Deléitate con estas recetas vibrantes de sopas de la joven cocinera sueca Nina Olsson, que incluyen ingredientes que nutren tanto el cuerpo como el alma. Recetas tomadas del libro Bowlsof Goodness de Nina Olsson ($322 MXN en amazon.com.mx).
Esta es una de las épocas preferidas del cocinero de Maizal, en Puebla, porque le encanta explorar las posibilidades de transformar a los hongos en un platillo delicioso, ¡hasta en el postre! Antójate con su Festín de Hongos,
Viajamos a Tepoztlán para visitar Parcela, este lugar que promueve sistemas de consumo y desecho transparentes y regenerativos. Conocimos sus procesos, camas de cultivo, su milpa orgánica biodiversa, y su restaurante del campo a la mesa. ¡Te contamos!
De ahora en adelante, cada que visites un lugar cerrado y concurrido en CDMX, deberás escanear un código QR al ingresar. Ante el repunte de casos de Covid-19, el Gobierno de la Ciudad de México lanzó esta iniciativa. ¡Te contamos los detalles!
¿Imaginas cómo sería un spa en medio del bosque? Pues ya es una realidad y aquí te decimos donde disfrutar de este espacio lleno de magia.