6 restaurantes para desayunar en Reforma

¿Qué tal te caería un buen desayuno después de correr? El Medio Maratón de la Ciudad de México 2024 finalizará en el Ángel de la Independencia este domingo 14 de julio y aquí hay algunas opciones para que los runners –y sus acompañantes- acudan a recuperar energía. Estos seis restaurantes ubicados en Reforma, la avenida más emblemática de CDMX, te premiarán el estómago después de tan grandiosa hazaña. ¡Toma nota! Texto: Lilian Guevara / Fotos: redes sociales

Cityzen Rooftop Bar

 

Después de correr siempre se abre el apetito y qué mejor que desayunar con una vista espectacular del Ángel de la Independencia. Cityzen Rooftop Bar se encuentra en el piso 38 del hotel Sofitel y posee una de las vistas más bonitas de la ciudad, ideal para brindar con uno de sus tantos spritz por llegar a la meta del Medio Maratón.

Dentro de su menú encontrarás propuestas dulces y saladas de gran formato, ideales para compartir. No te puedes perder el pan francés con frutos rojos y, si prefieres lo salado, te recomendamos sus deliciosos huevos benedictinos montados sobre english muffins y cubiertos por láminas de salmón o, su versión vegetariana, de aguacate. Cheque promedio: 600 pesos. IG: @cityzenmexico

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El Bajío Reforma

 

Un clásico de la cocina de nuestro país es El Bajío, restaurante de Carmen “Titita” Ramírez Degollado que con mucho amor y pasión ha creado deliciosos platillos muy mexicanos. Ejemplos de ello son los huevos al estilo Bajío, con frijoles refritos bañados de salsa de hoja santa y chile poblano, montados sobre dos picadas de frijol con longaniza; o sus huevos estrellados bañados con caldillo de jitomate y chile cuaresmeño, acompañado de frijoles refritos.

Y si te queda un huequito, elige entre su variedad de tamales, ya sea verde, dulce, ranchero o de mole; también prueba las gorditas infladas de piloncillo, y anís, y acompáñalas con un atole caliente o con un champurrado. Cheque promedio: 450 pesos IG: @restelbajio

Conoce más de la historia de este emblemático restaurante aquí

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Zanaya

 

Continuando con esta guía de restaurantes para desayunar en Reforma, hagamos una parada en Zanaya, restaurante de cocina del Pacífico ubicado frente al hermoso jardín central del hotel Four Seasons. Los desayunos en Zanaya pueden ser a la carta o en uno de sus buffets, el mexicano o el continental. Y para los más pequeños, tienen un menú infantil.

Sabemos que acabando de correr, todo se apetece, pero ¿qué tal acabar con el antojo con unos huevos fritos sobre tortilla de maíz, bañados en pipián verde, queso crema y cebolla, acompañados de frijoles de la olla? Pues esto y mucho más podrás encontrar en la carta de Zanaya. Buffet Mexicano: 730 pesos / Buffet Continental: 480 pesos / Buffet Infantil: 345 pesos. IG: @zanayamx 

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Kun Reforma

 

Dentro del Hotel Carlota se encuentra Kun, un restaurante de comida mediterránea donde el chef Fernando Martínez ha creado un menú desenfadado, pero delicioso, en el que probarás “desayunos de rancho”. Ejemplo de ello son sus huevos rancheros puercos: un huevo estrellado sobre tortilla frita, bañada con una deliciosa salsa tatemada de chile manzano y acompañado de una costilla de cerdo. Disfruta de tu desayuno acompañado de una mimosa frente a la alberca del hotel.

Kun también ofrece una de las deliciosas opciones de brunch en CDMX, para probar creaciones saladas y dulces, como su París-Brest (pasta choux, salsa de caramelo, compota de fruta, crema royal y helado de caramelo), y más. Cheque promedio: 400 pesos. IG: @kunreforma

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Diana Restaurante

 

El spot perfecto para disfrutar de un buen desayuno después del Medio Maratón de la Ciudad de México está en el tercer piso de  St. Regis Mexico City. Hablamos del Diana, que te restaurará con su buffet pensado para iniciar el día con toda la energía.

Algunos ejemplos de sus platillos son el machacado norteño o su espectacular huevo Oaxaca en salsa de chile pasilla, acompañado de queso Oaxaca y cecina, además de disfrutar de su vasta variedad de tés. Cabe mencionar que Diana también ofrece brunch los domingos. Buffet adultos: 1,500 pesos / Buffet de niños: 420. IG: @stregismexicocity

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A la Parrilla

 

Por último, te tenemos otra opción dentro de los restaurantes para desayunar en Reforma: A la Parrilla, uno de los restaurantes del Hotel Marquis. Aquí puedes disfrutar de su buffet de 7:00 a 11:00 horas, en el que hay opciones de quesos y carnes frías, chilaquiles, guisados mexicanos, frutas, hot cakes y pan dulce hecho en casa. O si lo prefieres, ordena a la carta la especialidad de la casa, que son los platillos al grill, elaborados con ingredientes mexicanos y con técnicas japonesas como robatayaki (al carbón).

A la Parrilla es uno de los restaurantes para desayunar en Reforma que te encantará por sus clásicas opciones de desayuno bien elaboradas, como enchiladas con pollo, arrachera o queso. Buffet adultos: 400 pesos / Niños: 238 pesos. IG:  @alaparrillabymarquis

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