El próximo 24 de julio, México celebrará el Día Nacional del Tequila, una fecha que resalta la importancia de este emblemático destilado en nuestra cultura. Para conmemorar esta ocasión, El Tesoro vuelve a brillar, representando lo mejor de la artesanía y el lujo tequilero y rindiendo tributo a los campos de agave y a la dedicación artesanal que se vierte en cada botella. Texto: Miriam Lira / Fotos: Cortesía
Técnica ancestral y compromiso con la excelencia
El Tesoro se distingue por su elaboración con la técnica ancestral de la tahona al 100%, asegurando una calidad inigualable y alejándose de las producciones masivas. Así, cada botella encapsula la tradición, el arte y la pasión por Jalisco y sus campos de agave.
Por su parte, los jimadores, artesanos expertos en el cultivo y cosecha del agave, son fundamentales en la creación de este tequila excepcional. Siguiendo el legado del fundador don Felipe Camarena, y bajo la dirección de Carlos Camarena, Maestro Destilador, y su hermana Jenny Camarena, Maestra de Operaciones, El Tesoro sigue elaborándose en su destilería original, La Alteña. Esta dedicación garantiza la excelencia en cada una de sus expresiones: Blanco, Añejo y Reposado.
Tesoro Blanco
- Añejamiento: Sin añejamiento, embotellado inmediatamente.
- Aroma: Agave fresco, miel y un toque de aceituna verde.
- Sabor: Sabor dulce equilibrado con agave, pimienta blanca y sutiles notas verdes.
- Terminado: Dulce con toques de pimienta blanca.
Tesoro Reposado
- Añejamiento: En barricas ex-bourbon durante 9-11 meses.
- Aroma: Roble ahumado con toques de frutas, vainilla y eneldo.
- Sabor: Mezcla robusta de roble y agave ahumado y pimienta.
- Terminado: Pimienta con notas de roble.
Tesoro Añejo
- Añejamiento: En barricas antiguas de bourbon durante 2 o 3 años.
- Aroma: Jazmín floral, carácter de roble con notas de agave.
- Sabor: Agave dulce equilibrado con tonos de pimienta, roble y florales.
- Terminado: Notas verdes claras con un final de vainilla.
Dos cocteles con Tequila El Tesoro para celebrar
Aunque Jenny Camarena recomienda disfrutar de El Tesoro solo, también sugiere algunos cocteles para quienes desean celebrar de forma memorable:
La Copa de Camarena
Ingredientes:
2 partes de El Tesoro Añejo
½ parte de licor amaro
¼ parte de licor Apperol
¾ partes de jugo de limón fresco
3 gotas de chocolate amargo
Preparación:
- Combina todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agita bien y cuela dos veces en una copa coupé.
- Decora con piel de naranja y disfruta.
Margarita Clásica
Ingredientes:
2 partes de El Tesoro Blanco
¾ partes de jugo fresco de limón
¾ partes de jarabe de agave (mezcla de 2 partes de néctar de agave y 1 parte de agua)
Para el borde del vaso:
Pizca de sal kosher machacada
Pizca de hojuelas de chile ancho
Ralladura de limón
Preparación:
- Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Cuela sobre hielo en un vaso preparado.
- Decora con una rodaja de limón.
Celebra con El Tesoro y comparte la experiencia
Este 24 de julio, únete a la celebración del Día Nacional del Tequila y conoce más sobre la gran tradición que alberga el destilado por excelencia de México, ¡y no dejes de preparar estos cocteles! Sigue a eltesorotequila en Instagram para descubrir más recetas y estar al tanto de todas las novedades.
También te puede interesar: 5 recetas de cocteles para relajarse en fin de semana