de sus creaciones y talleres.
¿Fan de la cocina española? Apúntate al primer Concurso de Pinchos y Tapas México
Querétaro será sede del primer Concurso de Pinchos y Tapas México, en el que podrás participar como cocinero para ganar un viaje a España o apuntarte como asistente y catador. Toma nota de los requisitos.
Manifest: los helados saludables con hongos adaptógenos
Conoce Manifest, los helados ricos y saludables que contienen hongos adaptógenos. Te ayudarán a lidiar con el estrés, te darán un poco de energía extra o harán sentir saciedad, según el que elijas. Están en Guadalajara y tienes que probarlos.
Chile en nogada: visita Puebla para probar esta delicia culinaria
La temporada de chiles en nogada ya está aquí y el mejor lugar para disfrutarlos es Puebla. Por eso, fuimos a los campos de cultivo y pueblos aledaños para probar un delicioso chile con ingredientes frescos de la región. Te contamos sobre los festivales en los que puedes vivir esta experiencia.
Vendimias de Guanajuato 2023: eventos que no te querrás perder
Para que seas parte de las celebraciones, te contamos sobre los 15 eventos que se llevarán a cabo en distintos viñedos y espacios públicos del estado, del 15 de julio al 15 de octubre.
Bichos al plato: 5 años de deleitar con nuestro festín de insectos
En nuestra quinta edición de Bichos al plato, reunimos en Guzina Oaxaca, a cinco reconocidos chefs para ofrecer un menú de seis tiempos con suculentos platillos donde los chapulines, chicatanas, cocopaches y otros ricos insectos fueron los protagonistas. ¡Te antojamos!
Tras bambalinas del chile en nogada: conoce a sus productores e ingredientes
No solo es un platillo para saborearse, sino también para conocer de dónde viene, su historia, la región que da los frutos con los que se elabora. Todo esto lo podrás vivir con la experiencia de turismo rural que Discover Eat y Guardianes de sabores y saberes tienen para ti.
Por qué la sal es el sabor de la vida: historia, datos y tips para cocinar
Una pizca de sal relata su historia: inicio y fin de guerras, moneda de cambio en civilizaciones prehispánicas y antiguas, condimento y conservador... Devela los misterios que rodean a este ingrediente indispensable en la cocina.
Premios Goula: impulsando a empresas conscientes en la industria alimentaria
Te has preguntado ¿quienes realizan y en dónde puedes encontrar productos responsables con el medio ambiente? Los Premios Goula reconocen a empresas y productos comprometidos con el planeta. Aquí te contamos todos los detalles.