50 Best Latinoamérica
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Mauro Colagreco y Jorge Vallejo, intercambio entre colegas
Food and Travel > Los chefs Mauro Colagreco y Jorge Vallejo, intercambiaron sus cocinas, para brindar una experiencia única
La cocina de Richard Sandoval en Fairmont Mayakoba
Fairmont Mayakoba se renova con el estilo del chef Richard Sandoval, quien llevó las delicias de Toro Santa Fe al hotel.
Erik Guerrero: sembrando el cambio
Fuimos Tras Los Pasos del chef Erik Guerrero, quien busca transformar la escena culinaria de Veracruz. Comenzando por DOS Restaurante, en Boca del Río.
Lista completa de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2017
Conoce la lista completa de los Latin America's 50 Best Restaurants 2017, en la que México destacó por ser el país con mayor cantidad de restaurantes.
The Diners Club Lifetime Achievement es para Guillermo González Beristáin
Guillermo González Beristáin recibirá el premio The Diners Club Lifetime Achievement, otorgado por Latin America's 50 Best Restaurant's.
Amaranta: banquete por degustar
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Las estrellas Michelin del chef Kiko Moya
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Diarios de cocina con el chef Óscar Cortázar
Platicamos con el chef Óscar Cortázar, del restaurante La Cocinería, quien nos compartió su historia de cómo llegó a dedicarse a la cocina.
Grandes maestros de la cocina mexicana
Ellos son los maestros que se han encargado de hacer trascender nuestra gastronomía. Cocineros curiosos y difusores de México.